Pečené čučoriedkové ovsené kúsky, ktoré urobia každé ráno krajším
Obsah
Čučoriedky sú plné antioxidantov a obsahujú živiny, ktoré preukázateľne podporujú zdravie srdca a možno dokonca zabraňujú vráskam. Čučoriedky sú v zásade nutrične hutnou superpotravinou, preto ich neváhajte zaradiť do svojho jedálnička.
Ak hľadáte zábavný spôsob, ako využiť niektoré z vašich čerstvých čučoriedok, máme pre vás práve tento recept: tieto pečené čučoriedkové kokosové ovsené kúsky.
Tieto kúsky vyrobené z ovsa zdravého pre srdce a mandľového masla sú osladené sirupom z hnedej ryže a získajú nádych kokosu z nastrúhaného kokosu a dotyku kokosového oleja. Tieto sústa sú bez mliečnych výrobkov a bezlepkové, a môžete si ich vychutnať ako raňajky na cestách, ako desiatu alebo dokonca ako zdravý dezert.
Upečené čučoriedkové kokosové ovsené vločky
Robí 18
Ingrediencie
1/3 šálky mandľového masla
1/3 šálky sirupu z hnedej ryže (možno použiť aj javorový sirup, agávový nektár alebo med)
1/2 lyžice vanilkového extraktu
1 lyžica kokosového oleja
1 polievková lyžica mlieka bez mlieka, ako je mandľový alebo kešu
2 šálky suchého ovsa
1/3 šálky strúhaného kokosu
2 lyžice konopných srdiečok
2/3 šálky zrelých čučoriedok
1/2 lyžičky soli
1 lyžička škorice
Pokyny
- Predhrejte rúru na 350 ° F. Plech na pečenie natrieme sprejom na varenie.
- V malom hrnci na miernom ohni zmiešajte mandľové maslo, sirup z hnedej ryže, vanilku, kokosový olej a orieškové mlieko. Miešajte často, kým nie je zmes hladká a dobre kombinovaná.
- Medzitým vložte 1 1/2 šálky ovsa do veľkej misy. Pridajte strúhaný kokos, konopné srdce, čučoriedky, soľ a škoricu.
- Keď sa mokré ingrediencie roztopia, nalejte zmes do ovsenej misy. Na zmiešanie ingrediencií použite ponorný mixér*. Cieľom je spojiť všetko a zároveň roztlačiť niektoré čučoriedky a ovos.
- Pomocou drevenej lyžice vmiešajte zvyšnú 1/2 šálky ovsa. Rovnomerne vmiešame do zmesi.
- Naberačkou alebo lyžicou na keksíky vytvorte 18 plátkov na varnom plechu.
- Pečte, kým nie sú svetlohnedé, asi 14 minút. Pred vychutnaním nechajte mierne vychladnúť. Uchovávajte v uzavretom vrecku alebo v plastovom obale.
*Ak nevlastníte ponorný mixér, môžete použiť kuchynský robot alebo vysokorýchlostný mixér. Dbajte na to, aby ste zmes príliš nespracovali. Chcete tam kúsky ovocia!
Štatistiky výživy na sústo: 110 kalórií, 5 g tuku, 1 g nasýtených tukov, 13 g sacharidov, 2 g vlákniny, 3 g bielkovín