7 potravín, ktoré spôsobujú migrény

Obsah

• 1. Kofeínové nápoje
• 3. Alkoholické nápoje
• 4. Čokoláda
• 5. Spracované mäso
• 6. Žlté syry
• 7. Ostatné potraviny
• Potraviny, ktoré zlepšujú migrénu

Migrénové záchvaty môžu byť vyvolané niekoľkými faktormi, napríklad stresom, nespaním alebo jedením, pitím malého množstva vody počas dňa a nedostatkom fyzickej aktivity.Niektoré potraviny, ako sú potravinové prísady a alkoholické nápoje, môžu tiež spôsobiť, že sa migrény objavia 12 až 24 hodín po konzumácii.

Potraviny, ktoré spôsobujú migrénu, sa môžu líšiť od človeka k človeku, takže môže byť niekedy ťažké určiť, ktorá potravina je zodpovedná za útoky. Ideálne je preto konzultovať s odborníkom na výživu, aby bolo možné posúdiť, ktoré z týchto potravín sú, a zvyčajne sa odporúča vytvoriť si potravinový denník, v ktorom je všetko, čo sa počas dňa zje a kedy nastane bolesť. umiestnená hlava.

Potraviny, ktoré môžu spôsobiť migrénu, sú:

1. Kofeínové nápoje

Vysoká koncentrácia glutamanu sodného v potravinách, vyššia ako 2,5 g, je spojená s výskytom migrény a bolesti hlavy. Niektoré štúdie však preukázali, že neexistuje korelácia, ak sa konzumujú v menšom množstve.

Glutaman sodný je populárna prísada, ktorá sa používa v potravinárskom priemysle, hlavne v ázijskej kuchyni, a používa sa na zlepšenie a vylepšenie chuti jedla. Táto prídavná látka môže mať niekoľko názvov, napríklad ajinomoto, kyselina glutámová, kazeinát vápenatý, glutamát draselný, E-621 a glutamát sodný, a preto je dôležité prečítať si štítok s výživou, aby ste zistili, či potravina túto prídavnú látku obsahuje alebo neobsahuje.

3. Alkoholické nápoje

Alkoholické nápoje môžu tiež podľa jednej štúdie spôsobiť migrénové záchvaty, najmä červené víno, nasledované bielym vínom, šampanským a pivom, čo môže byť spôsobené ich vazoaktívnymi a neurozápalovými vlastnosťami.

Bolesti hlavy spôsobené pitím týchto nápojov sa zvyčajne objavia 30 minút až 3 hodiny po ich konzumácii a na vznik bolesti hlavy nie je potrebné veľké množstvo nápojov.

4. Čokoláda

O čokoláde sa hovorí ako o jednej z hlavných potravín, ktoré spôsobujú migrény. Existuje niekoľko teórií, ktoré sa snažia vysvetliť dôvod, prečo by to mohlo mať za následok bolesť hlavy, a jednou z nich je to, že je to spôsobené vazodilatačným účinkom na cievy, ku ktorému by mohlo dôjsť, pretože čokoláda zvyšuje hladinu serotonínu, ktorého koncentrácie sú normálne počas migrénových záchvatov sú už zvýšené.

Napriek tomu štúdie nedokázali, že čokoláda je v skutočnosti spúšťačom migrény.

5. Spracované mäso

Niektoré spracované mäso, ako napríklad šunka, saláma, feferónky, slanina, klobása, morčacie alebo kuracie prsia, môžu spôsobiť migrénu.

Tento typ produktu obsahuje dusitany a dusičnany, čo sú zlúčeniny určené na konzerváciu potravín, ktoré však boli spojené s epizódami migrény v dôsledku vazodilatácie a zvýšenej produkcie oxidu dusnatého, ktoré vyvolávajú

6. Žlté syry

Žlté syry obsahujú vazoaktívne zlúčeniny, ako je tyramín, zlúčenina odvodená od aminokyseliny nazývanej tyrozín, ktorá môže uprednostňovať migrénové bolesti hlavy. Niektoré z týchto syrov sú modrý syr, brie, čedar, feta, gorgonzola, parmezán a švajčiarsky syr.

7. Ostatné potraviny

Existujú niektoré potraviny, ktoré hlásia ľudia, ktorí majú migrénové záchvaty, ale nemajú vedecké dôkazy, ktoré by mohli uprednostňovať krízy, napríklad citrusové plody, ako sú pomaranče, ananásy a kivi, potraviny, ktoré obsahujú aspartám, čo je umelé sladidlo, polievky. a instantné rezance a niektoré konzervované potraviny z dôvodu množstva potravinových prísad.

Ak sa osoba domnieva, že niektorá z týchto potravín spôsobuje migrénu, odporúča sa na chvíľu sa vyhnúť ich konzumácii a skontrolovať, či nedochádza k zníženiu frekvencie záchvatov alebo zníženiu intenzity bolesti. Je tiež dôležité, aby osobu vždy sprevádzal odborník, pretože môže existovať riziko vylúčenia potravín, ktoré nevyhnutne nesúvisia s migrénou, a teda má pre organizmus menej dôležitých živín.

Potraviny, ktoré zlepšujú migrénu

Potraviny, ktoré zlepšujú migrénu, sú potraviny s upokojujúcimi vlastnosťami a protizápalovým a antioxidačným účinkom, pretože pôsobia na mozog uvoľňovaním látok, ktoré zmierňujú zápal a podporujú pohodu, ako napríklad:

1. Mastné ryby, ako sú losos, tuniak, sardinky alebo makrela, pretože sú bohaté na omega 3;
2. Mlieko, banán a syrpretože sú bohaté na tryptofán, ktorý zvyšuje produkciu serotonínu, hormónu, ktorý dáva pocit pohody;
3. Olejniny ako gaštany, mandle a arašidy, pretože sú bohaté na selén, minerál znižujúci stres;
4. Semená, rovnako ako chia a ľanové semienko, pretože sú bohaté na omega-3;
5. Zázvorový čajpretože má analgetické a protizápalové vlastnosti, ktoré pomáhajú zmierňovať bolesť;
6. Šťava z kapusty s kokosovou vodou, pretože je bohatý na antioxidanty, ktoré bojujú proti zápalu;
7. Čaj kvety levandule, mučenky alebo citrónového balzamu, sú upokojujúce a pomáhajú podporovať blahobyt.

Konzumácia potravín bohatých na vitamíny B, ako sú fazuľa, šošovica a cícer, tiež pomáha predchádzať migréne, pretože tento vitamín pomáha chrániť centrálny nervový systém.

Sledujte nasledujúce video a uvidíte, čo ešte môžete urobiť, aby ste zabránili migréne: