48 (polo) zdravého občerstvenia pre Super Bowl

Obsah

• Skontrolovať pre

Čo je to párty Super Bowl bez jedla? Nuda, to je to. A aj keď je veľká hra jednou z najväčších roklinových slávností roka, každý z nás zredukuje odhadom 2 285 kalórií-vaše možnosti nie sú úplné alebo sa vrátite domov (nechajte to na hráčov).

Zhromaždili sme 48 zdravých dobrôt z celého webu, aby ste mohli usporiadať Super Bowl párty, ktorú si každý zamiluje, doplnenú o chlast, krídelká, pizzu a guacamole (čo ste si mysleli, že by sme ich naozaj prestali? nadobro?). Ponorte sa, vychutnajte si priateľskú debatu o hovoroch (alebo reklamách) a stále buďte pripravení vkĺznuť do svojich chudákov v pondelok. To znamená, že ak nepatríte k 6 percentám Američanov, ktorí sa ozývajú chorí deň potom.

Poklesy

1. Guacamole de Frutas

Tento recept na guacu, zdravý pre srdce, prevzatý od šéfkuchárov za NYC Toloache, získava chuť a antioxidačné účinky zo štyroch rôznych druhov ovocia: jabĺk, broskýň, manga a granátového jablka.

2. Bezlepkové zelené Čile Queso

Nebojte sa, nezabudli sme na našich priateľov a známych z GF. Tento dip môže byť taký mierny alebo pikantný, ako chcete (v závislosti od toho, koľko zelených chilli papričiek použijete) a je dokonalým doplnkom akéhokoľvek crudité, ktoré môžete podávať. Malé upozornenie: Tento má vysoký obsah kalórií, takže si ho užívajte s mierou!

3. Francúzsky cibuľový dip

Čo robili ľudia pred časom gréckeho jogurtu? Nechceme na to myslieť. Namiesto toho si pripravte túto ľahšiu verziu klasického dipu, ktorý ste milovali ako dieťa, ale vymeňte kyslú smotanu za odtučnený grécky jogurt a balíček korenín naplnený sodíkom za pár čerstvých byliniek a korenín a budete pripravení.

4. Odľahčený 7-vrstvový ponor

Mliečne a vyprážané fazule v tradičnom recepte majú za následok, že vám táto hra v tento deň sťaží trávenie a obvod pása. Našťastie niekoľko zdravých výmen vám pomôže získať viac vlákniny a menej tuku na porciu, pričom budete stále verní podstate všadeprítomného čipového partnera.

5. Chuťový špenát a artičokový dip

Je to tak chutné, ale pritom typické tak veľa tuku a kalórií. Vstúpte do tejto verzie, ktorú je ľahké pripraviť vopred a je tak chutná a tvarohová, že nikto nebude vedieť, že je zoštíhlená.

6. Klasický hummus

Takmer nič nechutí lepšie ako hladký, štipľavý hummus a našťastie sa to rýchlo spojí. Vynechajte kúpené v obchode a vyskúšajte si svoje vlastné šľahanie pomocou nášho dokonalého sprievodcu týmto stredomorským dipom.

7. Pikantná salsa z čiernych fazúľ

Táto farebná salsa v sebe zahrieva teplo. Vyrobená iba z niekoľkých prospešných surovín, ako je kukurica, čierne fazule, rasca, limetová šťava a paradajky, dokáže schudnúť až 32 kalórií na porciu.

Naberačky

8. Kuracie prsty vyprážané v rúre Chipotle

Neznesiete pomyslenie na to, že sa vzdáte svojich milovaných krídel? Nemusíš! Tieto chrumkavé prsty sú pečené, nie vyprážané, takže získate všetku chuť (plus pikantný nádych z marinády) s menším množstvom tuku.

9. Pečené baklažánové hranolky

Pretože jesť hamburger bez hranoliek nie je v poriadku, museli sme zaradiť tieto dobroty. Skvele sa hodia k akémukoľvek sendviču, ale môžete si ich vychutnať aj samostatne so zdravým dipom z citrónového kôpru, ktorý je možné pripraviť zo sóje alebo gréckeho jogurtu a dodať tak punc bielkovín.

10. Vegan Nachos

Nachos nie sú presne známe tým, že by boli priateľské k vášmu srdcu alebo pasu, ale s touto verziou, ktorá obsahuje pečenú zeleninu a vegánsky syr plus kopu vegánskeho kešu krému pre chladný, nečakaný zvrat, môže byť každý deň fiesta.

11. Pečené parmezánové paštrnákové chipsy

Hodia sa skvele k akémukoľvek z poklesov uvedených v tomto zozname a dajú sa veľmi ľahko pripraviť, navyše balia poriadnu dávku folátu. Výhra pre každého!

12. Kabocha Squash Fries

Tieto zdravé „hranolky“ nesmú chýbať na večierkoch. Vyrobené zo sladkej ázijskej tekvice a spárované s omáčkou z gréckeho jogurtu sriracha môžu vo vašej strave nahradiť nudné hranolky.

Malé uhryznutia a strany

13. Pikantné bravčové posuvníky

Tento kubánsky inšpirovaný recept používa chudé bravčové mäso na zábavné a nakopnuté typické mini hamburgery, ktoré sa rýchlo spájajú.

14. Pikantné kuracie krídla z byvola

Len málo vecí je v živote lepších, ako si pri povzbudzovaní svojho obľúbeného futbalového tímu zahryznúť do mastného, ​​pikantného kuracieho krídelka poliateho horúcou omáčkou. Je smutné, že typický rad kuracích krídel z byvolieho srdca vám zastaví 1 724 kalórií. Fuj! Táto premena chutí sakramentsky blízko skutočnej veci a má oveľa rozumnejších 240 kalórií na päť krídel.

15. Špargľový zemiakový šalát

Vymeňte majonézu za horčicu a pridajte chrumkavú šalotku a špargľu (plus malý kúsok slaniny!) pre farebnú stranu, ktorá má viac chuti a textúry, ako ste si kedy v tejto klasike mysleli.

16. Prasiatka v deke

Skúste trochu vyššie obočie na klasickom kokteilovom večierku tým, že vymeňte Andouillskú klobásu za párky v rožku a sladké horčicové chutney za kečup.

17. Zasnená Butternut Squash Mac 'n Cheese

Pohodlná klasika jedla! Znie to šialene, ale s maslovou tekvicou je to krémovejšie ako kedykoľvek predtým a kto by nemal rád syr Gruyere? Už si nikdy nekúpite krabicovú verziu.

18. Karamelizovaná cibuľa a čedar Quesadillas

Keď sa snažíte rýchlo obslúžiť veľkú skupinu, nechcete tráviť hodiny odkladaním v kuchyni. Tieto jednoduché quesadilly sú viac z Milwaukee ako Mexico City, ale ostrý čedar, sladká cibuľa a celozrnná tortilla tvoria nevysvetliteľne dokonalú búrku pikantnej lahodnosti.

19. Grilovaný filet Mignon Crostini

Toto jednoduché, ale elegantné, toto crostini spája šumivý steak s pestom z červenej papriky a smotanovým syrom pre množstvo chutí, ktoré určite potešia.

Niečo podstatnejšie

20. Zdravé Chili con Carne

Chutné, sýte a plné mäsa (čítaj: schválené priateľom a manželom), toto lahodné a slané chilli vás zahreje aj v tých najchladnejších dňoch a je to perfektné jedlo, kde spojíte skupinu a schúlite sa k televízoru. .

21. Vegetariánske hamburgery

Zelenina, nuda? Si šialený? Vyberte si karbonátku a oblečte ju piatimi rôznymi spôsobmi. Tieto deti sú tak pyskavé, že si nevšimnete, že nie je mäso.

22. Ľahká grilovaná pizza z kuracieho chleba

Tento recept na pizzu používa karfiolovú kôru na krájanie kalórií a sacharidov na jemný, syrový koláč, ktorý registruje 157 kalórií na plátok.

23. Kari Turecké hamburgery

Ak máte chuť rozbiť gril (alebo grilovaciu panvicu), tento recept je správnou cestou. Je to tak šťavnaté a chutné vďaka koriandru, zázvoru, cesnaku a kari, nie sú potrebné koreniny.

24. Pizza

Ak je jesť pizzu nesprávne, nechceme mať pravdu. Ale taktiež nechceme stráviť noc s tráviacimi ťažkosťami a s ťažkým a hrubým pocitom. Vybrali sme sa teda k odborníkom, aby sme získali ich obľúbené odľahčené recepty.

25. Veggie Enchiladas s čiernymi fazuľami a kel

Zabudnite na šaláty či soté. Stavíme sa, že ste vo svojich enchiladách kel nikdy nemali, ale po vyskúšaní tohto receptu s kmínom budete chcieť, aby ste ho pravidelne robili.

26. Crock-Pot Carnitas

Nepite len pivo-použite ho na prilievanie jedla! Vône koriandru, rasce a chipotle prinútia každého, aby sa počas reklám vrátil pre viac.

27. Fašírka Subs

Zvážte skrátenie týchto syrových, rajčinových ručných vreckoviek na polovicu, aby slúžili, pretože majú vysoký obsah kalórií, alebo extra fašírky na špáradlo pre tých, ktorí chcú vynechať chlieb.

28. Čierne rybie tacos s omáčkou na dipovanie Chipotle

Tilapia v tomto recepte poskytuje zdravú dávku bielkovín s nízkym obsahom tuku. A ahoj, dymový chipotle - je to lepšie? Nechajte Taco utorok tento týždeň v nedeľu!

Dezerty

29. Korenené avokádovo-čokoládové košíčky

Pretože nikto by sa nemal vzdať koláčikov v mene zdravia! Tieto dvojité čokoládové koláče používajú avokádo na vytvorenie super bohatej a vlhkej textúry a možno najjemnejšej polevy vôbec.

30. Čokoládové poháre s arašidovým maslom

Nie je žiadna hanba používať vopred pripravené cesto na koláče, keď je večierok (priznajme si to, máte trochu práce!). Tieto ooey mazľavé bezlepkové sústa zmiznú v priebehu niekoľkých sekúnd.

31. Blondie tyčinky s čokoládovou čipkou

Táto sladkosť vám pomôže splniť vašu dennú dávku tmavej čokolády a navyše použije cícer (dôverujte nám tu: nepridávajú žiadnu príchuť), aby zabalil jeden alebo dva údery dobroty zdravej pre srdce na pochúťku, ktorá má menej ako 100 kalórií. s iba 2,5 g tuku na porciu.

32. Pivo-praclík karamelky

Pivo a praclíky sú nebi stvorený, a keď ich spojíte do jedného dezertu, získate návykovú, výraznú chuť, po ktorej budete siahať po ďalších.

33. Vegánsky čokoládový avokádový puding

Ak ste tento trik ešte nevyskúšali, urobte to! Mlsná, čokoládová a s nádychom škorice (a zdravých mononenasýtených tukov na spustenie) budete chcieť olizovať misku.

34. Cheesecake z červeného zamatu

Toto duo sme ešte nikdy nevideli (ani sme o ňom neuvažovali), ale je jednoducho geniálne – a musíte milovať, že je tu čokoládová kôrka. Je to super dekadentné, takže sledujte, aké veľké plátky krájate.

35. Nutella Brownies

Myslíme si, že názov o tomto hovorí dosť. Ale pre každý prípad: Nutella, espresso, čokoládové lupienky. Teraz sme si povedali dosť.

36. Jahody obalené v čokoláde

Zabudnite na roztopenú čokoládu. Vyšľahajte grécky jogurt, kakao a niekoľko ďalších surovín a máte ľahký a chutný dezert. Nechajte hostí, aby sa namočili, alebo bobule vopred namočte a nechajte vychladnúť. (P.S. Tento recept by bol tiež skvelým darčekom na Valentína pre niekoho špeciálneho!)

37. Čokoládový dezert Tacos

Nikdy nemôžete mať príliš veľa tacos, však? Tieto sladké bezlepkové potraviny s vysokým obsahom vlákniny je možné dokonca urobiť aj vegánske. A sú nabité tromi druhmi čokolády, alebo ich skúste s arašidovým maslom, kokosovým krémom, čokoládovým mandľovým fondánom alebo „humusom“ na cesto na sušienky.

38. S'mores Brownies

Prineste si letnú základňu do svojej obývačky a prežite svoje jasnejšie dni strávené pri táboráku a spánku pod hviezdami. S jablkovou omáčkou a datľami namiesto oleja alebo masla je tento recept ľahký, ale stále príjemný a mazľavý.

39. Bezlepkové čokoládové kúsky arašidového masla

Nemôžeme sa nabažiť ničoho čokoládového a arašidového masla. Existuje dokonalejší mocenský pár? Navyše tento je bezlepkový.

Nápoje

40. Michelada

Ak ste nikdy nepili tento pivný kokteil, myšlienka na brewsky, paradajku, Worcestershire a horúcu omáčku môže znieť hnusne. Vypočujte si nás: Je to chutné. Vezmite si veľký džbán a namiešajte si to vopred, aby ste trochu rozprúdili svoj večierok.

41. Blood Orange Margarita

Vápno z teba robí svrabu? Rozhodnite sa pre túto sladšiu verziu mexického nápoja, ktorý používa pomarančový džús a pomarančový likér.

42. Jalapeño Bloody Mary

Zahrejte si noc zdravým panákom vodky jalapeño a nakladanou zeleninou. Tento ľahký recept nie je pre slabé povahy, ale ak máte radi teplo, zaručujeme, že si ho zamilujete.

43. Korenená horká čokoláda

Doprajte svojmu obľúbenému kakaovému receptu dospelú tvár vynechaním marshmallow a dochutením nádychom čili papričiek a lieskovoorieškového likéru. Vyrobené v Crock-Pot, to je ideálne pre veľké skupiny.

44. Grapefruit Hot Toddy

Prázdniny sa síce skončili, no vonku je stále zima! Zahrejte sa horúcim kokteilom, ktorý je dokonalou kombináciou kyslej, sladkej a škorice. Je to objatie v hrnčeku!

45. Uštipnutie hadom

Zastrašujúce meno, recept, ktorý nemôžete pokaziť. Vyberte si svoje obľúbené silné pivo a svoj obľúbený tvrdý cider a zmiešajte ich, aby ste získali chrumkavú a kyslú chuť.

46. ​​Mile High Manhattan

Priaznivcov Broncosu poteší (voľný) zvrat v tradičnom recepte. Zmiešajte vanilku, pomaranč, bourbon a štipku anízu a vytvorte fantastický kokteil s takou hĺbkou, aby boli veci zaujímavé.

47. Washington Apple

Vysoká, krátka, na skalách, bez ohľadu na to, ako podávate túto, jej víťazná kombinácia šťavnatej brusnicovej šťavy, sladkého a kyslého jablka a ohnivej whisky určite poteší aj tých najneochotnejších fanúšikov futbalu.

48. Lanesborough

Tento šumivý koktail môže vyzerať trochu frou-frou, ale s brusnicovým džúsom, grand marnier, šampanským a marakujovým pyré je to veľký krok vpred od mimózy. Na tomto nie je nič ľahké!

Fotografické kredity (v poradí podľa vzhľadu): E-vite; Chuť chudá; Veľké dievčatá, malá kuchyňa; Zdravý šťastný život; Foodie generácie Y; Omaha steaky; Štipka Yumu; Recipe Rebuild; Katie potiahnutá čokoládou; Žemle v mojej rúre; E-vite; Micaela Piccolo; Liquor.com

Skontrolovať pre