10 Výhody zeleného čaju založené na dôkazoch

Obsah

• 1. Obsahuje zdravé bioaktívne zlúčeniny
• 2. Môže zlepšiť funkciu mozgu
• 3. Zvyšuje spaľovanie tukov
• 4. Antioxidanty môžu znížiť riziko niektorých druhov rakoviny
• 5. Môže chrániť mozog pred starnutím
• 6. Môže znížiť zápach z úst
• 7. Môže pomôcť zabrániť cukrovke 2. typu
• 8. Môže pomôcť predchádzať kardiovaskulárnym chorobám
• 9. Môže vám pomôcť schudnúť
• 10. Môže vám pomôcť žiť dlhšie
• 11. Zrátané podčiarknuté

Zaradíme produkty, ktoré považujeme za užitočné pre našich čitateľov. Ak nakupujete prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu. Tu je náš postup.

Zelený čaj je ponúkaný ako jeden z najzdravších nápojov na planéte.

Je plná antioxidantov, ktoré majú veľa zdravotných výhod, medzi ktoré patria:

• zlepšená funkcia mozgu
• odbúravanie tukov
• ochrana proti rakovine
• zníženie rizika srdcových chorôb

Môže to mať ešte viac potenciálnych výhod pre zdravie.

Tu je 10 možných zdravotných výhod zeleného čaju.

1. Obsahuje zdravé bioaktívne zlúčeniny

Zelený čaj je viac ako len hydratačný nápoj.

Rastlina zeleného čaju obsahuje celý rad zdravých látok, z ktorých sa stáva konečný nápoj (1).

Čaj je bohatý na polyfenoly, ktoré sú prírodnými zložkami, ktoré sú prospešné pre zdravie, napríklad znižujú zápal a pomáhajú bojovať proti rakovine.

Zelený čaj obsahuje katechín nazývaný epigalokatechín-3-galát (EGCG). Katechíny sú prírodné antioxidanty, ktoré pomáhajú predchádzať poškodeniu buniek a poskytujú ďalšie výhody.

Tieto látky môžu znižovať tvorbu voľných radikálov v tele a chrániť bunky a molekuly pred poškodením. Tieto voľné radikály zohrávajú úlohu pri starnutí a mnohých druhoch chorôb.

EGCG je jednou z najsilnejších zložiek v zelenom čaji. Výskum preukázal svoju schopnosť pomáhať pri liečbe rôznych chorôb. Zdá sa, že je jednou z hlavných zlúčenín, ktorá dáva zelenému čaju jeho liečivé vlastnosti (2).

Zelený čaj obsahuje tiež malé množstvo minerálov, ktoré môžu prospieť vášmu zdraviu.

Pokúste sa zvoliť kvalitnejšiu značku zeleného čaju, pretože niektoré z značiek nižšej kvality môžu obsahovať nadmerné množstvo fluoridu (3).

Avšak, aj keď si vyberiete nižšiu kvalitu značky, výhody stále prevažujú nad akýmkoľvek rizikom.

Zelený čaj obsahuje polyfenolové antioxidanty vrátane katechínu nazývaného EGCG. Tieto antioxidanty môžu mať rôzne priaznivé účinky na zdravie.

2. Môže zlepšiť funkciu mozgu

Zelený čaj robí viac, než len aby vás upozornil, môže tiež pomôcť posilniť funkciu mozgu.

Kľúčovou účinnou látkou je kofeín, ktorý je známym stimulantom.

Neobsahuje toľko ako káva, ale stačí na to, aby vyvolala reakciu bez toho, aby spôsobila nepríjemné účinky spojené s prijímaním príliš veľkého množstva kofeínu.

Kofeín ovplyvňuje mozog blokovaním inhibičného neurotransmitera nazývaného adenozín. Týmto spôsobom sa zvyšuje vypaľovanie neurónov a koncentrácia neurotransmiterov, ako je dopamín a norepinefrín (4, 5).

Výskum neustále ukazuje, že kofeín môže zlepšovať rôzne aspekty funkcie mozgu vrátane nálady, ostražitosti, reakčného času a pamäte (6).

Kofeín však nie je jedinou látkou podporujúcou mozog v zelenom čaji. Obsahuje tiež aminokyselinu L-theanín, ktorá môže prechádzať cez hematoencefalickú bariéru (7).

L-theanín zvyšuje aktivitu inhibičného neurotransmitera GABA, ktorý má účinky proti úzkosti. Zvyšuje tiež dopamín a tvorbu alfa vĺn v mozgu (7, 8, 9).

Štúdie ukazujú, že kofeín a L-theanín môžu mať synergické účinky. To znamená, že kombinácia týchto dvoch látok môže mať zvlášť silné účinky na zlepšenie funkcie mozgu (10, 11).

Vďaka L-theanínu a malej dávke kofeínu vám môže zelený čaj priniesť omnoho miernejší a iný druh bzučania ako káva.

Mnoho ľudí uvádza, že majú stabilnejšiu energiu a sú oveľa produktívnejší, keď pijú zelený čaj v porovnaní s kávou.

Zelený čaj obsahuje menej kofeínu ako káva, ale dostatok na dosiahnutie účinku. Obsahuje tiež aminokyselinu L-theanín, ktorá môže synergicky spolupracovať s kofeínom na zlepšení funkcie mozgu.

3. Zvyšuje spaľovanie tukov

Ak sa pozriete na zoznam prísad pre akékoľvek spaľovanie tukov doplnok, je pravdepodobné, zelený čaj tam bude.

Dôvodom je, že podľa výskumu môže zelený čaj zvýšiť spaľovanie tukov a zvýšiť rýchlosť metabolizmu (12).

V jednej štúdii zahŕňajúcej 10 zdravých mužov sa výťažkom zo zeleného čaju zvýšil počet spálených kalórií o 4%. U ďalších 12 zdravých mužov extrakt zo zeleného čaju zvýšil oxidáciu tukov o 17% v porovnaní s tými, ktorí užívali placebo (13, 14).

Niektoré štúdie o zelenom čaji však nepreukazujú žiadne zvýšenie metabolizmu, takže účinky môžu závisieť od jednotlivca a od spôsobu, akým bola štúdia založená (15).

Kofeín môže tiež zlepšiť fyzickú výkonnosť mobilizáciou mastných kyselín z tukových tkanív a ich sprístupnením na použitie ako energia (16, 17).

Dve samostatné hodnotiace štúdie uviedli, že kofeín môže zvýšiť fyzickú výkonnosť približne o 11–12% (18, 19).

Zelený čaj môže krátkodobo zvýšiť metabolizmus a zvýšiť spaľovanie tukov, aj keď nie všetky štúdie súhlasia.

4. Antioxidanty môžu znížiť riziko niektorých druhov rakoviny

Rakovina je spôsobená nekontrolovaným rastom buniek. Je to jedna z vedúcich príčin smrti na svete.

Výskum ukázal, že oxidačné poškodenie môže viesť k chronickému zápalu, ktorý môže viesť k chronickým ochoreniam vrátane rakoviny. Antioxidanty môžu pomôcť chrániť pred oxidačným poškodením (20).

Zelený čaj je vynikajúcim zdrojom silných antioxidantov.

Výskum spája zlúčeniny zeleného čaju so zníženým rizikom rakoviny vrátane nasledujúcich štúdií:

• Rakovina prsníka. Z komplexného prehľadu observačných štúdií vyplynulo, že ženy, ktoré pili najviac zeleného čaju, mali približne o 20–30% nižšie riziko vzniku rakoviny prsníka, jednej z najbežnejších rakovín u žien (21).
• Rakovina prostaty. Jedna štúdia zistila, že muži, ktorí pijú zelený čaj, mali nižšie riziko pokročilého karcinómu prostaty (22).
• Rakovina hrubého čreva a konečníka. Analýza 29 štúdií ukázala, že u tých, ktorí pijú zelený čaj, bola asi o 42% nižšia pravdepodobnosť vzniku kolorektálneho karcinómu (23).

Mnohé pozorovacie štúdie naznačujú, že pijani zeleného čaju majú menšiu pravdepodobnosť, že sa u nich vyvinie niekoľko druhov rakoviny, ale na potvrdenie týchto účinkov je potrebný kvalitnejší výskum (24, 25).

Ak chcete získať čo najviac zdravotných výhod, vyhnite sa pridávaniu mlieka do čaju. Niektoré štúdie naznačujú, že v niektorých čajoch môže znížiť antioxidačnú hodnotu (26).

Zelený čaj obsahuje silné antioxidanty, ktoré môžu chrániť pred rakovinou. Viaceré štúdie ukazujú, že konzumenti zeleného čaju majú nižšie riziko rôznych druhov rakoviny.

5. Môže chrániť mozog pred starnutím

Zelený čaj môže nielen zlepšiť funkciu mozgu v krátkodobom horizonte, ale môže tiež chrániť mozog v starnutí.

Alzheimerova choroba je časté neurodegeneratívne ochorenie a najčastejšou príčinou demencie u starších dospelých (27).

Parkinsonova choroba je ďalšie bežné neurodegeneratívne ochorenie a zahŕňa smrť neurónov produkujúcich dopamín v mozgu.

Niekoľko štúdií ukazuje, že katechínové zlúčeniny v zelenom čaji môžu mať rôzne ochranné účinky na neuróny v skúmavkách a zvieracích modeloch, čo môže znížiť riziko demencie (28, 29, 30).

Bioaktívne zlúčeniny v zelenom čaji môžu mať rôzne ochranné účinky na mozog. Môžu znížiť riziko demencie, ktorá je častou neurodegeneratívnou poruchou u starších dospelých.

6. Môže znížiť zápach z úst

Katechíny v zelenom čaji majú tiež výhody pre zdravie ústnej dutiny.

Štúdie skúmaviek naznačujú, že katechíny môžu potláčať rast baktérií a potenciálne znižovať riziko infekcií (31, 32, 33, 34).

Streptococcus mutans je bežná baktéria v ústach. Spôsobuje tvorbu plakov a je hlavným prispievateľom k zubným kazom a zubnému kazu.

Štúdie naznačujú, že katechíny v zelenom čaji môžu inhibovať rast orálnych baktérií v laboratóriu, ale žiadny dôkaz nedokazuje, že pitie zeleného čaju má podobné účinky (35, 36, 37, 38).

Existujú však dôkazy, že zelený čaj môže znížiť nepríjemný dych (39, 40).

Katechíny v zelenom čaji môžu inhibovať rast baktérií v ústach, čím sa znižuje riziko zápachu.

7. Môže pomôcť zabrániť cukrovke 2. typu

V posledných desaťročiach sa miera cukrovky typu 2 zvyšuje. Stav teraz postihuje asi 1 z 10 Američanov (41).

Cukrovka 2. typu zahŕňa zvýšenú hladinu cukru v krvi, ktorá môže byť spôsobená inzulínovou rezistenciou alebo neschopnosťou produkovať inzulín.

Štúdie ukazujú, že zelený čaj môže zlepšiť citlivosť na inzulín a znížiť hladinu cukru v krvi (42).

Jedna štúdia u japonských jednotlivcov zistila, že tí, ktorí pili najviac zeleného čaju, mali približne o 42% nižšie riziko cukrovky 2. typu (43).

Podľa prehľadu 7 štúdií s celkovým počtom 286 701 osôb malo pijanov čaju nižšie riziko cukrovky o 18% (44).

Niektoré kontrolované štúdie ukazujú, že zelený čaj môže spôsobiť mierne zníženie hladiny cukru v krvi. Môže tiež znížiť riziko cukrovky 2. typu.

8. Môže pomôcť predchádzať kardiovaskulárnym chorobám

Kardiovaskulárne choroby vrátane srdcových chorôb a mozgovej príhody sú hlavnými príčinami úmrtí na celom svete (45).

Štúdie ukazujú, že zelený čaj môže zlepšiť niektoré z hlavných rizikových faktorov týchto chorôb, medzi ktoré patrí zlepšenie celkového cholesterolu a LDL (zlých) hladín cholesterolu (46).

Zelený čaj tiež zvyšuje antioxidačnú kapacitu krvi, ktorá chráni častice LDL pred oxidáciou, ktorá je jednou z ciest k srdcovým chorobám (47, 48).

Vzhľadom na priaznivé účinky na rizikové faktory nemusí byť prekvapujúce, že ľudia, ktorí pijú zelený čaj, majú až o 31% nižšie riziko úmrtia na kardiovaskulárne ochorenie (49, 50, 51).

Zelený čaj môže znížiť celkový cholesterol a LDL (zlý) cholesterol a tiež chrániť častice LDL pred oxidáciou. Štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí pijú zelený čaj, majú nižšie riziko kardiovaskulárnych chorôb.

9. Môže vám pomôcť schudnúť

Vzhľadom na to, že zelený čaj môže krátkodobo zvýšiť rýchlosť metabolizmu, má zmysel, že vám môže pomôcť schudnúť.

Niekoľko štúdií ukazuje, že zelený čaj môže pomôcť znížiť telesný tuk, najmä v oblasti brucha (52, 53).

Jednou z týchto štúdií bola 12-týždňová randomizovaná kontrolovaná štúdia zahŕňajúca 240 ľudí s obezitou.

V tejto štúdii došlo v skupine so zeleným čajom k signifikantnému zníženiu percenta telesného tuku, telesnej hmotnosti, obvodu pásu a brušného tuku v porovnaní s kontrolnou skupinou (54).

Niektoré štúdie však nepreukázali štatisticky významné zvýšenie chudnutia pri použití zeleného čaju, takže vedci musia vykonať ďalšie štúdie, aby tento účinok potvrdili (55).

Niektoré štúdie ukazujú, že zelený čaj môže viesť k zvýšeniu telesnej hmotnosti. Môže byť obzvlášť účinný pri znižovaní nebezpečného brušného tuku.

10. Môže vám pomôcť žiť dlhšie

Vzhľadom na to, že niektoré zlúčeniny v zelenom čaji môžu pomôcť chrániť pred rakovinou a srdcovými chorobami, dáva zmysel, že vám môže pomôcť žiť dlhšie.

V jednej štúdii vedci skúmali 40 530 dospelých Japoncov starších ako 11 rokov. Tí, ktorí pili najviac zeleného čaju - 5 alebo viac šálok za deň - mali značne menšiu pravdepodobnosť úmrtia počas študijného obdobia (56):

• Smrť zo všetkých príčin: O 23% nižšia u žien, o 12% nižšia u mužov
• Úmrtie na srdcové choroby: O 31% nižšia u žien, o 22% nižšia u mužov
• Úmrtie na mŕtvicu: O 42% nižšia u žien, o 35% nižšia u mužov

Ďalšia štúdia zahŕňajúca 14 001 starších japonských jednotlivcov zistila, že tí, ktorí pili najviac zeleného čaju, mali 76% menšiu pravdepodobnosť úmrtia počas 6-ročného obdobia štúdia (57).

Štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí pijú zelený čaj, môžu žiť dlhšie ako tí, ktorí ho nemajú.

11. Zrátané podčiarknuté

Zelený čaj má celý rad možných zdravotných výhod.

Ak sa chcete cítiť lepšie, schudnúť a znížiť riziko chronických chorôb, mali by ste zvážiť, či sa zelený čaj stane súčasťou vášho života.

Nakupujte zelený čaj online.

Prečítajte si článok v španielčine.