Alergia na bielkovinu kravského mlieka (APLV): čo to je a čo jesť

Obsah

• Ako je to s kŕmením bez kravského mlieka
• Ako odlíšiť normálnu koliku od alergie na mlieko
• Potraviny a prísady, ktoré by sa mali zo stravy vylúčiť
• Ak máte pochybnosti, naučte sa, ako zistiť, či má vaše dieťa alergiu na mlieko alebo neznášanlivosť laktózy.

Alergia na bielkovinu kravského mlieka (APLV) sa stane, keď imunitný systém dieťaťa odmietne mliečne bielkoviny a spôsobí závažné príznaky, ako je červená pokožka, silné zvracanie, krvavá stolica a ťažkosti s dýchaním.

V týchto prípadoch musí byť dieťa kŕmené špeciálnymi mliečnymi receptúrami odporúčanými pediatrom, ktoré neobsahujú mliečne bielkoviny, okrem toho, aby sa zabránilo konzumácii akýchkoľvek potravín, ktoré obsahujú mlieko v jeho zložení.

Ako je to s kŕmením bez kravského mlieka

Pre deti, ktoré sú alergické na mlieko a ktoré ešte dojčia, musí matka tiež prestať konzumovať mlieko a výrobky obsahujúce mlieko uvedené v recepte, pretože bielkovina spôsobujúca alergiu prechádza do materského mlieka a spôsobuje príznaky dieťaťa.

Okrem starostlivosti o dojčenie by deti do 1 roka mali konzumovať aj dojčenské mlieko, ktoré neobsahuje bielkoviny kravského mlieka, ako napríklad Nan Soy, Pregomin, Aptamil a Alfaré. Po 1 roku života musí sledovanie s pediatrom pokračovať a dieťa môže začať konzumovať obohatené sójové mlieko alebo iný druh mlieka indikovaný lekárom.

Je tiež dôležité pamätať na to, že v každom veku sa treba vyhýbať konzumácii mlieka a akýchkoľvek výrobkov, ktoré obsahujú mlieko v jeho zložení, ako sú syry, jogurty, koláče, pečivo, pizze a biela omáčka.

Ako odlíšiť normálnu koliku od alergie na mlieko

Na rozlíšenie medzi normálnou kolikou a alergiou na mlieko je potrebné dodržiavať príznaky, pretože kolika sa neobjaví po každom kŕmení a spôsobí miernejšiu bolesť a nepríjemné pocity ako alergia.

Pri alergii sú príznaky závažnejšie a okrem črevných ťažkostí zahŕňajú aj podráždenosť, zmeny na koži, zvracanie, ťažkosti s dýchaním, opuchy pier a očí a podráždenosť.

Potraviny a prísady, ktoré by sa mali zo stravy vylúčiť

V nasledujúcej tabuľke sú uvedené potraviny a prísady priemyselných výrobkov, ktoré obsahujú mliečne bielkoviny a mali by sa z jedálnička vylúčiť.

Zložky uvedené v pravom stĺpci, ako je kazeín, kazeinát a laktóza, by sa mali skontrolovať v zozname zložiek na štítku spracovaných potravín.

Okrem toho výrobky, ktoré obsahujú farbivá, arómy alebo prírodnú arómu masla, margarínu, mlieka, karamelu, kokosového krému, vanilkového krému a iných mliečnych výrobkov, môžu obsahovať stopy mlieka. V týchto prípadoch by ste mali zavolať SAC výrobcu produktu a potvrdiť prítomnosť mlieka skôr, ako dieťaťu ponúknete jedlo.

Ak máte pochybnosti, naučte sa, ako zistiť, či má vaše dieťa alergiu na mlieko alebo neznášanlivosť laktózy.