6 obezogénov, ktoré sa vás pokúšajú zbaviť tuku
Obsah
Keďže miera obezity stále stúpa z roka na rok bez epických zmien v množstve kalórií, ktoré jeme, mnohí si kladú otázku, čo iného by mohlo prispieť k tejto rastúcej epidémii. Sedavý spôsob života? Určite. Environmentálne toxíny? Možno. Bohužiaľ svet, v ktorom žijeme, je preplnený chemikáliami a zlúčeninami, ktoré môžu negatívne ovplyvniť naše hormóny. Zvlášť týchto šesť by vám mohlo pomôcť vypchať si pás, a aj keď sa im možno úplne nevyhnete, existujú jednoduché spôsoby, ako obmedziť kontakt.
Atrazín
Podľa Environmental Protection Agency je atrazín jedným z najpoužívanejších herbicídov v Spojených štátoch. Bežne sa používa na kukuricu, cukrovú trstinu, cirok a v niektorých oblastiach na trávnaté trávniky. Atrazín narúša normálne bunkové mitochondriálne funkcie a bolo preukázané, že spôsobuje u zvierat inzulínovú rezistenciu. EPA naposledy dôkladne skúmala účinky atrazínu na zdravie v roku 2003 a považovala ho za bezpečný, ale odvtedy bolo okrem dokumentácie o prítomnosti atrazínu v pitnej vode publikovaných 150 nových štúdií, ktoré agentúru prinútili aktívne monitorovať naše zásobovanie vodou. . Expozíciu atrazínu môžete minimalizovať nákupom ekologických produktov, najmä kukurice.
Bisfenol-A (BPA)
BPA, ktorý sa tradične používa na celom svete v plastoch používaných na skladovanie potravín a nápojov, je už dlho známy tým, že napodobňuje estrogén a je spájaný s poruchou reprodukčnej funkcie, ale je tiež obezogénom. Štúdia z roku 2012 publikovaná v International Journal of Obesity zistili, že BPA je zodpovedný za spustenie biochemickej kaskády v tukových bunkách, ktorá zvyšuje zápal a podporuje rast tukových buniek. Pri každom nákupe konzervovaného tovaru alebo potravín v plastových nádobách (vrátane balenej vody) sa uistite, že je výrobok označený ako „Bez BPA“.
Merkúr
Ďalší dôvod, prečo sa vyhnúť kukuričnému sirupu s vysokým obsahom fruktózy (ako keby ste ho potrebovali): Spracovanie použité na výrobu tohto sladidla zanecháva v sirupe malé množstvo ortuti. Môže sa to zdať nepodstatné, ale pri miere, v akej Američania konzumujú kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy, by pridaná ortuť mohla predstavovať problém. Aj keď vylúčite zo stravy HFCS, tuniak v konzervách-základ mnohých zdravých obedov-môže obsahovať aj ortuť. Pokiaľ nedodržíte viac ako tri konzervy tuniaka týždenne, mali by ste byť v poriadku. Je tiež dobré vyhnúť sa kusovému bielemu tuniakovi, ktorý má viac ako dvojnásobok ortuti ako kusový ľahký tuniak.
Triclosan
Dezinfekčné prostriedky na ruky, mydlá a zubné pasty často pridávajú triclosan pre jeho antibakteriálne vlastnosti. Štúdie na zvieratách však ukázali, že táto chemikália negatívne ovplyvňuje funkciu štítnej žľazy. FDA v súčasnosti posudzuje všetky dostupné údaje o bezpečnosti a účinnosti triclosanu vrátane informácií o bakteriálnej rezistencii a narušení endokrinného systému. FDA zatiaľ považuje chemikáliu za bezpečnú, je však potrebné vykonať ďalší výskum, aby sa zistilo, či a v akom dávkovaní triclosan znižuje hladiny hormónov štítnej žľazy u ľudí. Ak by ste radšej začali konať teraz, skontrolujte štítky dezinfekčného prostriedku na ruky, mydiel a zubných pást, aby ste sa uistili, že triclosan nie je v zozname.
Ftaláty
Tieto chemikálie sa pridávajú do plastov, aby sa zlepšila ich trvanlivosť, pružnosť a transparentnosť, a nachádzajú sa tiež v cumlíkoch, detských hračkách a výrobkoch na osobnú starostlivosť, ako je mydlo, šampón, sprej na vlasy a lak na nechty. Kórejskí vedci zistili vyššie hladiny ftalátov u obéznych detí ako u detí so zdravou hmotnosťou, pričom tieto hladiny korelujú s BMI a telesnou hmotnosťou. Vedci z Children's Environmental Health Center v Mount Sinai Medical Center v New Yorku našli podobný vzťah medzi hladinou ftalátov a hmotnosťou u mladých dievčat. Okrem nákupu detských výrobkov a hračiek bez ftalátov (Evenflo, Gerber a Lego už uviedli, že prestanú používať ftaláty) môžete v databáze Pracovnej skupiny pre životné prostredie skontrolovať, či vaše kúpeľové a kozmetické výrobky neobsahujú toxíny.
Tributylcín
Aj keď sa tributylcín používa v potravinárskych plodinách ako protiplesňová zlúčenina, jeho primárne použitie je vo farbách a lazúrach používaných na lodiach, kde slúži na zabránenie rastu baktérií. Štúdie na zvieratách ukázali, že pôsobenie tejto chemikálie môže urýchliť rast tukových buniek u novorodencov. Tributylcín sa bohužiaľ našiel v domácom prachu, vďaka čomu je jeho expozícia rozšírenejšia, ako sa pôvodne predpokladalo.