5 zdravých proteínových kokteilných receptov pre deti

Obsah

• Mandľové maslo a banánový proteín sa trasú
• prísady
• Inštrukcie
• Kokosový koktail z ananásového mlieka
• prísady
• Inštrukcie
• Oranžové krémové raňajky sa pretrasú
• prísady
• Inštrukcie
• Ľahké trasenie bobúľ a tofu
• prísady
• Inštrukcie
• Čokoládové arašidové maslo a sójové mlieko
• prísady
• Inštrukcie
• Jedlo so sebou

Prenosné, rýchle a plné výživných látok sú proteínové koktaily ideálnym palivom pre vaše dieťa na cestách.

Proteín je nevyhnutný makronutrient pre ľudí akéhokoľvek veku. Nielenže pomáha telu budovať, udržiavať a opravovať bunky, ale je tiež dôležitá pre váš imunitný systém a všetky svaly tela vrátane ich srdca.

Najlepšie zdroje bielkovín zahŕňajú:

• mäso
• ryby
• fazuľa
• orechy
• mlieko
• syr
• vajíčka
• tofu
• jogurt

Požiadavky na bielkoviny sa líšia podľa veku a pohlavia, ale dobrým pravidlom je, že deti potrebujú asi pol gramu bielkoviny na každú libru, ktorú vážia. Napríklad dieťa s hmotnosťou 50 libier by malo mať asi 25 gramov proteínu každý deň. Veľmi aktívne deti môžu potrebovať trochu viac bielkovín, ale vo všeobecnosti nepotrebujú toľko bielkovín ako dospelí.

Ak sa obávate, že vaše dieťa nemá dostatok jedla z jedla, proteínové kokteily sú skvelým spôsobom, ako si nejaký proteín zabaliť spolu s partiou ďalších zdravých vitamínov a minerálov. Ich výroba doma je obyčajne omnoho lacnejšia ako ich nákup v obchode.

Vyskúšajte jeden z týchto ľahkých a zdravých receptov na trasenie proteínmi na jednoduché raňajky alebo občerstvenie po športových zápasoch.

Mandľové maslo a banánový proteín sa trasú

Mandľové maslo je vynikajúcim zdrojom srdcových mononenasýtených tukov, vitamínu E, vlákniny a železa. Okrem toho má polievková lyžica mandľového masla viac ako 3 gramy bielkovín. Malá porcia tvarohu pridáva k pretraseniu ďalších 7 gramov bielkovín.

prísady

• 1 mrazený zrelý banán
• 1 šálka nesladeného mandľového mlieka
• 1 lyžica mandľového masla
• 1/4 šálky tvarohu

Inštrukcie

Miešajte všetky ingrediencie do hladka. Ak potrebujete trochu sladšie, pridajte štipku medu. Ak nemáte mandľové maslo po ruke, nahraďte ho hospodárnejším arašidovým maslom. Arašidové maslo má tiež vysoký obsah rastlinných bielkovín.

Kokosový koktail z ananásového mlieka

Kto vedel, že kokosové mlieko má toľko bielkovín? Tento recept vopred z blogu The Yummy Life bude určite jedným z obľúbených raňajok vášho dieťaťa. A s ovosom, semenami chia a jogurtom na vrchu kokosového mlieka je tiež veľmi vysoký obsah bielkovín.

prísady

• 1/4 šálky surového ovsa
• 1 čajová lyžička semien chia
• 1 šálka nesladeného kokosového mlieka
• 1/4 šálky jogurtu (najlepšie grécky jogurt)
• 1 šálka mrazených, čerstvých alebo konzervovaných kúskov ananásu
• 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
• 1 až 2 čajové lyžičky medu alebo iného sladidla

Inštrukcie

Najprv zmiešajte ovos a semená chia, čím vytvoríte textúru múky. Potom zamiešajte kokosové mlieko, pridajte jogurt a ananás a zmiešajte. Pridajte akékoľvek požadované sladidlo podľa chuti a chladte najmenej štyri hodiny alebo cez noc, aby zjemnili ovos. Pred pitím pretrepte.

Oranžové krémové raňajky sa pretrasú

Tento proteínový kokteil je vynikajúci pre aktívne deti, pretože má nielen vysoký obsah bielkovín, ale aj kokosovú vodu. Kokosová voda (iná ako kokosové mlieko) má vysoký obsah draslíka, čo je elektrolyt, ktorý sa stráca pri potení. Grécky jogurt je v porovnaní s obyčajným jogurtom mimoriadne krémový a má tiež veľmi vysoký obsah bielkovín.

Toto raňajkové kokteil chutí tiež ako zmrzlinu, takže je to určite potešujúci dav.

prísady

• 1/2 šálky kokosovej vody
• 1/2 šálky beztukovej vanilkovej gréckej jogurty
• 1/2 šálky mrazeného manga
• 2 polievkové lyžice koncentrovaného pomarančového džúsu
• 1 šálka ľadu

Inštrukcie

Zmiešajte ingrediencie a podávajte za studena. V prípade potreby pridajte viac ľadu. Uistite sa, že používate čistú kokosovú vodu bez pridania cukru.

Ľahké trasenie bobúľ a tofu

Zmrazené bobule sú plné vitamínov a antioxidantov a jedného z najjednoduchších druhov ovocia, ktoré sa dajú pridať do smoothie. Tofu dodáva zmesi určitú hrúbku a bielkoviny bez zmeny chuti bobúľ. Vyskúšajte tento jednoduchý recept na proteínový kokteil bobúľ.

prísady

• 1 zrelý banán
• 2 šálky mrazených zmiešaných bobúľ (čučoriedky, černice, maliny alebo jahody)
• 1/2 šálky hodvábneho tofu
• 1/2 šálky šťavy z granátového jablka

Inštrukcie

Stačí kombinovať ingrediencie v mixéri a miešať, až kým nebudú hladké. Ak nemáte šťavu z granátového jablka, nahraďte ju iným druhom ovocnej šťavy.

Čokoládové arašidové maslo a sójové mlieko

Rovnako ako mlieko, aj sójové mlieko obsahuje 8 gramov bielkovín v šálke, čo z neho robí vynikajúcu náhradu. Tento smoothie skutočne obsahuje bielkoviny hodvábne mäkké tofu, arašidové maslo a semená chia, z ktorých všetky majú vysoký obsah bielkovín. Ešte dôležitejšie je, že vaše deti budú milovať, pretože to chutí ako arašidové maslo šálka mlieka.

prísady

• 1 šálka sójového mlieka
• 1/2 šálky hodvábneho mäkkého tofu
• 2 lyžice arašidového masla
• 1 až 2 polievkové lyžice kakaového prášku
• 1 až 2 polievkové lyžice medu
• 1 lyžica semien chia

Inštrukcie

Zmiešajte ingrediencie a podávajte za studena. Yum!

Jedlo so sebou

Samozrejme, vždy si môžete vyskúšať svoj vlastný recept na zdravý proteínový kokteil zmiešaním a porovnaním akéhokoľvek druhu ovocia s mliečnym alebo sójovým mliekom bohatým na proteíny, jogurtom a tofu. Nezabudnite vyhýbať príliš veľkému množstvu pridaného cukru vrátane pridaného cukru vo forme džúsov a ochutených jogurtov.

Bielkovinové kokteily sú vynikajúcim občerstvením na cestách ako súčasť vyváženej stravy. Uistite sa však, že vaše dieťa dostáva aj bielkoviny z iných potravín bohatých na bielkoviny, ako napríklad:

• chudé mäso
• vajcia, fazuľa
• orechy
• zrná