Diéta melónu: fakt alebo fikcia?

Obsah

• Prehľad
• Ako to funguje
• Čo hovorí expert
• Prínosy melónu pre zdravie
• Potenciálne riziká výživy
• Zobrať
• Ako rezať: Melón

Prehľad

Môže vám pomôcť schudnúť, zmierniť zápal a očistiť vaše telo od toxínov - alebo aspoň tomu veríte v internetovom rozhovore. Rovnako ako iné extrémne diéty a čistiace prostriedky, diéta melónu dáva veľké sľuby. Ale prináša to?

Ako to funguje

Existuje niekoľko verzií stravy melónu. Najobľúbenejší je druh očistenia. Zahŕňa to relatívne krátke (ale prísne) obdobie deprivácie, po ktorom nasleduje návrat k bežnej strave.

V prvej fáze dietetici nejedia nič iné ako melón. Táto fáza zvyčajne trvá tri dni. Môžete skončiť konzumáciou ekvivalentu jedného veľkého melónu každý deň. Špecifiká tejto stravy sa opäť líšia podľa zdroja.

Potom sa niektorí ľudia vracajú k normálnej strave. Iní postupne pridávajú ďalšie potraviny späť do svojej stravy. Napríklad v jednej variácii môžete mať každý deň dve ľahké jedlá a jesť melón ako desiatu.

Čo hovorí expert

Podľa konzultanta pre výživu Jessica Marcus, MS, RD, CDN tieto druhy stravovania oslovujú ľudí, pretože majú veľa štruktúr, ale vyžadujú si iba krátke nasadenie.

„Na rozdiel od diét so zmenou životného štýlu poskytuje konečný čas diéty melónu realistický a dosiahnuteľný cieľ,“ hovorí. "Pravdepodobne sa dobrovoľne potrestáme, ak vieme, že je to len pár dní."

Melón ako hlavný predajný bod nepoškodil, hovorí Marcus. "Pravdepodobne sa zaregistrujeme na diétu, ak to znamená, že budeme jesť niečo, čo milujeme celý deň."

Pre väčšinu ľudí je vodný melón pre vás dobrý. Okrem výživových výhod poskytuje aj veľa vody.

„Diéta z melónu je naozaj viac čistiacou látkou, ktorá sa spolieha na skutočnosť, že vodný melón je viac ako 90 percent vody,“ vysvetľuje Marcus. „Má nízky obsah kalórií a poskytuje niektoré vitamíny a minerály. Je hydratačný, osviežujúci a môže vám pomôcť cítiť sa plný, aspoň dočasne. “

Prínosy melónu pre zdravie

Jedna šálka melónu bohatého na živiny má iba 46 kalórií a je plná nasledujúcich vitamínov, ako aj mnohých ďalších:

• vitamín A, ktorý je nevyhnutný pre zdravé videnie
• vitamín B-1, ktorý pomáha telu premieňať jedlo na energiu
• vitamín B-6, ktorý vaše telo potrebuje na tvorbu červených krviniek (RBC)
• vitamín C, ktorý je nevyhnutný pre rast a opravu tkanív

Vodný melón je tiež dobrým zdrojom lykopénu. Tento antioxidant má celý rad výhod a môže pomôcť chrániť pred srdcovými chorobami, rakovinou a inými stavmi.

Melón tiež obsahuje viac citrulínu ako akékoľvek iné jedlo. Aminokyselina citrulín je najvýznamnejšia pre svoju úlohu pri vazodilatácii a správnom toku krvi. Citrulline sa vlastne pomenuje podľa latinského termínu pre melón, Citrullus lanatus.

Semená melónu sú prekvapivo veľkým občerstvením, ľahko sa opečú a sú plné železa a horčíka. Aj koža je pre vás dobrá a jedlá! Tu sa dozviete všetko o jeho výhodách.

Potenciálne riziká výživy

Predtým, ako sa pustíte do melónov, ponúka Marcus tiež varovné slová. Obmedzujúca povaha diéty opúšťa ľudí bez akýchkoľvek zdrojov bielkovín v potrave, vysvetľuje.

Z tohto dôvodu nemôže odporučiť stravu deťom, tehotným ženám ani komukoľvek so zdravotným stavom, ktorý vyžaduje špeciálnu diétu (napríklad cukrovka), alebo osobe so zníženou imunitou. Dodáva, že rovnako ako všetky rýchle diéty to nie je dlhodobé riešenie.

„Štúdia po štúdii ukazuje, že tieto diéty typu diéta z dlhodobého hľadiska nefungujú,“ hovorí. "Po skončení diéty ľudia upadnú do svojich starých návykov, znovu naberajú na váhe a hľadajú ďalšiu stravu, aby si vyskúšali jazdu."

Je dôležité poznamenať, že vodný melón neobsahuje žiaden tuk, ktorý je nevyhnutnou živinou, rovnako ako bielkoviny. Ľudia so zdravotnými problémami, ktoré si vyžadujú špeciálnu diétu, napríklad cukrovku, by sa mali vyhnúť diéte melónu. “

Zobrať

Pokiaľ ide o zdravé stravovacie návyky, určitý optimizmus: „Vo všeobecnosti sa neobhajujem za takéto extrémne reštriktívne diéty a čistenia,“ hovorí Marcus. „Ale ak ste všeobecne zdraví, je nepravdepodobné, že bude škodlivé, ak sa budete držať niekoľko dní. Ak máte v pláne, ako pokračovať v úsilí o chudnutie, hneď ako skončí diéta, a všetko, čo potrebujete, je trochu skokový štart, potom choďte na to. “

Ako rezať: Melón