Autor: Robert White
Dátum Stvorenia: 3 August 2021
Dátum Aktualizácie: 22 V Júni 2024
Anonim
How to Create a Healthy Plate
Video: How to Create a Healthy Plate

Obsah

Ak ste kale a quinoa typom muža milujúceho mäso a zemiaky, pravdepodobne si prajete, aby ste do jeho stravy dostali ešte niekoľko zelených. A aj keď nemôžete donútiť svojho manžela (alebo snúbenca či priateľa) piť smoothie so špenátom, môžete mu pomôcť vzdať sa presvedčenia, že mäso je potrebné pri každom jedle. Stačí jemné postrčenie správnym smerom pomocou týchto tipov od žien, ktoré úspešne zlepšili svoj stravovací režim S.O. Kto vie? Dokonca si môže začať pochutnávať na príležitostných vegetariánskych receptoch, aj keď sa päťmäsovej pizze nikdy úplne nevzdá.

Nedávajte tomu nálepku

Thinkstock

Môže to byť paleo, low-carb alebo flexitarián, ale snažte sa vyhnúť odkazovaniu na menu, ku ktorému ho vediete menom. „Väčšina mužov nemá rada zmenu, takže ak pomenujete zmenu, ktorú sa snažíte urobiť, nezvykne sa držať,“ hovorí Nikki Roberti Miller, ktorá o nej píše blog na Mrs. Healthy Ever After. manželovu cestu k zdravému životu. Aj keď mu často varí jedlá v paleo štýle, neoznačuje ich tak a v dôsledku toho by nikdy nepovedala, že drží diétu.


Zapojte ho do zdravého rozhodovania

Thinkstock

"Nikto nemá rád, keď je do čohokoľvek nútený, takže sa porozprávajte so svojím mužom o svojich stravovacích návykoch a o tom, prečo máte obavy alebo chcete urobiť určité zmeny," navrhuje Miller. Miller napríklad ukázala manželovi dokument Tučný, chorý a takmer mŕtvy vysvetliť, prečo potrebovali zvýšiť príjem zeleniny-a teraz miluje odšťavovanie. Ešte jednoduchšie: Opýtajte sa ho, aký druh ovocia chce z obchodu s potravinami. „Ak požiada o určité zdravé jedlo, je pravdepodobné, že ho bude jesť-najmä aby neniesol zodpovednosť za to, že sa pokazí,“ hovorí Miller.

Vkradnite zeleninu do všetkého

Thinkstock


„Jedno z obľúbených jedál môjho priateľa, ktoré som mu kedy robila, je môj mac a syr,“ hovorí Serena Wolfová, osobná šéfkuchárka, ktorá na blogu Domesticate ME píše o svojich zdravých a priateľských receptoch (prezývaná Dude Diet). „Čo nevedel-kým som mu to nepovedal-je, že na zahustenie syrovej omáčky som použil pyré z karfiolu s trochou odstredeného mlieka,“ hovorí Wolf. Karfiol okrem výrazného zníženia tuku a kalórií dodáva do syrového jedla aj vlákninu, vitamíny B, antioxidanty a ďalšie živiny bojujúce proti chorobám-a váš muž ho ani nebude môcť ochutnať. (Recept nájdete tu.)

Podobne Miller rada pridáva nadrobno nakrájané huby na mleté ​​hovädzie mäso bez pridania kalórií v receptoch, ako sú pečené ziti alebo tacos, a do sekanej pridáva mrkvu, špenát, cibuľu a papriku. „Ak je váš muž skutočne vyberavý, kúpte si kuchynský robot, aby mal takú jemnú textúru, že prakticky neexistuje,“ hovorí Miller. „Smoothies (vyskúšajte mix jahôd, banánov, mlieka alebo jogurtu a šálku zelených) a vajíčkové šľahačky alebo omelety sú tiež skvelé spôsoby, ako nenápadne zaradiť do jeho stravy zeleninu.“


Pochopte, že jeho zdravé jedlo nemusí vyzerať ako to vaše

Thinkstock

Fyzicky typický muž môže (a mal by) jesť viac ako žena. A rovnako ako by ste sa s ním nechceli deliť každý večer o pizzu, možno nechce žiť na vegánskych šalátoch 24 hodín denne, 7 dní v týždni. Ak sa snažíte jesť menej uhľohydrátov, pripravte si napríklad kurací šalát fajita s kuracím mäsom, paprikou, cibuľou a šalátom a zabaľte ho do celozrnných tortíl so syrom, navrhuje Miller. „Zdá sa mu to chutnejšie, je to sýtejšie a je nadšený, že neje šalát.“

Pomáha búrať mýty o výžive

Thinkstock

„Muži majú tendenciu myslieť si, že „nízkotučné“ znamená „zdravé“ alebo prirovnávajú „bezlepkové“ k „nízkokalorickému“, takže som musela svojmu priateľovi a klientom vysvetliť, že to tak v skutočnosti nie je – a nie, nemôžete jesť celú škatuľu sušienok len preto, že sú bezlepkové, “hovorí Wolf. V skutočnosti môže byť chutnejšie a nízkokalorické použiť trochu chutného, ​​plnotučného syra alebo smotany ako väčšie množstvo nízkotučných vecí, hovorí. Ak sa nechcete hrať na mamu, ako mu vyťahuje sušienky z úst a ukazuje na výživový štítok, ukážte mu to tým, že uvaríte delikátne zdravý dezert s použitím iba čerstvých, celých surovín. Uvíta návrat späť k skutočnému jedlu.

Skeptickí, že sa o svojho chlapa dokážete natoľko natrieť, aby ste urobili rozdiel? Prostredníctvom jednoduchých výmen a obmedzovania spracovaných potravín Wolf zistila, že chuť jej priateľa na sladké a tučné jedlá sa zmenšila. Dokonca schudol. Ale čo je najdôležitejšie, dostal sa z myslenia, že „zdravé“ jedlo nemôže chutiť neuveriteľne.

Urobte bezbolestné výmeny

Thinkstock

„Nečakal som, že môj priateľ posadnutý červeným mäsom začne jesť tofu,“ hovorí Wolf. Namiesto toho urobila jednoduché náhrady ingrediencií, aby mu pomohla obmedziť používanie tučnejších jedál. Ak váš chlap miluje napríklad klobásu, prejdite z bežnej na kuraciu klobásu. Hnedú ryžu, celozrnné tortilly a cestoviny z quinoa vymeňte za biele náprotivky a grécky jogurt za kyslú smotanu. Vlk sľubuje, že rozdiel neochutná.

Spoznajte chuťové preferencie svojho muža a pracujte s nimi, nie proti nim. Wolfovej frajer rád ráno jedol bagety so slaninou, vajcom a syrom a ona vedela, že smoothie to nerozkrája. „Namiesto toho som vysvetlil, ako môže mať všetky chute raňajkového sendviča v zdravšej, omeletovej forme-stačí pridať morčaciu slaninu, posypať syrom a trochu zeleniny. Alebo mohol navrch naklíčený obilný anglický muffin zmiešať s miešanou zmesou vaječné bielky a jedno obyčajné vajíčko plus posypeme syrom. “

Udržujte si vzhľad

Thinkstock

"Muži sú veľmi vizuálni - všetko musí vyzerať ako niečo, čo by zjedol," hovorí Wolf. "Napríklad, keď príde na burritos alebo tacos, predstava, že by som si nedala syr, je pre môjho priateľa zničujúca. Ale namiesto toho, aby som ho polial, dám na vrch trochu taveného syra, čo je veľa, a on môže nerozpoznáte rozdiel medzi 1/4 šálky a 1 šálkou. "

Nechajte ho variť

Thinkstock

Našťastie obľúbený spotrebič ľudstva sa zhoduje s technikami prípravy zdravých potravín. „Som taký zástanca grilovania,“ hovorí Wolf. "Na varenie mäsa alebo zeleniny na grile nepotrebujete tonu masla alebo oleja a váš chlap sa cíti mužne, keď varí jedlo na ohni." Pridaním príchutí príjemného jedla, ako je byvolia omáčka, ku grilovaným jedlám sú ešte príťažlivejšie – kto potrebuje dip z modrého syra, keď sú vaše krídla plné údenej dobroty?

Udržujte nezdravé jedlo mimo domu

Thinkstock

„Zíde z očí, zíde z mysle“ platí, hovorí Miller, ktorý sa snaží vyhnúť tomu, aby si domov priniesol spracované občerstvenie. „Ak nie je v dome, nebude ho jesť-a ja tiež nie.“ Platí to aj naopak: Ak budete mať čerstvé ovocie na očiach vo svojej kuchyni, bude pravdepodobnejšie, že zje banán alebo jablko, keď bude hľadať niečo, čo by ho upokojilo. Miller tiež balí zdravé vopred porciované chrumky, ako sú praclíky, mandle alebo pistácie, do jednotlivých plastových tašiek, ktorých sa jej manžel môže chytiť, aby udržal munchies na uzde.

Skontrolovať pre

Reklama

Odporúča Nás

Injekcia naxitamab-gqgk

Injekcia naxitamab-gqgk

Injekcia Naxitamab-gqgk môže pô obiť vážne alebo život ohrozujúce reakcie. Lekár alebo zdravotná e tra vá alebo vaše dieťa budú poča podávania infúzie...
Kuru

Kuru

Kuru je ochorenie nervového y tému.Kuru je veľmi zriedkavé ochorenie. Je to pô obené infekčným proteínom (priónom) nachádzajúcim a v kontaminovanom ľu...