8 najlepších kávových krémov Keto

Obsah

• Poznámka k cene
• 1. Kávovar na ľavé pobrežie Keto
• 2. Zosilňovač kávy s vysokým obsahom tuku
• 3. Califia Farms nesladená lepšia polovica kávy
• 4. Pôvodný kávový krém Laird Superfood nesladený
• 5. Omega PowerCreamer maslová kávová zmes
• 6. Organic Valley Heavy Whipping Cream
• 7. Domáce paleo a keto nepriestrelné kávové krémy
• 8. Vanilkový kávový krém
• Ako si vybrať zdravý kávový krém priateľský keto
• Spodný riadok

Ak si niečo kúpite prostredníctvom odkazu na tejto stránke, môžeme získať malú províziu. Ako to funguje.

Ketogénna alebo keto strava je vysokotučná strava s nízkym obsahom sacharidov, ktorá bola pôvodne vyvinutá na pomoc jednotlivcom s epilepsiou. Odvtedy je spojený so zdravotnými výhodami, ako je chudnutie a zlepšená kontrola cukru v krvi (1, 2, 3).

Aby sa využili navrhované výhody diéty keto, obmedzuje sa zvyčajne sacharidy na menej ako 50 gramov sacharidov za deň (4).

Káva ako taká je keto-priateľská, veľa kávových krémov nie je, pretože môžu mať vysoký obsah cukru a sacharidov. To však neznamená, že si musíte vypiť čiernu kávu.

V skutočnosti existuje veľa možností na prípravu kávy, ktoré sú vhodné pre keto a ktoré si môžete kúpiť alebo vyrobiť doma. Kľúčom je výber zdravej možnosti, ktorá sa vyrába väčšinou z celých surovín.

Tu je 8 najlepšie zakúpených a domácich krémov na kávu Keto.

Poznámka k cene

Uvádzame cenové rozpätie pre každý produkt so znakmi dolára ($ až $$$). Znak dolára naznačuje, že výrobok je obzvlášť cenovo dostupný, zatiaľ čo tri znaky naznačujú o niečo vyššiu cenovú hladinu.

Ceny za položky v tomto zozname sa pohybujú od približne 0,20 do 2,00 USD za uncu alebo tekutú uncu (30 gramov alebo 30 ml).

Sprievodca cenovým rozsahom:

• $ (menej ako 1 $ za uncu)
• $$ (1–2 $ za uncu)
• $$$ (viac ako 2 doláre za uncu)

1. Kávovar na ľavé pobrežie Keto

Tento obľúbený krém vhodný pre keto sa vyrába z oleja MCT, ghí, kokosového oleja, kakaového masla a slnečnicového lecitínu, aby sa vytvoril krémový krém s vysokým obsahom tuku, ktorý napomáha propagácii ketózy.

MCT alebo triglyceridy so stredne dlhým reťazcom sú typom nasýtených tukov, o ktorých sa ukázalo, že sú lepšie na produkciu ketónov a udržiavanie ketózy ako mastné kyseliny s dlhými reťazcami (5, 6).

Ketóza je metabolický stav, v ktorom vaše telo rozkladá tuk na molekuly nazývané ketóny, ktoré sa používajú na energiu pri obmedzenom prísunu glukózy alebo cukru (7).

Navyše, hoci je potrebný ďalší výskum, MCT olej môže byť prospešný pre stratu tuku a výkon pri záťaži (8, 9)

Jedna polievková lyžica (15 ml) tohto krému poskytuje 120 kalórií, 14 gramov tuku a 0 gramov sacharidov, cukru a bielkovín (10).

Pretože v tomto produkte nie sú žiadne emulgátory, budete chcieť použiť mixér na kombináciu s kávou. Spoločnosť odporúča zmiešať 1 polievkovú lyžicu (15 ml) smotany spolu s varenou kávou v mixéri alebo ručným ponorným mixérom.

Cena: $$

Nakupujte kávovar na opaľovanie Keto na ľavom pobreží online.

2. Zosilňovač kávy s vysokým obsahom tuku

K dispozícii v štyroch príchutiach, pôvodná chuť tohto kávového krému priateľského keto je vyrobená iba z troch ingrediencií, vrátane panenského kokosového oleja, trávnatej ghí a surového kakaového prášku.

Surový kakaový prášok je vyrobený z nepražených kakaových bôbov. Je to bohatý zdroj horčíka, ako aj flavonolov, ktoré sú rastlinnými zlúčeninami s antioxidačnými vlastnosťami (11, 12).

Horčík má v tele a mozgu mnoho dôležitých funkcií, vrátane podporovania svalových kontrakcií, tvorby kostí a regulácie krvného tlaku. Na druhej strane sú flavonoly spojené so zlepšením zdravia mozgu a srdca (13, 14, 15).

Jedna lyžica (15 ml) pôvodnej arómy má 120 kalórií, 12 gramov tuku, 3 gramy bielkovín, iba 1 gram sacharidov a 0 gramov cukru (16).

Cena: $$

Nakupujte kávový booster Organic High-Fat Coffee Creamer online.

3. Califia Farms nesladená lepšia polovica kávy

Tento sójový krém bez obsahu sóje, mlieka a mliečnych výrobkov a bezlepku je dobrou voľbou pre jednotlivcov s alergiou alebo pre tých, ktorí dávajú prednosť mliečnym výrobkom.

Krém Califia Farms je tiež šetrný k vegánom, pretože je vyrobený zo základu nesladeného mandľového mlieka a kokosovej smotany. Zoznam zložiek je celkovo pomerne krátky a neobsahuje žiadne pridané ani umelé sladidlá.

Aj keď má nízky obsah tuku iba 1,5 gramu na 2 polievkové lyžice (30 ml), je to tiež jedna z najnižších možností kalórií s iba 15 kalóriami na porciu. Tento krém neobsahuje cukor ani sacharidy, takže sa nemusíte obávať, že vás vyhodí z ketózy (17).

Cena: $

Nakupujte na farme Califia nesladené lepšie polovičné kávové krémy online.

4. Pôvodný kávový krém Laird Superfood nesladený

Tento práškový keto priateľský krém nemusí byť chladený a je tiež vegánsky, bezlepkový, bez sóje a bez mlieka.

Z hľadiska surovín neobsahuje cukorné prísady, umelé prísady, sladidlá ani umelé farbivá. Namiesto toho je krém vyrobený iba z troch ingrediencií - kokosového mlieka, Aquamínu a extra panenského kokosového oleja.

Aquamin je multiminerálny doplnok získaný z morských rias. Keďže je doplnok bohatý na vápnik a horčík, môže mať priaznivý vplyv na zdravie kostí (18).

Aj keď je výskum obmedzený, štúdie na skúmavkách a na zvieratách naznačujú, že Aquamin môže pomôcť podporovať tvorbu kostí a spomaliť jej úbytok (18, 19).

Jedna polievková lyžica (6 gramov) prášku poskytuje 40 kalórií, 3,5 gramu tuku, 2 gramy sacharidov, 1 gram cukru a 0 gramov proteínu (20).

Cena: $$

Nakupujte nesladený originálny kávovar Laird Superfood online.

5. Omega PowerCreamer maslová kávová zmes

K dispozícii v príchutiach, ako je vanilka, kakao, škorica, solená karamelka a originálne. Omega PowerCreamers sú dobrou voľbou pre jednotlivcov, ktorí majú radi malú príchuť svojej rannej kávy.

Vyrobené zo základu trávnatej výživy, organického kokosového oleja, MCT oleja a Stevie, každý tekutý krém je bez cukru, bez konzervačných látok, bez mlieka a bezlepku.

So 14 g tuku a 0 g sacharidov sa jedna lyžica (14 g) tohto krému zmestí do keto stravy (21).

Cena: $$$

Nakupujte maslovú kávovú zmes Omega PowerCreamer online.

6. Organic Valley Heavy Whipping Cream

Aj keď to nie je technicky kávový krém, silný šľahačkový krém je s vysokým obsahom tuku a nízkym obsahom sacharidov a môže do vášho ranného šálky kávy pridať chutné bohatstvo.

Okrem toho je silný šľahací krém dobrým zdrojom mnohých základných živín. Obzvlášť vysoký obsah vitamínu A je dôležitý pre zdravie očí a silný imunitný systém (22, 23, 24).

Niektoré značky smotany však môžu obsahovať stabilizátor, ako je karagénan (extrakt z morských rias na zahusťovanie) a emulgátor, ako je polysorbát 80.

Organic Valley Heavy Whipping Cream je vyrobený iba z dvoch ingrediencií - organický krém z kráv na pastvinách a gellanová guma, prírodný stabilizátor. Výsledkom je, že neobsahuje umelé farbivá, konzervačné látky, antibiotiká ani syntetické hormóny.

Nezabudnite, že silný šľahací krém má vysoký obsah kalórií. Jedna lyžica (15 ml) poskytuje 50 kalórií, 6 gramov tuku a 0 gramov sacharidov a cukru (25).

Cena: $

Nakupujte krém na šľahanie organického údolia online.

7. Domáce paleo a keto nepriestrelné kávové krémy

S niekoľkými ingredienciami je tiež možné vytvoriť si vlastnú alternatívu keto od začiatku.

Na prípravu šiestich porcií 1/4 šálky (60 ml) musíte:

• 2/3 šálky (160 ml) silného krému
• 2/3 šálky (160 ml) vody
• 2 žĺtky
• 4 - 6 polievkových lyžíc erytritolu
• 2 čajové lyžičky (10 ml) vanilkového extraktu

Tento domáci krém trvá iba 15 minút na varenie, ale na zahustenie ho treba chladiť cez noc.

Vaječné žĺtky v tomto keto priateľskom kréme prispievajú tukom a bielkovinami a sú jedným z najlepších zdrojov cholínu v potrave (26).

Zatiaľ čo cholín je potrebný iba v malom množstve, je to nevyhnutná živina, ktorá podporuje mnoho dôležitých funkcií vrátane zdravia mozgu, funkcie nervového systému a metabolizmu tukov (27, 28).

Veľkosť porcie tohto domáceho krému je veľkorysá 1/4 šálky (60 ml) a poskytuje 114 kalórií, 11 gramov tuku, menej ako 1 gram sacharidov a 1 gram bielkovín (29).

Aj keď sa erytritol všeobecne považuje za bezpečný a dobre tolerovaný - s výnimkou veľkých množstiev - môžete ho nechať mimo receptu alebo ho namiesto neho použiť Steviu (30, 31).

8. Vanilkový kávový krém

Tento domáci vanilkový krém na kávu je rýchla a ľahká voľba, ktorá sa vyrába vo vašom mixéri.

Na dvanásť porcií 2 polievkových lyžíc (30 ml) potrebujete:

• 3/4 šálky (175 ml) tuhého kokosového krému
• 3/4 šálky (175 ml) vody
• 1 čajová lyžička (5 ml) vanilkového extraktu
• 1 / 4–1 / 2 čajovej lyžičky tekutej Stevie s vanilkovým extraktom

Tento domáci krém nie je vhodný iba pre keto, ale je vhodný aj pre vegánov alebo jednotlivcov s alergiami na orechy, lepok, mliečne výrobky, vajcia alebo sóju.

Aj keď je známe, že kokosový krém má vysoký obsah kalórií a tukov, je bohatým zdrojom mnohých základných vitamínov a minerálov vrátane fosforu, draslíka, mangánu, medi a folátu (32).

Dve polievkové lyžice (30 ml) tohto domáceho krému poskytujú približne 50 kalórií, 5 gramov tuku, 1 gram sacharidov a 0 gramov cukru a bielkovín (29).

Ako si vybrať zdravý kávový krém priateľský keto

Pri výbere kávového krému na diéte keto je dôležité hľadať výrobky, ktoré spĺňajú požiadavky makronutrientu týkajúce sa diéty keto, ako aj výrobky, ktoré majú minimálne pridané prísady.

Existuje niekoľko spôsobov, ako postupovať podľa keto stravy, ale vo všeobecnosti si vyžaduje obmedzenie sacharidov na nie viac ako 50 gramov za deň (4).

Tuky by mali tvoriť podstatnú časť stravy a poskytovať približne 70–80% kalórií. Proteíny by mali tvoriť približne 20% kalórií, zatiaľ čo sacharidy sú obmedzené na 5–10%.

V ideálnom prípade by to znamenalo hľadať kávový krém s nízkym obsahom sacharidov s nízkym obsahom sacharidov. Napríklad, ak jedna porcia obsahuje 50 kalórií, tiež chcete, aby poskytla približne 4 gramy tuku a 1 gram alebo menej sacharidov.

Možnosti s nízkym obsahom tuku však môžu fungovať, pokiaľ majú veľmi nízky obsah sacharidov a nevyrazia vás z ketózy.

Majte na pamäti, že makronutrienty sú iba jedným kúskom skladačky. Tiež by ste mali hľadať kávové krémy s krátkym zoznamom prísad, ktorý pozostáva väčšinou z celých prísad.

Dlhé zoznamy prísad môžu byť znakom toho, že produkt je viac spracovaný. Aj keď je strava v malom množstve v poriadku, strava s vysokým obsahom nadmerne spracovaných potravín je spojená so zvýšeným rizikom chronických stavov, ako je obezita, srdcové choroby a rakovina (33, 34, 35).

Okrem toho, že je tuk s vysokým obsahom tuku a veľmi nízkym obsahom sacharidov, je najlepším krémom na výrobu kávy Keto ten, ktorý sa vyrába väčšinou z celých zložiek potravín. Zmrzlina by tiež nemala obsahovať pridané cukry a umelé prísady.

Spodný riadok

Nemusíte sa vzdať smotany len preto, že ste na keto diéte.

V skutočnosti existuje niekoľko zdravých keto-priateľských možností. Uistite sa, že ste si vybrali možnosť s vysokým obsahom tuku, takmer bez obsahu sacharidov a väčšinou vyrobenú z celých surovín.

Samozrejme, ak chcete mať úplnú kontrolu nad tým, čo vkladáte do svojej kávy, môžete si vytvoriť vlastný krém doma.