Recept na muffiny s bielkovinovým quinoa, ktorý vám uľahčí raňajky

Obsah

• Skontrolovať pre

Nič nie je lepšie ako teplý muffin počas chladného dňa, ale nadrozmerné, super presladené verzie vo väčšine kaviarní vás neuspokoja a určite vás pripravia na cukrovú tresku. Tieto lahodné quinoa muffiny sú nabité bielkovinami, takže môžete získať všetku lahodnosť muffinu bez prázdnych kalórií. Urobte si dnes večer dávku, ktorú si budete užívať celý týždeň, a pridajte lyžicu mandľového masla pre extra chutnú pochúťku. (Chcete viac? Skúste tieto recepty na muffiny pod 300 kalórií.)

Bielkovinové muffiny z quinoa

Urobí 12 muffinov

Ingrediencie

6 lyžíc chia semienok

1 šálka + 2 lyžice vody

3 šálky celozrnnej múky

1 lyžica prášku do pečiva

1 lyžička sódy bikarbóny

2 šálky uvarenej quinoa

2 šálky rastlinného mlieka

1/4 šálky kokosového oleja

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 350 ° F. Do formy na muffiny môžete vložiť aj vložky na muffiny, pripravené na zmes neskôr. Pripravte si chia semienka zmiešaním chia semienok s vodou v malej miske. Odložte bokom.
2. Potom zmiešajte múku, prášok do pečiva a sódu bikarbónu vo veľkej mise a premiešajte. Pridajte uvarenú quinou a jemne premiešajte so zmesou múky.
3. Potom vezmite ďalšiu misku a zmiešajte mlieko s kokosovým olejom. Hneď ako je chia gél pripravený, môžete ho tiež zamiešať do tejto misky. Po dokončení šľahania môžete misku s mokrými prísadami naliať do suchých prísad. Miešajte, kým sa nezmieša, potom naberte do muffinových vložiek a vložte ich do rúry.
4. Varenie vašich muffinov by malo trvať približne 40 minút, ale ak potrebujú trochu dlhšie, je dobré dať im ďalších 10 minút. Sú skvelé na konzumáciu také, aké sú, ale môžete ich tiež nakrájať na polovicu a pridať trochu masla alebo avokáda, aby získali väčšiu chuť.

OGrokker

Na Grokker.com, online zdroji pre zdravie a wellness, na vás čakajú tisíce kurzov fitness, jogy, meditácie a zdravého varenia. Plus Tvar čitatelia získavajú exkluzívnu zľavu-viac ako 40 percent! Pozrite si ich ešte dnes!

Viac odGrokker

Vylepšite si zadok z každého uhla s týmto cvičením Quickie

15 cvičení, ktoré vám posilnia paže

Rýchle a zbesilé kardio cvičenie, ktoré urýchli váš metabolizmus

Skontrolovať pre