Spôsobujú alebo zmierňujú zápchu banány?

Obsah

• Banány majú vysoký obsah vlákniny
• Zelené banány majú vysoký obsah rezistentného škrobu
• Niektorí veria, že banány spôsobujú zápchu
• Zlepšujú ďalšie aspekty zdravia tráviaceho ústrojenstva
• Spodný riadok

Zápcha je častý zdravotný problém.

Vyznačuje sa nepravidelnými pohybmi čriev a tvrdými stolicami, ktoré sa ťažko prechádzajú.

Existuje veľa príčin zápchy, od zlej stravy až po nedostatok pohybu.

Niektorí tvrdia, že banány spôsobujú zápchu, zatiaľ čo iní tvrdia, že im to pomáha predchádzať.

Tento článok analyzuje dôkazy s cieľom určiť, či banány spôsobujú alebo zmierňujú zápchu.

Banány majú vysoký obsah vlákniny

Banány sú jedným z najpopulárnejších druhov ovocia na svete. Sú pohodlné desiatu a neuveriteľne zdravé.

Banány, bohaté na niekoľko dôležitých vitamínov a minerálov, majú tiež relatívne vysoký obsah vlákniny, pričom jeden stredný banán obsahuje asi 3,1 gramu tejto živiny (1).

Vlákno sa už dlho tvrdí, že pomáha predchádzať zápche a zmierňovať ju (2, 3).

Rozpustné vlákno absorbuje vodu a pomáha stoličkám zostať veľké a mäkké. Môže to pomôcť zlepšiť pohyb stolice v zažívacom trakte (4).

Dôkazy podporujúce myšlienku, že vláknina pomáha pri zmiernení zápchy, sú však rozporuplné a prekvapujúco slabé, najmä vzhľadom na to, koľko zdravotníckych odborníkov odporúča svojim príjemcom so zápchou vysoký príjem vlákniny (5, 6).

Niektoré štúdie naznačujú, že rozpustná vláknina môže pomôcť zmierniť zápchu. Naopak, iné štúdie to naznačujú redukčné v niektorých prípadoch môže pomôcť príjem vlákniny (7, 8).

Zdá sa, že zvýšenie príjmu vlákniny pomáha zmierniť zápchu, sa u jednotlivých ľudí líši. Záleží tiež na druhu vlákna, ktoré prijímate.

zhrnutie Banány sú pomerne dobrým zdrojom vlákniny, ktorá môže u niektorých ľudí zmierniť zápchu. Dôkazy o tom sú však dosť protichodné.

Zelené banány majú vysoký obsah rezistentného škrobu

Odolný škrob je komplexný sacharid, ktorý má vlastnosti podobné vláknam.

Uniká tráveniu v tenkom čreve a končí až do hrubého čreva, kde živí priateľské baktérie, ktoré sa v ňom nachádzajú (9).

Kŕmenie týchto baktérií je dobrá vec. Vytvárajú tuky s krátkym reťazcom, ktoré prispievajú k zdraviu zažívacieho traktu a majú priaznivý vplyv na metabolizmus (10).

Pred dozrievaním je banán takmer výlučne škrob, ktorý predstavuje až 70 - 80% jeho suchej hmotnosti. Veľká časť tohto škrobu je rezistentný škrob.

Po dozrievaní banánov sa znižuje množstvo škrobu a rezistentného škrobu a prevádza sa na cukry (11).

Odolný škrob funguje ako rozpustná vláknina, ktorá pomáha pri zápche (7).

Jedna štúdia zistila, že kŕmenie zápchami rezistentných myší z banánov urýchlilo pohyb stolice v ich črevách (12).

Nakoniec je potrebné poznamenať, že zelené banány sa používajú na liečbu hnačky u detí a dospelých. Tieto vlastnosti sa pripisujú vysokému obsahu rezistentného škrobu (13, 14, 15).

zhrnutie Odolný škrob v zelených banánoch pôsobí ako rozpustná vláknina a používa sa na liečbu zápchy. Môže tiež pomôcť znížiť hnačku.

Niektorí veria, že banány spôsobujú zápchu

Mnoho článkov na internete tvrdí, že banány spôsobujú zápchu. Štúdie to nepotvrdili, ale niektorí ľudia sa domnievajú, že sú rizikovým faktorom tohto stavu.

V jednej štúdii nemeckí vedci skúmali vnímané účinky rôznych potravín na konzistenciu stolice. Zisťovali tri skupiny:

• IBS: 766 pacientov malo syndróm dráždivého čreva (IBS), kde hlavným príznakom bola zápcha.
• Zápcha. 122 pacientov bolo postihnutých zápchou.
• Ovládanie. Ako kontrolná skupina slúžilo 200 zdravých jedincov.

Keď sa 3 skupiny opýtali, ktoré potraviny alebo nápoje spôsobili zápchu, 29 až 48% respondentov uviedlo banány.

V skutočnosti boli pomenované častejšie iba čokoláda a biely chlieb (16).

zhrnutie Neexistujú žiadne presvedčivé dôkazy o tom, že banány spôsobujú zápchu, hoci jeden prieskum zistil, že niektorí ľudia veria, že áno.

Zlepšujú ďalšie aspekty zdravia tráviaceho ústrojenstva

Väčšina ľudí banány dobre toleruje, aspoň keď sa konzumujú s mierou.

Zlepšujú tráviace zdravie a majú prebiotické účinky, čo znamená, že živia vaše priateľské črevné baktérie a stimulujú ich rast.

Jedna štúdia zahŕňajúca 34 žien s nadváhou skúmala, ako jesť banány ovplyvňujú črevné baktérie (17).

Potom, čo ženy jedli dva banány denne po dobu dvoch mesiacov, vedci pozorovali nárast prospešných baktérií nazývaných bifidobaktérie, Účinok však nebol štatisticky významný.

Skupina banánov navyše zaznamenala zlepšenie tráviacich príznakov, ako je nadúvanie a bolesť žalúdka.

zhrnutie Banány môžu zlepšiť trávenie. Niektoré výskumy ukazujú, že môžu stimulovať aj rast dobrých baktérií.

Spodný riadok

Dôkazy naznačujú, že banány majú tendenciu skôr znižovať zápchu ako spôsobovať ju.

Vedci však tiež zistili, že niektorí ľudia si myslia, že banány ich spôsobujú zápchu.

Ak máte pocit, že banány vás spôsobujú zápchu, jednoducho z nich zjedzte menej. Ak to nefunguje, skúste ich úplne vylúčiť zo svojej stravy a zistite, či to pomôže.

Jedlo, ktoré zmierňuje zápchu pre vás, môže mať opačný účinok na niekoho iného.