Potraviny bohaté na prolín

Obsah
Potraviny bohaté na prolín sú hlavne želatína a vajcia, ktoré sú najbohatšou potravinou. Na konzumáciu prolínu však neexistuje žiadne odporúčané odporúčanie dňa, pretože ide o neesenciálnu aminokyselinu.
Prolín je aminokyselina, ktorá slúži na pomoc pri tvorbe kolagénu, ktorý je dôležitý pre správne fungovanie kĺbov, žíl, šliach a srdcového svalu.
Okrem toho je kolagén zodpovedný aj za pevnosť a pružnosť pokožky a zabraňuje jej ochabovaniu. Viac informácií o kolagéne nájdete v téme: Kolagén.


Zoznam potravín bohatých na prolín
Hlavné potraviny bohaté na prolín sú mäso, ryby, vajcia, mlieko, syry, jogurty a želatína. Ďalšie potraviny, ktoré tiež obsahujú prolín, môžu byť:
- Kešu oriešky, para orechy, mandle, arašidy, vlašské orechy, lieskové orechy;
- Fazuľa, hrášok, kukurica;
- Raž, jačmeň;
- Cesnak, červená cibuľa, baklažán, repa, mrkva, tekvica, repa, šampiňóny.
Aj keď existuje v potravinách, telo si ich dokáže vyrobiť, a preto sa prolínu hovorí neesenciálna aminokyselina, čo znamená, že aj keď neprijíma potraviny bohaté na prolín, telo si produkuje túto aminokyselinu, ktorá mu pomáha udržiavať pevnosť a zdravie pokožky a svalov.