Tento koktail s aktívnym uhlím vám vyrazí dych (a chuťové bunky)
Obsah
Tento kokteil je pomenovaný podľa sopečnej hory blízko brehov južného Talianska, o ktorej je známe, že zničila celé mestá a civilizácie. Ale prisaháme, že tento kokteil je dostatočne krotký na to, aby ste ho mohli piť.
Frangelico tlmí intenzívnejšie chute bourbonu a anchilského čili likéru a aktívne uhlie hrá v názve nápoja, čo dodáva celému poháru desivý, sýto sivý vzhľad. (Možno by ste tento recept mali nechať poruke, ako to len hovoríte.)
Možno ste už počuli o-alebo dokonca vyskúšali-aktívne uhlie; objavuje sa všade z jedálnych lístkov kvalitných reštaurácií a fliaš s lisovaným džúsom, ale údajné zdravotné prínosy aktívneho uhlia, vrátane jeho údajných detoxikačných účinkov, sú väčšinou dym a zrkadlá, ako nám povedal Dr. Mike Roussell v knihe Pravda za aktívnym uhlím.
Aj keď sa počas pitia nečistíte, šialený vedec a barman James Palumbo z baru Belle Shoals Bar v Brooklyne v New Yorku, ktorý vytvoril tento kreatívny kokteil, vie, čo robí, pokiaľ ide o lahodné nápoje, ktoré zapôsobia na vašich priateľov, a ver nám, tento im vyrazí rozum. Bum! (Hľadáte viac receptov na koktaily, na rozdiel od tých, ktoré ste si predtým urobili sami? Zmiešajte tento kokteil z vaječného bielka, tento chutný recept na banánové smoothie alebo tento alkoholický nápoj z tmavej čokolády.)
Recept na koktail Vezuv
Ingrediencie
0,5 oz. Frangelico
1,5 oz. Rezervácia Woodford Bourbon
0,5 oz. Chilli likér Ancho Reyes
Aktívne uhlie
Pokyny
- Zmiešajte Fangelico, bourbon, chilli likér a aktívne uhlie v miešacom pohári.
- Pridajte ľad a miešajte, kým sa správne nezriedi.
- Preceďte do kokteilového kupé naplneného ľadom.
- Potom ho ozdobte ozdobou mini chilli papričiek.