Autor: Louise Ward
Dátum Stvorenia: 11 Február 2021
Dátum Aktualizácie: 21 November 2024
Anonim
Grundeinkommen - ein Kulturimpuls
Video: Grundeinkommen - ein Kulturimpuls

Obsah

Je ľahké sa pýtať, ktoré potraviny sú najzdravšie.

Veľké množstvo potravín je zdravých a chutných. Naplnením taniera ovocím, zeleninou, kvalitnými bielkovinami a ďalšími celými potravinami získate pestré, univerzálne a dobré jedlo.

Tu je 50 neuveriteľne zdravých potravín. Väčšina z nich je prekvapivo chutná.

1–6: Ovocie a bobule

Ovocie a bobule patria medzi najobľúbenejšie zdravé potraviny na svete.

Tieto sladké, výživné jedlá sa veľmi ľahko začleňujú do vašej stravy, pretože si vyžadujú len malú alebo žiadnu prípravu.

1. Jablká

Jablká majú vysoký obsah vlákniny, vitamínu C a množstvo antioxidantov. Sú veľmi plní a robia perfektné desiatu, ak zistíte, že máte hlad medzi jedlami.


2. Avokádo

Avokádo sa líši od väčšiny ovocia, pretože namiesto sacharidov obsahuje zdravé tuky. Nielenže sú krémové a chutné, ale majú tiež vysoký obsah vlákniny, draslíka a vitamínu C.

3. Banány

Banány patria medzi najlepšie zdroje draslíka na svete. Majú tiež vysoký obsah vitamínu B6 a vlákniny, ako aj pohodlné a prenosné.

4. Čučoriedky

Čučoriedky sú nielen chutné, ale tiež patria k najsilnejším zdrojom antioxidantov na svete.

5. Pomaranče

Pomaranče sú dobre známe svojím obsahom vitamínu C. Navyše majú vysoký obsah vlákniny a antioxidantov.

6. Jahody

Jahody sú vysoko výživné a majú nízky obsah sacharidov a kalórií.

Sú nabité vitamínom C, vlákninou a mangánom a pravdepodobne patria medzi najchutnejšie jedlá v súčasnosti.


Ostatné zdravé ovocie

Medzi ďalšie zdravé ovocie a bobule patria čerešne, hrozno, grapefruit, kivi, citróny, mango, melóny, olivy, broskyne, hrušky, ananásy, slivky a maliny.

7. Vajcia

Vajcia patria medzi naj výživnejšie potraviny na planéte.

Doteraz boli démonizovaní za vysoký obsah cholesterolu, ale nové štúdie ukazujú, že sú úplne bezpečné a zdravé (1, 2).

8–10: Mäso

Nespracované, mierne uvarené mäso je jedným z naj výživnejších potravín, ktoré môžete jesť.

8. chudé hovädzie mäso

Chudé hovädzie mäso patrí medzi najlepšie zdroje bielkovín v súčasnosti a je naložené vysoko biologicky dostupným železom. Výber tukových kúskov je v poriadku, ak máte nízkokarbovú diétu.

9. Kuracie prsia

Kuracie prsia majú nízky obsah tukov a kalórií, ale extrémne vysoký obsah bielkovín. Je to skvelý zdroj mnohých živín. Ak nejete toľko sacharidov, opäť jedzte tučnejšie kuracie kúsky.


10. Baránok

Jahňatá sa zvyčajne kŕmia trávou a ich mäso má tendenciu mať vysoký obsah omega-3 mastných kyselín.

11–15: Orechy a semená

Napriek vysokému obsahu tuku a kalórií, orechy a semená vám môžu pomôcť schudnúť (3, 4).

Tieto potraviny sú chrumkavé, plnia sa a obsahujú dôležité živiny, ktoré mnohí ľudia nemajú, vrátane horčíka a vitamínu E.

Vyžadujú tiež takmer žiadnu prípravu, takže sa dajú ľahko pridať do vašej rutiny.

11. Mandle

Mandle sú populárne orechy plné vitamínu E, antioxidantov, horčíka a vlákniny. Štúdie ukazujú, že mandle vám môžu pomôcť schudnúť a zlepšiť metabolické zdravie (5).

12. Semená Chia

Semená Chia patria medzi najhustejšie živiny na planéte. Jedna unca (28 gramov) obsahuje 11 gramov vlákniny a významné množstvo horčíka, mangánu, vápnika a rôznych ďalších živín.

13. Kokosové orechy

Kokosové orechy sú nabité vláknami a silnými mastnými kyselinami, ktoré sa nazývajú triglyceridy so stredne dlhým reťazcom (MCT).

14. Makadamové orechy

Makadamové orechy sú veľmi chutné. V mononenasýtených tukoch sú omnoho vyššie a omega-6 mastných kyselinách nižšie ako väčšina ostatných orechov.

15. Vlašské orechy

Vlašské orechy sú vysoko výživné a majú vlákninu a rôzne vitamíny a minerály.

16–25: Zelenina

Kalórie na kalórie, zelenina patria medzi najkoncentrovanejšie zdroje živín na svete.

K dispozícii je široká škála a je najlepšie jesť každý deň veľa rôznych druhov.

16. Špargľa

Špargľa je obľúbená zelenina. Má nízky obsah sacharidov aj kalórií, ale obsahuje vitamín K.

17. Papriky papriky

Papriky papriky sa dodávajú v niekoľkých farbách vrátane červenej, žltej a zelenej. Sú chrumkavé a sladké, rovnako ako skvelý zdroj antioxidantov a vitamínu C.

18. Brokolica

Brokolica je kelímková zelenina, ktorá chutí skvele ako surová, tak varená. Je to vynikajúci zdroj vlákniny a vitamínov C a K a obsahuje slušné množstvo bielkovín v porovnaní s inou zeleninou.

19. Mrkva

Mrkva je populárna koreňová zelenina. Sú veľmi chrumkavé a naložené živinami, ako je vláknina a vitamín K.

Mrkva má tiež veľmi vysoký obsah karoténových antioxidantov, ktoré majú mnoho výhod.

20. Karfiol

Karfiol je veľmi univerzálna kelímková zelenina. Môže sa použiť na výrobu veľkého množstva zdravých jedál - a tiež chutí dobre na vlastnú päsť.

21. Uhorka

Uhorky patria medzi najobľúbenejšie zeleniny na svete. Majú veľmi nízky obsah sacharidov a kalórií, ktoré sa skladajú väčšinou z vody. Obsahujú však niekoľko živín v malom množstve, vrátane vitamínu K.

22. Cesnak

Cesnak je neuveriteľne zdravý. Obsahuje bioaktívne zlúčeniny síry, ktoré majú silné biologické účinky vrátane zlepšenej imunitnej funkcie (8).

23. Kale

Kale je čoraz obľúbenejší, pretože má neuveriteľne vysoký obsah vlákniny, vitamínov C a K a množstvo ďalších živín. Dodáva uspokojivú krízu do šalátov a iných pokrmov.

24. Cibuľa

Cibuľa má veľmi silnú chuť a je veľmi populárna v mnohých receptoch. Obsahujú množstvo bioaktívnych zlúčenín, o ktorých sa predpokladá, že majú priaznivé účinky na zdravie.

25. Paradajky

Paradajky sa zvyčajne zaraďujú do kategórie zeleniny, hoci sú to technicky ovocie. Sú chutné a naložené živinami, ako je draslík a vitamín C.

Zdravšia zelenina

Väčšina zeleniny je veľmi zdravá. Medzi ďalšie zmienky patria artičoky, ružičkový kel, kapusta, zeler, baklažán, pór, hlávkový šalát, huby, reďkovky, tekvica, švajčiarsky mangold, okrúhlica a cuketa.

26–31: Ryby a morské plody

Ryby a iné morské plody sú zvyčajne zdravé a výživné.

Obzvlášť sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny a jód, dve živiny, v ktorých väčšina ľudí trpí nedostatkom.

Štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí jedia najväčšie množstvo morských živočíchov - najmä rýb - majú tendenciu žiť dlhšie a majú nižšie riziko mnohých chorôb vrátane srdcových chorôb, demencie a depresie (9, 10, 11).

26. losos

Losos je druh mastnej ryby, ktorá je neuveriteľne populárna vďaka svojej vynikajúcej chuti a vysokému obsahu živín vrátane bielkovín a omega-3 mastných kyselín. Obsahuje tiež nejaký vitamín D.

27. Sardinky

Sardinky sú malé, mastné ryby, ktoré patria medzi naj výživnejšie potraviny, ktoré môžete jesť. Pýšia sa značným množstvom väčšiny živín, ktoré vaše telo potrebuje.

28. mäkkýše

Pokiaľ ide o hustotu živín, mäkkýše patria podobne ako mäso z orgánov. Jedlé mäkkýše zahŕňajú mušle, mäkkýše a ustrice.

29. Krevety

Krevety sú typom kôrovcov príbuzných krabom a homárom. Má tendenciu mať nízky obsah tukov a kalórií, ale vysoký obsah bielkovín. Je tiež nabitý rôznymi ďalšími živinami, vrátane selénu a vitamínu B12.

30. Pstruh

Pstruh je ďalší druh chutných sladkovodných rýb, podobne ako losos.

31. Tuniak

Tuniak je v západných krajinách veľmi populárny a má nízky obsah tukov a kalórií, zatiaľ čo má vysoký obsah bielkovín. Je ideálny pre ľudí, ktorí potrebujú do svojho stravovania pridať viac bielkovín, ale majú nízku kalorickú hodnotu.

Mali by ste sa však uistiť, že kupujete odrody s nízkym obsahom ortuti.

32–34: Zrná

Aj keď obilniny v posledných rokoch dostali zlý rap, niektoré druhy sú veľmi zdravé.

Nezabúdajte, že majú pomerne vysoký obsah sacharidov, preto sa neodporúčajú pre nízkokarbovú diétu.

32. Hnedá ryža

Ryža je jedným z najobľúbenejších obilnín a v súčasnosti je základnou potravou pre viac ako polovicu svetovej populácie. Hnedá ryža je dosť výživná, obsahuje slušné množstvo vlákniny, vitamínu B1 a horčíka.

33. Ovos

Ovos je neuveriteľne zdravý. Sú nabité živinami a silnými vláknami nazývanými beta-glukány, ktoré poskytujú množstvo výhod.

34. Quinoa

Quinoa sa v posledných rokoch stala medzi populárnymi ľuďmi neuveriteľne populárnymi. Je to chutné zrno s vysokým obsahom živín, ako sú vláknina a horčík. Je tiež vynikajúcim zdrojom rastlinných bielkovín.

35–36: Chleby

Mnoho ľudí jedí veľa vysoko spracovaného bieleho chleba.

Pre tých, ktorí sa snažia prijať zdravšiu stravu, môže byť veľmi náročné nájsť zdravé pečivo. Aj tak sú k dispozícii možnosti.

35. Ezechielsky chlieb

Chlieb Ezechiel môže byť najzdravší chlieb, ktorý si môžete kúpiť. Vyrába sa z organických, naklíčených celých zŕn, ako aj z niekoľkých strukovín.

36. Domáce pečivo s nízkym obsahom sacharidov

Celkovo najlepšou voľbou pre chlieb môže byť to, čo si sami pripravíte. Tu je zoznam 15 receptov na bezlepkové pečivo s nízkym obsahom sacharidov.

37–40: strukoviny

Strukoviny sú ďalšou potravinovou skupinou, ktorá bola nespravodlivo démonizovaná.

Aj keď je pravda, že strukoviny obsahujú antinutrienty, ktoré môžu rušiť trávenie a vstrebávanie živín, dajú sa odstrániť namáčaním a riadnou prípravou (12).

Strukoviny sú preto veľkým rastlinným zdrojom bielkovín.

37. Zelené fazule

Zelené fazule, tiež nazývané fazuľové struky, sú nezrelé odrody obyčajnej fazule. Sú veľmi populárne v západných krajinách.

38. Fazuľa

Obličky sú plné vlákniny a rôznych vitamínov a minerálov. Nezabudnite ich správne uvariť, pretože sú pri surovom jede toxické.

39. Šošovica

Šošovka je ďalšou populárnou strukovinou. Majú vysoký obsah vlákniny a patria medzi najlepšie zdroje rastlinných bielkovín.

40. Arašidy

Arašidy (ktoré sú strukovinami, nie pravými orechmi) sú neuveriteľne chutné a majú vysoký obsah živín a antioxidantov. Niekoľko štúdií naznačuje, že arašidy vám môžu pomôcť schudnúť (6, 7).

Vezmite to však na arašidové maslo ľahko, pretože má veľmi vysoký obsah kalórií a ľahko sa prejedá.

41–43: Mliečne výrobky

Pre tých, ktorí ich tolerujú, sú mliečne výrobky zdravým zdrojom rôznych dôležitých živín.

Plnotučné mliečne výrobky sa zdajú byť najlepšie a štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí jedia najviac plnotučné mliečne výrobky, majú nižšie riziko obezity a cukrovky 2. typu (13, 14).

Ak mlieko pochádza z kráv kŕmených trávou, môže byť ešte výživnejšie - ako je to v niektorých bioaktívnych mastných kyselinách, ako je napríklad kyselina konjugovaná linolová (CLA) a vitamín K2.

41. Syr

Syry sú neuveriteľne výživné, pretože jeden kúsok môže ponúknuť približne rovnaké množstvo živín ako celá šálka mlieka (240 ml). Pre mnohých je to tiež jedno z najchutnejších potravín, ktoré môžete jesť.

42. Plnotučné mlieko

Plnotučné mlieko má veľmi vysoký obsah vitamínov, minerálov, kvalitných živočíšnych bielkovín a zdravých tukov. A čo viac, je to jeden z najlepších zdrojov vápnika v potrave.

43. Jogurt

Jogurt sa vyrába z mlieka, ktoré je fermentované pridaním živých baktérií. Má veľa rovnakých účinkov na zdravie ako mlieko, ale jogurt so živými kultúrami má ďalšiu výhodu priateľských probiotických baktérií.

44–46: Tuky a oleje

Mnoho tukov a olejov sa dnes predáva ako zdravé jedlo vrátane niekoľkých zdrojov nasýtených tukov, ktoré boli predtým démonizované.

44. Maslo z kráv kŕmených trávou

Maslo z kráv kŕmených trávou má vysoký obsah mnohých dôležitých živín vrátane vitamínu K2.

45. Kokosový olej

Kokosový olej obsahuje relatívne vysoké množstvá MCT, môže pomôcť Alzheimerovej chorobe a ukázalo sa, že vám pomáha stratiť brušný tuk (15, 16).

46.Extra panenský olivový olej

Extra panenský olivový olej je jedným z najzdravších rastlinných olejov, aký môžete nájsť. Obsahuje zdravé mononenasýtené tuky a má veľmi vysoký obsah antioxidantov so silnými zdravotnými výhodami.

47–48: Hľuzy

Hľuzy sú úložnými orgánmi niektorých rastlín. Majú tendenciu obsahovať množstvo prospešných živín.

47. Zemiaky

Zemiaky sú zaťažené draslíkom a obsahujú trochu takmer každej živiny, ktorú potrebujete, vrátane vitamínu C.

Budú vás tiež udržiavať plnú po dlhú dobu. Jedna štúdia analyzovala 38 potravín a zistila, že varené zemiaky boli zďaleka najplnenejšie (17).

48. Sladké zemiaky

Sladké zemiaky patria medzi najchutnejšie škrobové jedlá, ktoré môžete jesť. Sú plné antioxidantov a najrôznejších zdravých živín.

49. Jablčný ocot

Jablčný ocot je neuveriteľne populárny v komunite s prirodzeným zdravím. Štúdie ukazujú, že to môže pomôcť znížiť hladinu cukru v krvi a spôsobiť mierny úbytok hmotnosti (18, 19).

Je vynikajúce používať ho ako šalátový dresing alebo pridať do jedla príchuť.

50. Horká čokoláda

Horká čokoláda obsahuje horčík a slúži ako jeden z najsilnejších zdrojov antioxidantov na planéte (20).

Spodný riadok

Či už chcete prehodnotiť svoju stravu alebo jednoducho zmeniť jedlo, je ľahké pridať niekoľko týchto potravín do vašej rutiny.

Mnohé z vyššie uvedených potravín sú nielen skvelým občerstvením, ale sú tiež plné vitamínov a antioxidantov. Niektoré z nich môžu dokonca pomôcť pri chudnutí.

Ak za normálnych okolností nesmiete napadnúť patro, nebojte sa vyskúšať niečo nové.

Populárne Na Mieste

Sestry vytvorili pohyblivú spomienku pre svojich kolegov, ktorí zomreli na COVID-19
Životný Štýl

Sestry vytvorili pohyblivú spomienku pre svojich kolegov, ktorí zomreli na COVID-19

Keďže počet úmrtí na koronavíru v U A tále ra tie, National Nur e United vytvorili efektívnu vizuálnu ukážku toho, koľko e tier v krajine zomrelo na COVID-19. Zv...
To sa deje s vašimi nohami, keď v zásade nikdy nenosíte topánky
Životný Štýl

To sa deje s vašimi nohami, keď v zásade nikdy nenosíte topánky

toľkým ča om tráveným v minulom roku v interiéri vďaka pandémii je čoraz ťažšie zapamätať i, aký je to pocit no iť kutočné topánky. I te, môžete ich ...