Smoothie s broskyňou a smotanou z ovsených vločiek, ktoré spája vaše dve obľúbené raňajky
Obsah
Rád robím veci ráno jednoduchými. Preto som zvyčajne smoothie alebo ovsená kaša. (Ak ešte nie ste „ovsený človek“, je to preto, že ste ešte nevyskúšali tieto kreatívne vychytávky z ovsených vločiek.) Ale po chvíli môže „jednoduché“ začať chutiť viac ako „nudné“. Keď som sa teda dopočula o novom trende stravovania, ktorý spája moje dve obľúbené jedlá, musela som naskočiť do rozbehnutého vlaku s raňajkami. Konečným výsledkom je to, čo by ste nazvali „smoatmeal“. Mohlo by to znieť hlúpo, ale táto kombinácia ovsených vločiek a smoothie misky v jednom dekadentnom a živinami nabitom pokrme je taká geniálna, že sa čudujete, ako vám nikdy nenapadlo ich kombinovať sami.
Ovos bohatý na vlákninu a bielkoviny s ovocím bohatým na antioxidanty a gréckym jogurtom s vysokým obsahom bielkovín vám prinesie uspokojujúce raňajky, ktoré vás prežijú najrušnejšie rána. Navyše, všetky ingrediencie sú základom v kuchyni, takže pri ich skladaní nebudete musieť hľadať uličky miestneho drahého obchodu so zdravou výživou. Zatiaľ čo broskyne sú práve v sezóne-a oh, tak chutné-, môžete si túto krásu vyrobiť aj celoročne iba použitím mrazených broskýň alebo iného čerstvého alebo mrazeného ovocia, ktoré uprednostňujete. (Využite ostatné zrelé letné produkty práve teraz s týmito sezónnymi receptami.) Verte mi-keď raz vyskúšate tieto dve klasiky spolu, už sa nevrátite.
Smoothie miska s broskyňami a smotanou
Vyrobí: 2 misky
Ingrediencie
- 1 pohár vody
- 1/2 šálky staromódneho ovsa
- 1/2 šálky nesladeného kokosového mlieka
- 1 1/2 šálky broskýň (čerstvé alebo mrazené)
- 1 lyžica agáve alebo medu
- 1/2 šálky obyčajného nízkotučného gréckeho jogurtu
Voliteľné polevy
- Mrazené čučoriedky
- Krájané broskyne
- Chia semená
- Nasekané vlašské orechy
Pokyny
- V menšom hrnci priveďte do varu vodu. Potom pridajte ovos a znížte teplotu na minimum. Varte asi 5 minút alebo kým sa voda nevstrebe. Ovsené vločky odložíme nabok vychladnúť.
- Do misky nalejte kokosové mlieko a šľahajte, kým sa nespoja.
- V mixéri zmiešajte broskyne, kokosové mlieko, agáve a grécky jogurt. Miešajte do hladka.
- V miske zmiešame vychladnutý ovos a zmes smoothie. Dobre premiešajte.
- Rozdeľte do dvoch misiek a naplňte ich obľúbenými polevami.