Čo jesť po odstránení žlčníka

Obsah

• Čo jesť po odstránení žlčníka
• Čomu sa treba vyhnúť po odstránení žlčníka
• Ako vyzerá trávenie po odstránení žlčníka
• Diétne menu po odstránení žlčníka

Po operácii žlčníka je veľmi dôležité jesť stravu s nízkym obsahom tukov, vyhýbať sa všeobecne jedlám ako červené mäso, slanina, klobása a vyprážané jedlá. Telo si časom zvykne na odstránenie žlčníka, a preto je možné opäť sa normálne stravovať, vždy však bez preháňania príjmu tukov.

Žlčník je orgán, ktorý sa nachádza na pravej strane pečene a má funkciu ukladania žlče, tekutiny, ktorá pomáha tráviť tuky vo vašej strave. Krátko po operácii sa tak trávenie tukov sťažuje a je potrebné upraviť stravu tak, aby sa predišlo príznakom ako nevoľnosť, bolesť a hnačka, ktoré napomáhajú správnemu fungovaniu čreva bez žlčníka.

Vo videu sa pozrite na tipy nášho odborníka na výživu, čo jesť:

Čo jesť po odstránení žlčníka

Po operácii žlčníka by sa mali uprednostniť potraviny, ako sú:

• Chudé mäso, ako sú ryby, kuracie mäso a morka bez kože;
• Ovocie, okrem avokáda a kokosu;
• Zelenina varené;
• Celé zrniečka ako je ovos, ryža, chlieb a celozrnné cestoviny;
• Odstredené mlieko a jogurt;
• Biele syry, ako napríklad ricotta, chata a freska Minas, okrem ľahkého krémového syra.

Správne stravovanie po operácii tiež pomáha znižovať bolesť a fyzické nepohodlie, okrem toho uľahčuje adaptáciu tela bez žlčníka. Táto strava s vysokým obsahom vlákniny tiež pomôže udržať hnačky na uzde a zabráni zápche, ale je normálne, že máte lenivé črevo v prvých dňoch. V prípade pretrvávajúcich hnačiek si vyberte jednoduché jedlá, ako je biela ryža, kuracie mäso a varená zelenina, s malým množstvom korenia. Prečítajte si ďalšie tipy, čo jesť pri hnačkách.

Čomu sa treba vyhnúť po odstránení žlčníka

Po operácii na odstránenie žlčníka je potrebné vyhnúť sa červenému mäsu, slanine, vnútornostiam, pečeni, žalúdkom, srdciam, klobásam, klobásam, šunke, mäsovým konzervám, rybám konzervovaným v oleji, mlieku a celých výrobkoch, tvarohu, maslu, čokoláde. Kokos, arašidy, zmrzlina, koláče, pizza, sendviče Rýchle občerstvenia, vyprážané jedlá všeobecne, priemyselné výrobky bohaté na nasýtené tuky, ako napríklad plnené sušienky, balené občerstvenie a mrazené mrazené potraviny. Okrem týchto potravín by sa malo tiež vyhnúť konzumácii alkoholu.

Ako vyzerá trávenie po odstránení žlčníka

Po operácii na žlčníku potrebuje telo adaptačné obdobie, aby sa naučilo, ako dobre tráviť potraviny bohaté na tuky, čo môže trvať 3 až 6 týždňov. Na začiatku je možné schudnúť vďaka zmenám v stravovaní, ktoré má nízky obsah tukov a je bohaté na ovocie, zeleninu a celé jedlá. Ak sa zachová táto zdravá strava, chudnutie môže byť trvalé a človek začne lepšie regulovať telesnú hmotnosť.

Možné je však aj priberanie po odstránení žlčníka, pretože tým, že už pri jedle nepociťujete bolesť, sa stravovanie stáva príjemnejším, a preto môžete jesť aj vo väčšom množstve. Prírastok hmotnosti navyše podporí aj častá konzumácia jedál s vysokým obsahom tuku. Uvidíte, ako sa operuje žlčník.

Diétne menu po odstránení žlčníka

Toto 3-denné menu je iba návrhom toho, čo môžete jesť po operácii, ale je užitočné viesť pacienta v súvislosti s jedlom v prvých dňoch po odstránení žlčníka.

Pretože sa trávenie zlepšuje po zotavení z chirurgického zákroku, mali by ste do stravy postupne zavádzať potraviny bohaté na tuky, najmä tie, ktoré sú bohaté na dobré tuky, ako sú chia semienka, ľanové semienko, gaštany, arašidy, losos, tuniak a olivový olej. Spravidla je možné mať normálnu stravu niekoľko mesiacov po operácii.