Všetko, čo potrebujete vedieť o otrave jódom

Obsah

• Aké sú príznaky?
• Aká je súvislosť medzi morskými plodmi a jódom?
• Čo to spôsobuje?
• Existujú nejaké rizikové faktory?
• Ako sa lieči?
• Aký je výhľad?

Čo je to jód?

Jód je prvok, ktorý sa vo vašom tele nachádza v malom množstve. Vaše telo potrebuje jód na výrobu hormónov štítnej žľazy, ktoré regulujú váš rast, metabolizmus a ďalšie dôležité funkcie.

Len málo potravín prirodzene obsahuje jód, preto ho výrobcovia začali pridávať do kuchynskej soli, aby zabránili nedostatku jódu. Medzi ďalšie potravinové zdroje jódu patria krevety, varené vajcia, varené morské fazule a nelúpané zemiaky.

Väčšina dospelých by sa mala pokúsiť prijať asi 150 mikrogramov (mcg) jódu denne. Inštitút Linusa Paulinga poskytuje zoznam prípustných vyšších hladín príjmu (maximálne množstvo jódu, ktoré môže niekto konzumovať bez negatívnych vedľajších účinkov) pre rôzne vekové skupiny:

• deti vo veku od 1 do 3 rokov: 200 mcg denne
• deti vo veku od 4 do 8 rokov: 300 mcg denne
• deti vo veku od 9 do 13 rokov: 600 mcg denne
• dospievajúci vo veku od 14 do 18 rokov: 900 mcg denne
• dospelí vo veku od 19 rokov: 1 100 mcg denne

Konzumácia viac ako únosnej hornej hranice príjmu pre vašu vekovú skupinu môže viesť k otrave jódom.

Ak vy alebo niekto, s kým ste, môžete mať otravu jódom, vyhľadajte lekársku pomoc. Keď zavoláte na 911 alebo prídete do nemocnice, pripravte si, pokiaľ je to možné, nasledujúce informácie:

• koľko jódu bolo prijaté
• výška a váha osoby
• akékoľvek základné stavy, ktoré môžu mať, najmä čo sa týka štítnej žľazy

Aké sú príznaky?

Príznaky otravy jódom sú v rozsahu od miernych až po závažné, v závislosti od množstva jódu vo vašom systéme.

Miernejšie príznaky otravy jódom zahŕňajú:

• hnačka
• pocit pálenia v ústach
• nevoľnosť
• zvracanie

Medzi závažné príznaky otravy jódom patria:

• opuch vašich dýchacích ciest
• zmodranie (cyanóza)
• slabý pulz
• kóma

Konzumácia príliš veľkého množstva jódu môže tiež viesť k ochoreniu nazývanému hypertyreóza vyvolaná jódom. Zvyčajne sa to stane, keď ľudia užívajú doplnky jódu na zlepšenie funkcie štítnej žľazy.

Medzi príznaky hypertyreózy patrí:

• rýchly srdcový rytmus
• svalová slabosť
• teplá pokožka
• nevysvetliteľné chudnutie

Hypertyreóza je obzvlášť nebezpečná, ak máte základné ochorenie srdca, pretože ovplyvňuje vašu srdcovú frekvenciu.

Aká je súvislosť medzi morskými plodmi a jódom?

Niekoľko druhov morských plodov, vrátane kreviet, tresky a tuniaka, obsahuje jód. Morské riasy tiež obsahujú veľmi vysoké hladiny jódu. V kultúrach, ktoré jedia veľa morských rias, ľudia niekedy skonzumujú tisíce mcg jódu denne.

Napríklad sa odhaduje, že ľudia v Japonsku konzumujú 1 000 až 3 000 mcg jódu denne, väčšinou z morských rias. To spôsobuje, že jódom indukovaná hypertyreóza a struma sú v Japonsku bežnejšie. To isté preskúmanie však tiež naznačuje, že tento vyšší príjem jódu môže hrať úlohu pri nízkej miere rakoviny v Japonsku a dlhej dĺžke života.

Čo to spôsobuje?

Otrava jódom zvyčajne vyplýva z užitia príliš veľkého množstva doplnkov jódu. Je veľmi ťažké otráviť sa jódom iba z potravy. Pamätajte, že dospelí môžu tolerovať až 1 100 mcg denne.

Požitie jednorazovej dávky príliš veľkého množstva jódu zvyčajne nespôsobí otravu jódom. Vaše riziko sa však zvyšuje, ak sústavne prijímate príliš veľa jódu. Extra jód zamieňa vašu štítnu žľazu a spôsobuje jej produkciu ďalšieho hormónu štítnej žľazy. To vedie k javu, ktorý sa nazýva Wolff-Chaikoffov efekt, čo je zníženie produkcie hormónov štítnej žľazy, ktoré zvyčajne trvá asi týždeň.

Niektoré lieky môžu tiež zvýšiť množstvo jódu vo vašom systéme. Amiodarón, liek používaný na reguláciu srdcovej frekvencie a rytmu, obsahuje 75 miligramov (mg) jódu v každej 200 mg tablete. To je stokrát väčšie množstvo, ako je štandardný odporúčaný denný príjem 150 mcg. Jódové doplnky draslíka a kontrastné farbivo, ktoré sa používa na CT vyšetrenia, obsahuje aj jód.

Existujú nejaké rizikové faktory?

Aj keď neužívate doplnky jódu, určité veci vás môžu zvýšiť citlivosť na jód, čo zvyšuje riziko vzniku otravy jódom. Patria sem stavy štítnej žľazy, ako napríklad:

• Hashimotova tyroiditída
• Gravesova choroba
• strumy

Vďaka štítnej žľaze, ktorá vám odstráni celú štítnu žľazu alebo jej časť, sa zvyšuje vaša citlivosť na jód, čo zvyšuje riziko otravy jódom.

Ako sa lieči?

Otrava jódom si zvyčajne vyžaduje cestu do nemocnice. Podľa toho, aké závažné sú vaše príznaky, vám lekár môže dať lieky na zvracanie. Môžu vám tiež dať aktívne uhlie, ktoré môže zabrániť vášmu telu vstrebávať jód.

Pri závažnejších príznakoch, ako sú napríklad problémy s dýchaním, bude pravdepodobne potrebné pripojiť sa k ventilátoru, kým sa hladina jódu nezníži.

Aký je výhľad?

Otrava jódom má tendenciu ovplyvňovať ľudí, ktorí užívajú doplnky jódu alebo majú štítnu žľazu. Mierne prípady otravy jódom zvyčajne nespôsobujú trvalé problémy, najmä ak čo najskôr vyhľadáte lekársku pomoc. Závažnejšie prípady však môžu mať trvalé následky, napríklad zúženie priedušnice. Pre najlepší výsledok je dôležité podstúpiť urgentnú liečbu pri prvých príznakoch otravy jódom.