Potraviny bohaté na leucín
Obsah
Leucín je aminokyselina nachádzajúca sa v potravinách, ako sú syry, vajcia alebo ryby.
Leucín slúži na zvýšenie svalovej hmoty a môže byť použitý ako doplnok výživy ako pre tých, ktorí sa venujú fyzickému cvičeniu a chcú získať svalovú hmotu, tak aj pre starších ľudí na zlepšenie fyzickej pohyblivosti a zníženie rýchlosti svalovej atrofie typickej pre vek.
Doplnky leucínu sú ľahko dostupné v obchodoch so zdravou výživou alebo v drogériách, ale napriek tomu je možné leucín prijímať prijatím rozmanitej stravy bohatej na potravinové zdroje leucínu.
Potraviny bohaté na leucínOstatné potraviny bohaté na leucínZoznam potravín bohatých na leucín
Hlavné potraviny bohaté na leucín sú mäso, ryby, vajcia, mlieko a mliečne výrobky, pretože sú to potraviny bohaté na bielkoviny, ale túto aminokyselinu obsahujú aj iné potraviny, ako napríklad:
Potraviny bohaté na leucín | Energia v 100 g |
Arašidy | 577 kalórií |
Kešu oriešok | 609 kalórií |
brazílsky orech | 699 kalórií |
Lieskový orech | 633 kalórií |
Uhorka | 15 kalórií |
Paradajka | 20 kalórií |
Baklažán | 19 kalórií |
Kapusta | 25 kalórií |
Okra | 39 kalórií |
Špenát | 22 kalórií |
Bean | 360 kalórií |
Hrach | 100 kalórií |
Leucín je pre telo esenciálna aminokyselina, a preto je dôležité konzumovať potraviny bohaté na leucín, aby malo potrebné množstvo tejto aminokyseliny.
Odporúčaná denná dávka leucínu za deň je napríklad 2,9 g u zdravého 70 kg jedinca.
Na čo je leucín?
Leucín slúži na udržanie svalovej hmoty, zníženie hladiny cukru v krvi, zvýšenie obranyschopnosti tela a liečenie zlomených kostí.
Pred a po akejkoľvek operácii by sa mali jesť jedlá s vysokým obsahom tejto aminokyseliny, ktoré pomôžu pri hojení a zotavení.
Doplnok leucínu
Doplnok leucínu je možné kúpiť v obchodoch so zdravou výživou, lekárňach alebo na webových stránkach a je vo forme prášku alebo kapsúl.
Na príjem leucínu je odporúčané množstvo približne 1 až 5 g leucínového prášku 10 až 15 minút pred hlavnými jedlami, napríklad pred obedom a večerou alebo pred cvičením. Predtým, ako začnete užívať akýkoľvek doplnok, je dôležité konzultovať so zdravotníckym pracovníkom, napríklad s odborníkom na výživu, dávkovanie a spôsob jeho správneho užívania s ohľadom na zdravotný stav jednotlivca.
Aj keď existuje doplnok leucínu, doplnky výživy všeobecne obsahujú leucín, izoleucín a valín spoločne, pretože tieto aminokyseliny sú BCAA, ktoré tvoria 35% svalu, a sú nevyhnutné pre udržanie a rast svalov, doplnok je účinnejší pri 3 aminokyseliny než len jedna z nich.
Užitočné odkazy:
- Potraviny bohaté na izoleucín
- Doplnky na naberanie svalovej hmoty