4 ďalšie pasce, ktoré vás privedú k nadmernému pôžitkárstvu

Obsah

• Skontrolovať pre

„Jednotkové“ jedlo Ľudia majú tendenciu vnímať vopred naporcované jednotky jedla, ako je sendvič, burrito alebo kotlíkový koláč, ako niečo, čo dojedia, bez ohľadu na veľkosť.

„Blob“ jedlo Prakticky každý má problém odhadnúť veľkosť porcií a „amorfné“ jedlá ako rajnice sa posudzujú ešte ťažšie.

Hromadenie zásob Rýchlejšie budete jesť nahromadené jedlo, ktoré je vo vašej mysli prominentné. Napríklad ste ho nedávno kúpili alebo sa rýchlo kazí. Je to veľmi výhodná ponuka, často inzerovaná alebo uchovávaná na viditeľnom mieste.

Zvodné názvy jedál Ľudia jedia viac, ak má jedlo lákavý, kreatívny popis a nie druhový názov.

Prečo máte vždy miesto na dezert

Štúdie zobrazovania mozgu uskutočnené na University College London zistili, že „emocionálne“ časti mozgu ľudí sa sotva rozsvietili v reakcii na podnet (abstraktný obrázok) na jedlo, ktoré zjedli. Keď však ľuďom ukázal obrázok spojený s jedlom, ktoré ešte neochutnali, rovnaká časť ich mozgu vystrelila priamo hore.

„Akonáhle sa nasýtime jednou potravou, [podnety] pre ňu nás už nemotivujú k jej konzumácii,“ hovorí neurovedec Jay Gottfried, MD, Ph.D. „Stále nás však motivujú iné druhy potravín.“

Skontrolovať pre