Autor: Janice Evans
Dátum Stvorenia: 27 V Júli 2021
Dátum Aktualizácie: 10 Smieť 2024
Anonim
Ako pestovať huby levej hrivy (recept je súčasťou!)
Video: Ako pestovať huby levej hrivy (recept je súčasťou!)

Obsah

Šampiňóny Lion’s mane, tiež známe ako hou tou gu alebo yamabushitake, sú veľké, biele, huňaté huby, ktoré svojím rastom pripomínajú leviu hrivu.

Majú kuchárske aj lekárske použitie v ázijských krajinách, ako sú Čína, India, Japonsko a Kórea ().

Huby Lion’s hriva si môžete vychutnať surové, varené, sušené alebo namáčané ako čaj. Ich výťažky sa často používali ako voľnopredajné doplnky výživy.

Mnoho z nich popisuje svoju príchuť ako „morskú“, často ju porovnáva s krabom alebo homárom ().

Huby Lion’s hriva obsahujú bioaktívne látky, ktoré majú priaznivé účinky na telo, najmä na mozog, srdce a črevá.

Tu je 9 zdravotných výhod húb levích hrív a ich extraktov.

1. Môže chrániť pred demenciou

Schopnosť mozgu rásť a vytvárať nové spojenia typicky klesá s vekom, čo môže vysvetľovať, prečo sa mentálne fungovanie zhoršuje u mnohých starších dospelých ().


Štúdie zistili, že huby levej hrivy obsahujú dve špeciálne zlúčeniny, ktoré môžu stimulovať rast mozgových buniek: hericenóny a erinacíny ().

Štúdie na zvieratách navyše zistili, že hriva leva môže pomôcť chrániť pred Alzheimerovou chorobou, degeneratívnym ochorením mozgu, ktoré spôsobuje postupnú stratu pamäti.

V skutočnosti sa ukázalo, že huba leva a jej extrakty znižujú príznaky straty pamäti u myší a zabraňujú neurónovému poškodeniu spôsobenému plakmi amyloid-beta, ktoré sa hromadia v mozgu počas Alzheimerovej choroby (,,).

Zatiaľ čo žiadne štúdie neanalyzovali, či je leví hriva prospešná pre Alzheimerovu chorobu u ľudí, zdá sa, že podporuje duševné fungovanie.

Štúdia na starších dospelých s miernym kognitívnym poškodením zistila, že konzumácia 3 gramov huby práškovej leví hrivy každý deň po dobu štyroch mesiacov významne zlepšila duševné fungovanie, ale tieto výhody zmizli po ukončení suplementácie (

Schopnosť huby levej hrivy podporovať rast nervov a chrániť mozog pred poškodením spojeným s Alzheimerovou chorobou môže vysvetliť niektoré z jeho priaznivých účinkov na zdravie mozgu.


Je však dôležité poznamenať, že väčšina výskumu sa uskutočňovala na zvieratách alebo v skúmavkách. Preto sú potrebné ďalšie štúdie na ľuďoch.

Zhrnutie

Huby Lion’s hriva obsahujú zlúčeniny, ktoré stimulujú rast mozgových buniek a chránia ich pred poškodením spôsobeným Alzheimerovou chorobou. Je však potrebný ďalší ľudský výskum.

2. Pomáha zmierniť mierne príznaky depresie a úzkosti

Až jedna tretina ľudí žijúcich v rozvinutých krajinách pociťuje príznaky úzkosti a depresie ().

Aj keď existuje veľa príčin úzkosti a depresie, chronický zápal môže byť hlavným prispievajúcim faktorom.

Nový výskum na zvieratách zistil, že extrakt z levích hrúb má protizápalové účinky, ktoré môžu znižovať príznaky úzkosti a depresie u myší (,).

Ďalšie štúdie na zvieratách zistili, že výťažok z hrivy leva môže tiež pomôcť regenerovať mozgové bunky a zlepšiť fungovanie hipokampu, oblasti mozgu zodpovednej za spracovanie spomienok a emocionálnych reakcií (,).


Vedci sa domnievajú, že lepšie fungovanie hipokampu môže vysvetliť zníženie úzkostného a depresívneho správania u myší, ktoré dostávajú tieto extrakty.

Aj keď sú tieto štúdie na zvieratách sľubné, u ľudí existuje len veľmi málo výskumov.

Jedna malá štúdia u žien v menopauze zistila, že konzumácia sušienok obsahujúcich huby levej hrivy každý deň po dobu jedného mesiaca pomohla znížiť pocity podráždenia a úzkosti, ktoré hlásili sami ().

Zhrnutie

Štúdie naznačujú, že huby levích hrív môžu pomôcť zmierniť mierne príznaky úzkosti a depresie, ale na lepšie pochopenie korelácie je potrebný ďalší ľudský výskum.

3. Môže urýchliť zotavenie po poranení nervového systému

Nervový systém pozostáva z mozgu, miechy a ďalších nervov, ktoré prechádzajú celým telom. Tieto komponenty spolupracujú na vysielaní a prenose signálov, ktoré riadia takmer všetky telesné funkcie.

Zranenia mozgu alebo miechy môžu byť zničujúce. Často spôsobujú ochrnutie alebo stratu duševných funkcií a ich liečenie môže trvať dlho.

Výskum však zistil, že extrakt z levích hrúb môže pomôcť urýchliť zotavenie z týchto druhov poranení stimuláciou rastu a opravy nervových buniek (,,).

V skutočnosti sa preukázalo, že extrakt z levích hrúb skracuje dobu zotavenia o 23–41%, ak sa podáva potkanom s poranením nervového systému ().

Extrakt z hrivy leva môže tiež pomôcť znížiť závažnosť poškodenia mozgu po mozgovej príhode.

V jednej štúdii vysoké dávky extraktu z huby levích, ktoré sa podávali potkanom bezprostredne po mozgovej príhode, pomohli zmierniť zápal a zmenšiť veľkosť mozgového poranenia súvisiaceho s mozgovou príhodou o 44% ().

Aj keď sú tieto výsledky sľubné, neuskutočnili sa žiadne štúdie na ľuďoch, ktoré by zisťovali, či má leví hriva rovnaký terapeutický účinok na poranenia nervového systému.

Zhrnutie

Štúdie na potkanoch zistili, že extrakt z hrivy leva môže urýchliť zotavenie po poraneniach nervového systému, chýbajú však ľudské výskumy.

4. Chráni pred vredmi v zažívacom trakte

Vredy sa môžu tvoriť kdekoľvek pozdĺž tráviaceho traktu vrátane žalúdka, tenkého čreva a hrubého čreva.

Žalúdočné vredy sú často spôsobené dvoma hlavnými faktormi: premnožením tzv H. pylori a poškodenie slizničnej vrstvy žalúdka, ktoré je často dôsledkom dlhodobého užívania nesteroidných protizápalových liekov (NSAID) ().

Extrakt z hrivy leva môže chrániť pred vznikom žalúdočných vredov inhibíciou rastu H. pylori a ochrana žalúdočnej výstelky pred poškodením (,).

Niekoľko štúdií zistilo, že extrakt z hrivy leva môže zabrániť rastu H. pylori v skúmavke, ale žiadne štúdie neskúšali, či majú rovnaké účinky aj na žalúdok (,).

Štúdia na zvieratách ďalej zistila, že extrakt z hrivy leva bol pri prevencii žalúdočných vredov vyvolaných alkoholom účinnejší ako tradičné lieky znižujúce hladinu kyseliny - a bez negatívnych vedľajších účinkov ().

Extrakt z hrivy leva môže tiež znížiť zápal a zabrániť poškodeniu tkanív v iných častiach čriev. V skutočnosti môžu pomôcť pri liečbe zápalových ochorení čriev, ako je ulcerózna kolitída a Crohnova choroba (,,).

Jedna štúdia u ľudí s ulceróznou kolitídou zistila, že užívanie doplnkov k hubám, ktoré obsahujú 14% výťažku z hrivy leva, výrazne znížilo príznaky a zlepšilo kvalitu života po troch týždňoch ().

Keď sa však rovnaká štúdia opakovala u pacientov s Crohnovou chorobou, prínos nebol lepší ako pri placebe ().

Je dôležité poznamenať, že bylinkový doplnok použitý v týchto štúdiách obsahoval niekoľko druhov húb, takže je ťažké vyvodiť konkrétne závery o účinkoch hrivy leva.

Výskum celkovo naznačuje, že extrakt z hrivy leva môže pomôcť brániť vzniku vredov, je však potrebný ďalší výskum u ľudí.

Zhrnutie

Ukázalo sa, že extrakt z hrivy leva chráni pred žalúdočnými a črevnými vredmi u hlodavcov, avšak ľudský výskum bol v rozpore.

5. Znižuje riziko srdcových chorôb

Medzi hlavné rizikové faktory srdcových chorôb patrí obezita, vysoké triglyceridy, veľké množstvo oxidovaného cholesterolu a zvýšená tendencia k tvorbe krvných zrazenín.

Výskum ukazuje, že extrakt z hrivy leva môže ovplyvniť niektoré z týchto faktorov a znížiť riziko srdcových chorôb.

Štúdie na potkanoch a myšiach preukázali, že výťažok z huby levej hrivy zlepšuje metabolizmus tukov a znižuje hladinu triglyceridov ().

Jedna štúdia na potkanoch, ktoré boli kŕmené stravou s vysokým obsahom tukov a ktorým boli podávané denné dávky extraktu z hrivy leva, zaznamenala po 28 dňoch (27) nižšie hladiny triglyceridov a o 42% nižšie prírastky hmotnosti ().

Pretože obezita aj vysoké triglyceridy sa považujú za rizikové faktory srdcových chorôb, je to jeden zo spôsobov, ako huby levích hrív prispievajú k zdraviu srdca.

Štúdie na skúmavkách tiež zistili, že extrakt z hrivy leva môže pomôcť zabrániť oxidácii cholesterolu v krvi ().

Oxidované molekuly cholesterolu majú tendenciu pripájať sa k stenám tepien, spôsobujú ich kôrnatenie a zvyšujú riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody. Zníženie oxidácie je preto prospešné pre zdravie srdca.

Navyše, huby levích hrív obsahujú zlúčeninu nazývanú hericenón B, ktorá môže znížiť rýchlosť zrážania krvi a znížiť riziko srdcového infarktu alebo mozgovej príhody ().

Zdá sa, že huby Lion’s mane prospievajú srdcu a krvným cievam rôznymi spôsobmi, na podporu toho sú však potrebné ľudské štúdie.

Zhrnutie

Štúdie na zvieratách a na skúmavkách naznačujú, že extrakt z hrivy leva môže znížiť riziko srdcových chorôb niekoľkými spôsobmi, na potvrdenie týchto zistení sú však potrebné štúdie na ľuďoch.

6. Pomáha zvládať príznaky cukrovky

Cukrovka je ochorenie, ktoré sa vyskytuje, keď telo stratí schopnosť kontrolovať hladinu cukru v krvi. Vo výsledku sú úrovne trvale zvýšené.

Chronicky vysoká hladina cukru v krvi nakoniec spôsobí komplikácie, ako sú ochorenie obličiek, poškodenie nervov v rukách a nohách a strata zraku.

Huba z levích hrív môže byť prospešná pre liečbu cukrovky zlepšením kontroly hladiny cukru v krvi a znížením niektorých z týchto vedľajších účinkov.

Niekoľko štúdií na zvieratách ukázalo, že hriva leva môže spôsobiť významné zníženie hladiny cukru v krvi u normálnych aj diabetických myší, a to aj pri denných dávkach až 2,7 mg na libru (6 mg na kg) telesnej hmotnosti (,).

Jedným zo spôsobov, ako leví hriva znižuje hladinu cukru v krvi, je blokovanie aktivity enzýmu alfa-glukozidázy, ktorá štiepi sacharidy v tenkom čreve ().

Keď je tento enzým blokovaný, telo nie je schopné tak efektívne tráviť a vstrebávať sacharidy, čo má za následok nižšiu hladinu cukru v krvi.

Okrem zníženia hladiny cukru v krvi môže extrakt z hrivy leva zmierniť bolesti diabetických nervov v rukách a nohách.

U myší s poškodením diabetického nervu šesť týždňov denného extraktu z levích húb významne znížilo bolesť, znížilo hladinu cukru v krvi a dokonca zvýšilo hladinu antioxidantov ().

Huba z levích hrív ukazuje potenciál ako terapeutický doplnok pri cukrovke, je však potrebný ďalší výskum, aby sa určilo, ako presne by sa mohla použiť u ľudí.

Zhrnutie

Huba z levích hrív môže pomôcť znížiť hladinu cukru v krvi a znížiť bolesť diabetických nervov u myší, sú však potrebné ďalšie štúdie, aby sa zistilo, či by to mohla byť dobrá terapeutická voľba pre ľudí.

7. Môže pomôcť v boji proti rakovine

Rakovina sa vyskytuje, keď sa poškodí DNA a spôsobí, že sa bunky vymknú spod kontroly a množia sa.

Niektoré výskumy naznačujú, že huba leva má schopnosť bojovať proti rakovine vďaka niekoľkým svojim jedinečným zlúčeninám (,).

V skutočnosti, keď je extrakt z hrivy leva zmiešaný s ľudskými rakovinovými bunkami v skúmavke, spôsobuje to, že rakovinové bunky hynú rýchlejšie. Toto sa preukázalo na niekoľkých druhoch rakovinových buniek, vrátane rakovinových buniek pečene, hrubého čreva, žalúdka a krvi (,,).

Aspoň jedna štúdia však nedokázala tieto výsledky replikovať, preto je potrebných viac štúdií ().

Okrem zabíjania rakovinových buniek sa ukázalo, že extrakt z hrivy leva spomaľuje aj šírenie rakoviny.

Jedna štúdia na myšiach s rakovinou hrubého čreva zistila, že užívanie extraktu z hrivy leva znížilo šírenie rakoviny do pľúc o 69% ().

Ďalšia štúdia zistila, že extrakt z hrivy leva je pri spomalení rastu nádoru u myší účinnejší ako tradičné lieky proti rakovine a okrem toho má menej vedľajších účinkov ().

Protirakovinové účinky huby levice hrivovej však na ľuďoch nikdy neboli testované, preto je potrebný ďalší výskum.

Zhrnutie

Štúdie na zvieratách a skúmavkách ukazujú, že extrakt z hrivy leva môže zabíjať rakovinové bunky a spomaliť šírenie nádorov, sú však stále potrebné štúdie na ľuďoch.

8. Znižuje zápal a oxidačný stres

Predpokladá sa, že chronický zápal a oxidačný stres sú pôvodcom mnohých moderných chorôb, vrátane srdcových chorôb, rakoviny a autoimunitných porúch ().

Výskum ukazuje, že huby levej hrivy obsahujú silné protizápalové a antioxidačné zlúčeniny, ktoré môžu pomôcť znížiť dopad týchto chorôb ().

Jedna štúdia, ktorá skúmala antioxidačné schopnosti 14 rôznych druhov húb, zistila, že hriva leva mala štvrtú najvyššiu antioxidačnú aktivitu, a odporučila sa považovať za dobrý diétny zdroj antioxidantov ().

Niekoľko štúdií na zvieratách zistilo, že extrakt z hrivy leva redukuje markery zápalu a oxidačného stresu u hlodavcov a môže byť obzvlášť užitočný pri liečbe zápalových ochorení čriev, poškodenia pečene a mozgovej príhody (,,,).

Huby Lion’s hriva môžu tiež pomôcť znížiť niektoré zo zdravotných rizík spojených s obezitou, pretože sa preukázalo, že znižujú množstvo zápalu uvoľňovaného tukovým tkanivom ().

Na určenie potenciálnych prínosov pre zdravie ľudí je potrebných viac štúdií, ale výsledky laboratórnych štúdií a štúdií na zvieratách sú sľubné.

Zhrnutie

Huba Lion’s mane obsahuje silné antioxidačné a protizápalové látky, ktoré môžu pomôcť znížiť dopad chronických chorôb.

9. Posilňuje imunitný systém

Silný imunitný systém chráni telo pred baktériami, vírusmi a inými choroboplodnými patogénmi.

Na druhej strane slabý imunitný systém vystavuje telo vyššiemu riziku vzniku infekčných chorôb.

Výskum na zvieratách ukazuje, že huba leva môže zvýšiť imunitu zvýšením aktivity črevného imunitného systému, ktorý chráni telo pred patogénmi, ktoré vstupujú do čreva ústami alebo nosom ().

Tieto účinky môžu byť čiastočne spôsobené priaznivými zmenami v črevných baktériách, ktoré stimulujú imunitný systém ().

Jedna štúdia dokonca zistila, že denné dopĺňanie výťažku z hrivy leva takmer štvornásobne zvýšilo životnosť myší, ktorým bola injekčne podaná smrteľná dávka baktérií salmonely ().

Účinky šampiňónovej hrivy leva na posilnenie imunity sú veľmi sľubné, ale táto oblasť výskumu sa stále vyvíja.

Zhrnutie

Ukázalo sa, že huby leva hrivy majú na hlodavce účinky zvyšujúce imunitu, je však potrebný ďalší výskum.

Bezpečnosť a vedľajšie účinky

Žiadne štúdie na ľuďoch neskúmali vedľajšie účinky huby levej hrivy alebo jej extraktu, javia sa však ako veľmi bezpečné.

U potkanov sa nepozorovali žiadne nepriaznivé účinky, a to ani pri dávkach vyšších ako 2,3 gramu na libru (5 gramov na kg) telesnej hmotnosti denne po dobu jedného mesiaca alebo nižších dávkach po dobu troch mesiacov (,,).

Každý, kto je alergický alebo citlivý na huby, by sa však mal vyhnúť hrive leva, pretože ide o druh huby.

Boli zdokumentované prípady ľudí, ktorí mali ťažkosti s dýchaním alebo kožné vyrážky po expozícii hubám levích hrív, ktoré pravdepodobne súviseli s alergiami (,).

Zhrnutie

Štúdie na zvieratách naznačujú, že huba leva a jej výťažky sú veľmi bezpečné aj pri vysokých dávkach. Boli však hlásené alergické reakcie u ľudí, preto by sa im mal vyhnúť každý, kto má známu alergiu na huby.

Spodný riadok

Ukázalo sa, že huba leva hriva a jej extrakt majú rôzne zdravotné výhody.

Výskum zistil, že hriva leva môže chrániť pred demenciou, zmierňovať mierne príznaky úzkosti a depresie a pomáhať napraviť poškodenie nervov.

Má tiež silné protizápalové, antioxidačné a imunitne posilňujúce schopnosti a preukázalo sa, že znižuje riziko srdcových chorôb, rakoviny, vredov a cukrovky u zvierat.

Aj keď je súčasný výskum sľubný, je potrebných viac štúdií na ľuďoch, aby sa mohli vyvinúť praktické zdravotné aplikácie pre leví hrivu.

Fascinujúce Príspevky

Ako zvládnuť bolesť HIV

Ako zvládnuť bolesť HIV

Ľudia HIV trpia čato chronickými alebo dlhodobými boleťami. Priame príčiny tejto boleti a však líšia. tanovenie možnej príčiny boleti úviiacej HIV môže pomôcť z...
Čo je Palmar Erythema?

Čo je Palmar Erythema?

Čo je palmový erytém?Palmarový erytém je zriedkavé ochorenie kože, pri ktorom ú dlane oboch rúk načervenalé. Táto zmena farby zvyčajne ovplyvňuje podn...