Plnený recept zo sladkých zemiakov, ktorý obohatí vašu vegetariánsku hru

Obsah

• Recept na plnené superpotraviny zo sladkých zemiakov:
• Skontrolovať pre

Sladké zemiaky sú nutričnou elektrárňou – to však neznamená, že musia byť nevýrazné a nudné. Tieto plnené batáty plné chutnej brokolice ochutené rascou a kôprom predstavujú vynikajúcu a zdravú večeru. (Tak dobre, budete ich chcieť pridať-a tieto ďalšie zdravé recepty na sladké zemiaky-do svojej pravidelnej rutiny.)

Recept na plnené superpotraviny zo sladkých zemiakov:

Robí: 2 porcie

Ingrediencie

2 sladké zemiaky, strednej veľkosti

2 lyžice roztopeného kokosového oleja

1 štipka himalájskej soli

1 strúčik strúhaného cesnaku

1/4 čajovej lyžičky rasce

1/4 šálky vody

1/2 šálky ružičiek brokolice

1 červená paprika, nakrájaná na kocky

1/8 šálky petržlenovej vňate, jemne nasekanej

1 citrón (šťava a kôra)

1 lyžička čerstvého kôpru

Voliteľné: 1/8 šálky syra feta

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 350 ° F (175 ° C).
2. Celé batáty obalíme v troche kokosového oleja a posypeme soľou. Položte na plech a pečte 50 minút, alebo kým vnútro nie je mäkké.
3. Vyberte batáty z rúry a nakrájajte štrbinu v strede dolu. Zemiaky otvorte bez toho, aby ste natrhli zvyšok šupky. Zemiaky vyberieme a dáme do misky.
4. Na panvici rozpálime zvyšok kokosového oleja so strúhaným cesnakom a rascou. Varte 1 minútu. Pridajte polovicu vody a ružičky brokolice, papriku a petržlenovú vňať. Varte 2 minúty.
5. Pridajte šťavu z citrónu a dužinu batátu a miešajte, kým sa nerozpustí. Pridajte zvyšok vody, citrónovú kôru a kôpor. Dochutíme soľou podľa chuti.
6. Zmes opatrne vložíme späť do zemiakových šupiek a podávame posypané klíčkami, bylinkami alebo fetou.

OGrokker

Máte záujem o ďalšie video cvičenia na doma? Na Grokker.com, online zdroji pre zdravie a wellness, na vás čakajú tisíce kurzov fitness, jogy, meditácie a zdravého varenia. Plus Tvar čitatelia získavajú exkluzívnu zľavu-viac ako 40 percent! Pozrite si ich ešte dnes!

Viac odGrokker

Vylepšite si zadok z každého uhla s týmto cvičením Quickie

15 cvičení, ktoré vám posilnia paže

Rýchle a zbesilé kardio cvičenie, ktoré urýchli váš metabolizmus

Skontrolovať pre