Prečo sa môže cena vajec zvyšovať?
Obsah
Vajcia sú vhodným potravinovým BFF: Nenákladná raňajková pochúťka sa ľahko pripravuje, má veľa bielkovín, iba 80 kalórií a je dokonca jednou z 11 najlepších potravín pre váš mozog. To je veľká odmena za relatívne lacné zdravé jedlo. Možno však budete musieť čoskoro vylúpnuť trochu viac: ceny vajec sa v budúcom roku pravdepodobne zvýšia o 10 až 40 percent, uvádza správa L.A. Times, pretože nový kalifornský zákon pre výrobcov vajec nadobúda účinnosť.
Návrh 2, historický zákon o dobrých životných podmienkach zvierat, ktorý bol skutočne prijatý v roku 2008, ale vstúpil do platnosti 1. januára, vyžaduje, aby každé kura znášajúce vajcia dostalo plný štvorcový stôp priestoru, čo je viac ako dvojnásobok miestnosti v štandardných preplnených klietkach ( vtáky budú mať teraz dostatok priestoru na roztiahnutie a roztiahnutie krídel).
Napriek tomu, že predpisy sú v Kalifornii, očakáva sa, že budú mať vlnové efekty v celej krajine, pretože štát dováža asi tretinu vajec v krajine a tento návrh vyžaduje súlad so štátom, uvádza sa v správe. The New York Times.
Predtým, ako začnete hromadiť vajíčka (alebo zmeníte svoju raňajkovú rutinu), Times článok odhaduje 27-centový nárast tuctu vajec, čo sa zdá ako malá cena, ktorú treba zaplatiť za šťastnejšie a zdravšie vtáky (a klietky stiesnené ľuďmi môžu viesť ku kontaminácii salmonelou) – a stále dosť nízke na to, aby tucet vajec zostal výhodnou výživou . Pokračujte preto v príprave týchto 20 rýchlych a jednoduchých spôsobov varenia vajec!