Prečo je dodržiavanie bezlepkovej diéty dlhodobo náročné
Obsah
Zdá sa, že na internete sa každý deň objavujú nové rušné diéty, ale keď zistíme, ktoré v skutočnosti sú, vieš, práca môže byť zložité. A vlastne držať sa nového plánu zdravého stravovania? To je úplne iný boj. Ale podľa nového prieskumu, druh stravy, ktorý si vyberiete, bude mať veľký vplyv na pobyt vo vagóne.
Kettle and Fire (výrobcovia trávnatých kostných vývarov) skúmali viac ako 2 500 dospelých o ich stravovacích návykoch, aby zistili, ako sa hromadia dlhodobé riešenia zamerané na zdravie.Ukázalo sa, že bezlepková diéta je najťažšia diéta, ktorej sa treba držať; iba 12 percent ľudí to môže vydržať 6 mesiacov až rok (vegetariáni mali najväčší dlhodobý úspech s 23 percentami). A to môže byť dôvod: Keď sa nás pýtali na popis rôznych diét, najčastejším slovom používaným na opis osôb bez lepku bolo „otravné“. (Súvisiace: Mnoho bezlepkových jedákov ani nevie, čo je lepok)
Okrem toho, že sa pokúšate držať bezlepkovú diétu na chudnutie-a keď v skutočnosti nemáte neznášanlivosť na lepok-je tiež celkom zbytočné, hovorí Keri Gans, R.D., autor Diéta pre malé zmeny. "Bezlepkové diéty sú pri chudnutí neúčinné, pretože bezlepkové neznamená, že sú bez kalórií a jednoduché," hovorí. To znamená, že bezlepkový súbor cookie je stále súborom cookie. A zatiaľ čo bezlepková diéta vám môže pomôcť trochu schudnúť tým, že obmedzíte výber jedál, lepok samotný nie je príčinou priberania.
A čo viac, veľa bezlepkových výrobkov má skutočne vyšší obsah kalórií ako ich náprotivky bez lepku. Príklad: „Mnoho bezlepkových obilnín a chleba má veľa cukru navyše, aby sa zlepšila chuť,“ hovorí Gans (Uh, oh ... oveľa viac ľudí dodržiava bezlepkovú diétu, ako v skutočnosti potrebuje)
A po druhé, prejsť bez lepku, keď to v skutočnosti nepotrebujete, môže mať ďalšie zdravotné následky. Obmedzenie lepku zvyčajne znamená zníženie vlákniny z diéty-ahoj, zápchy. „Ukázalo sa tiež, že vláknina potenciálne pomáha znižovať hladinu cholesterolu, udržuje hladinu glukózy v krvi a zasýti vás,“ hovorí Gans. Niet divu, že mnohí z nás už po pár mesiacoch vyskakujú z bezlepkového vlaku.
Zrátané a podčiarknuté: S výnimkou tých, ktorí majú celiakiu, je vlastne dobré, že ľudia dlhodobo nedržia bezlepkovú diétu. Existuje oveľa viac efektívnych, aj keď menej trendových spôsobov, ako schudnúť. Máme 10 pravidiel chudnutia, ktoré trvajú.