11 potravín bohatých na selén

Obsah

• Množstvo selénu v potravinách
• Výhody selénu
• Odporúčané množstvo

Potraviny bohaté na selén sú hlavne para orechy, pšenica, ryža, vaječné žĺtky, slnečnicové semienka a kuracie mäso.Selén je minerál prítomný v pôde, a preto sa jeho množstvo v potravinách líši podľa bohatosti pôdy v tomto mineráli.

Odporúčané množstvo selénu pre dospelého je 55 mikrogramov denne a jeho primeraná konzumácia je dôležitá pre funkcie, ako je posilnenie imunitného systému a udržiavanie dobrej produkcie hormónov štítnej žľazy. Všetky výhody nájdete tu.

Množstvo selénu v potravinách

Nasledujúca tabuľka zobrazuje množstvo selénu prítomného v 100 g každej potraviny:

Selén prítomný v potravinách živočíšneho pôvodu sa lepšie vstrebáva do čreva v porovnaní s rastlinným selénom. Je potrebné zmeniť stravu, aby ste získali dobré množstvo tohto minerálu.

Výhody selénu

Selén hrá v tele dôležité úlohy, ako napríklad:

• Pôsobí ako antioxidant a predchádza chorobám, ako je rakovina a ateroskleróza;
• Podieľať sa na metabolizme hormónov štítnej žľazy;
• Detoxikujte telo od ťažkých kovov;
• Posilniť imunitný systém;
• Zlepšiť mužskú plodnosť.

Aby ste mali výhody selénu pre zdravie, dobrým tipom je jesť para orechy denne, ktoré majú okrem selénu aj vitamín E a prispievajú k zdraviu pokožky, nechtov a vlasov. Pozrite si ďalšie výhody para orechov.

Odporúčané množstvo

Odporúčané množstvo selénu sa líši podľa pohlavia a veku, ako je uvedené nižšie:

• Deti od 0 do 6 mesiacov: 15 mcg
• Deti od 7 mesiacov do 3 rokov: 20 mcg
• Deti od 4 do 8 rokov: 30 mcg
• Mladí ľudia od 9 do 13 rokov: 40 mcg
• Od 14 rokov: 55 mcg
• Tehotná žena: 60 mcg
• Dojčiace ženy: 70 mcg

Vyváženou a pestrou stravou je možné získať odporúčané množstvo selénu prirodzene prostredníctvom potravy. Jeho dopĺňanie by sa malo uskutočňovať iba pod vedením lekára alebo výživového poradcu, pretože jeho nadbytok môže spôsobiť poškodenie zdravia.