Protizápalové jedlo bojuje s chorobami a pomáha pri chudnutí

Obsah

• Potraviny, ktoré bojujú proti zápalu
• Potraviny, ktoré zvyšujú zápal
• Choroby spôsobené zápalom

Protizápalová strava zlepšuje hojenie rán, pomáha bojovať proti chorobám, ako je rakovina, artritída a srdcovo-cievne ochorenia, a predchádzať im. Podporuje chudnutie, pretože jedlá z tejto stravy sú bohaté na vlákninu a majú nízky obsah tukov a cukrov, čo zvyšuje strata váhy.

Protizápalová strava by mala byť bohatá na potraviny, ktoré bojujú proti zápalom, napríklad na ľanové semienko, avokádo, tuniak a orechy. Okrem toho je tiež dôležité vyhnúť sa potravinám, ktoré zvyšujú zápal, ako sú vyprážané jedlá a červené mäso.

Potraviny, ktoré bojujú proti zápalu

Pri protizápalovej strave by ste mali zvýšiť príjem potravín, ktoré bojujú proti zápalom, ako napríklad:

• Byliny, ako je cesnak, cibuľa, šafran a kari;
• Ryby bohaté na omega-3, ako sú tuniak, sardinky a losos;
• Semená, ako je ľanové semienko, chia a sezam;
• Citrusové ovocie, ako je pomaranč, acerola, guava, citrón, mandarínka a ananás;
• Červené plody, ako je granátové jablko, vodný melón, čerešňa, jahoda a hrozno;
• Olejové ovocie, ako sú gaštany a vlašské orechy;
• Avokádo;
• Zelenina ako brokolica, karfiol, kapusta a ďumbier;
• Olej a kokosový a olivový olej.

Tieto potraviny sú bohaté na antioxidanty, bojujú proti zápalom v tele, posilňujú imunitný systém a predchádzajú chorobám.

Potraviny, ktoré zvyšujú zápal

V protizápalových potravinách je dôležité vyhnúť sa konzumácii potravín, ktoré uprednostňujú zvýšený zápal, ako napríklad:

• Vyprážané jedlo;
• Cukor;
• červené mäso, najmä tie, ktoré sú bohaté na prísady a tuky, ako sú klobása, klobása, slanina, šunka, saláma a rýchle občerstvenie;
• Rafinované obilniny, ako je pšeničná múka, biela ryža, cestoviny, chlieb a krekry;
• Mliekoa integrálne deriváty;
• Sladené nápoje, ako sú nealkoholické nápoje, džúsy v krabici a v prášku;
• Alkoholické nápoje;
• Ostatné: priemyselné omáčky a mrazené mrazené potraviny.

Týmto potravinám sa treba vyhýbať alebo ich jesť v malom množstve, je tiež dôležité uprednostniť celé jedlá a zvýšiť konzumáciu potravín, ktoré bojujú proti zápalom.

Choroby spôsobené zápalom

Nadmerný zápal v tele zvyšuje riziko vzniku chorôb, ako je Alzheimerova choroba, kardiovaskulárne choroby, rakovina, cukrovka, alergie, artritída a obezita, pretože zápal podporuje zmeny v bunkách tela a oslabuje imunitný systém, čo sťažuje boj proti chorobám.

Je preto nevyhnutné pripraviť si protizápalovú stravu, ktorá posilní imunitný systém a zabráni týmto chorobám alebo zabráni ich zhoršeniu. Okrem toho je tento druh potravy prospešný aj ako doplnok liečby iných problémov, ako je napríklad syndróm močovej trubice, čo je zápal močovej trubice.

Prezrite si jedlá, ktoré sú prírodnými protizápalovými látkami bojujúcimi proti angíne, bolestiam svalov a tendonitíde.