Čo potrebujete vedieť o epidémii salmonely v Turecku
Obsah
Nedávne prepuknutie salmonely, ktoré bolo spojené s morkou, je dosť zvláštne. Aj keď by ste mali určite vyhodiť všetky prípadné pokazené mleté morky do chladničky a riadiť sa všeobecnými pokynmi pre bezpečnosť potravín, tu nájdete najnovšie informácie o tomto alarmujúcom ohnisku.
3 veci, ktoré by ste mali vedieť o vypuknutí morky Salmonella
1. Epidémia sa začala v marci. Zatiaľ čo správy o prepuknutí salmonely práve vychádzajú, Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) uvádzajú, že podozrivá morka bola v obchodoch od 7. marca do 27. júna.
2. Epidémia zatiaľ nie je spojená s konkrétnou spoločnosťou ani prevádzkarňou. CDC zatiaľ tvrdí, že sa im nepodarilo preukázať priamy odkaz. Podľa CBS News je salmonela bežná u hydiny, a preto nie je nezákonné, ak je ňou mäso nakazené. Vďaka tomu je priame spájanie salmonely s chorobou zložité, pretože ľudia si nie vždy pamätajú, čo jedli alebo odkiaľ to dostali.
3. Prepuknutie postihlo ľudí v 26 štátoch a môže rásť. Aj keď sa nenachádzate v stave, ktorý bol doteraz zasiahnutý (Michigan, Ohio, Texas, Illinois, California Pennsylvania, Alabama, Arizona, Georgia, Iowa, Indiana, Kentucky, Louisiana, Massachusetts, Minnesota, Missouri, Mississippi, Severná Karolína (Nebraska, Nevada, New York, Oklahoma, Oregon, Južná Dakota, Tennessee a Wisconsin uvádzajú, že majú jeden alebo viac prípadov salmonely), vedia, že úradníci predpokladajú, že sa ohnisko rozšíri, pretože niektoré prípady ešte neboli hlásené.
Jennipher Walters je generálna riaditeľka a spoluzakladateľka webových stránok o zdravom životnom štýle FitBottomedGirls.com a FitBottomedMamas.com. Je certifikovaná osobná trénerka, trénerka životného štýlu a manažmentu hmotnosti a inštruktorka skupinových cvičení. Je držiteľkou titulu MA v zdravotnej žurnalistike a pravidelne píše o všetkých veciach týkajúcich sa fitness a wellness pre rôzne online publikácie.