Prečo by aj zdraví ľudia mali pracovať s odborníkom na výživu
![Episode 237: The Value of Approaching Health As a Generalist](https://i.ytimg.com/vi/Ug5yW_m4u3E/hqdefault.jpg)
Obsah
- Môžete sa identifikovať a pracovať cez bariéry.
- Nevykonávate všetku prácu sami.
- Máte k dispozícii dôveryhodný zdroj.
- Získate emocionálnu podporu (aj keď si myslíte, že ju nepotrebujete).
- Skontrolovať pre
![](https://a.svetzdravlja.org/lifestyle/why-even-healthy-people-should-work-with-a-nutritionist.webp)
Počul som to miliónkrát: „Viem, čo mám jesť-stačí to urobiť.“
A ja ti verím. Čítali ste knihy, stiahli ste si diétne plány, možno ste počítali kalórie alebo ste sa hrali so sledovaním svojich makier. Viete veľmi dobre, ktoré potraviny sú zdravé a ktoré vám nerobia priazeň.
Takže tu je jasná otázka: Prečo potom nedosahujete požadované výsledky?
Zdravotné informácie (niektoré spoľahlivé, iné nie) sú dostupnejšie ako kedykoľvek predtým. Ak sa chcete vzdelávať v tom, čo jesť, nikdy to nebolo jednoduchšie. Napriek tomu ľudia naďalej zápasia so splnením svojich cieľov v oblasti zdravia a kondície.
Často počúvam, ako ľudia hovoria, že nepotrebujú dietológa, pretože už vedia, čo jesť a čomu sa vyhnúť. (Spoiler: Mnoho ľudí je v skutočnosti dosť mimo základňu o tom, čo je skutočne „zdravé“. Niektorí ľudia sa na dietológov pozerajú ako na „oslavované dámy z obeda“ (tento citát pochádza so súhlasom potenciálneho zákazníka OkCupid, ktorý netušil, že hovorí s niekým s poverenia MS, RD, CDN). Aj keď mám v skrini rozsiahlu zbierku menoviek a sieťok na vlasy, kde mám uložené ďalšie kostry (a moje staré laboratórne plášte), v skutočnosti o sebe hovorím ako o „výživovom poradcovi“ a „trénerovi zdravia“. Nie je to tak, že by na povereniach nezáležalo – oznamujú, že niekto má správne školenie. Jednoducho väčšina ľudí ani nevie, čo tie písmena za mojím menom priemerný.
Za predpokladu, že všetko, čo môžete získať od práce s dietológom, je prednáška, ktorá znie ako „jedz toto, nejedz tamto“, odmietate to, čo by mohlo byť cenným zdrojom. Jedlo je len jednou časťou celkového obrazu. Je to skutočne o zmene správania a dietológ môže slúžiť ako tréner, ktorý vám pomôže uplatniť to, čo viete (alebo myslieť si viete) do svojho skutočného života.
Tu je niekoľko vecí, ktoré sa môžu stať, keď pracujete s odborníkom na výživu:
Môžete sa identifikovať a pracovať cez bariéry.
Každý má svoje veci. Niekedy ste k tomu tak blízko, že je ťažké si všimnúť, keď sa bránite tomu, aby ste boli a robili to lepšie. Odborník na výživu môže slúžiť ako outsider, ktorý dokáže vidieť veci z iného pohľadu a poukázať na to, čo smeruje k vášmu cieľu a čo nie. Je normálne, že vaše stravovacie návyky alebo zdravá rutina vyžadujú malú údržbu, keď napredujete s diétou alebo novou cestou. Niekto, kto zažil všetky druhy prekážok a výziev, vám môže pomôcť úspešne vyriešiť problémy alebo prekonať náhorné plošiny.
Omrzelo vás smoothies? Hľadáte vzrušujúce nápady na občerstvenie? Som tvoje dievča. Dietológ môže tiež zdieľať rôzne stratégie, ktoré vám pomôžu zorientovať sa v zložitých situáciách – cestovanie, rodinné oslavy alebo hektický rozvrh, ktorý sťažuje varenie.
Nevykonávate všetku prácu sami.
Nemusíte to všetko robiť sami. (Možno nedržať diétu spolu so svojím spolubývajúcim, dobre?) Mať niekoho iného, komu by ste sa mali zodpovedať pri stanovovaní cieľov, môže byť skvelým motivátorom, pokiaľ ide o dodržiavanie týchto akčných krokov. Klienti mi napríklad povedali, že vedomie, že sa schôdzka blíži, im pripomína, že si musia vybrať, v čom sa budú so zdieľaním cítiť dobre. Budem sa tiež pravidelne kontrolovať, aby som niekomu pripomenul, na čom pracuje, a ponúknem mu podporu, aby nestratil zo zreteľa svoje ciele alebo nemal pocit, že by sa utopil, keď mu život začne prekážať a plánovanie jedla sa zdá byť nemožné.
Máte k dispozícii dôveryhodný zdroj.
Áno, ja mohol Vygooglite si, ako si mám robiť vlastné dane a ísť do králičej nory na internete, keď potrebujem zistiť, či je niečo daňovo odpočítateľné alebo nie. Ale práca s účtovníkom, ktorý dokáže zodpovedať všetky moje otázky typu „prepáčte, len ešte jednu“, tento proces veľmi uľahčuje. Tiež mi dáva pokoj, že som niečo celkom nepokazil.
Je to rovnaký druh princípu, keď sa rozhodnete spolupracovať s dietológom, ktorý vám pomôže dosiahnuť vaše ciele v oblasti zdravia. Moji klienti vedia, že za mnou môžu prísť s otázkami o výžive, získať prehľad o trendoch v stravovaní, o ktorých čítajú – napríklad o trende proti diéte – alebo ak chcú odporučiť, ktorý proteínový prášok by bol pre nich najlepší. Ušetríte čas i peniaze tým, že sa uistíte, že kupujete správne potraviny a financie použijete na prísady a nápady, ktoré vás v skutočnosti dostanú bližšie k vášmu cieľu.
Získate emocionálnu podporu (aj keď si myslíte, že ju nepotrebujete).
Pretože je jedlo ústredným prvkom mnohých aspektov vášho života, objavuje sa okolo neho množstvo emócií. Veselé veci, smutné veci, nahnevané veci a jedlo je niečo, čo má väčšina ľudí silné asociácie, či už vedome alebo nie. Keď sa pustíte do zmeny svojich návykov a vytvorenia nových, budete mať určité pocity. Nech už sú akékoľvek, vyrozprávanie sa vám môže pomôcť prekonať to a zaistiť, aby ste zostali v kurze.
Navyše, to, ako sa cítite, má veľký vplyv na chuť do jedla a na to, ako a čo jete, takže ak pochopíte, aké môžu byť vaše osobné problémy s emóciami a jedlom, môže vám to uľahčiť orientáciu a zabrániť tomu, aby ste sa dostali do tých istých starých pascí. (PS Toto je návod, ako rozpoznať, či emočne jete.) V tých časoch, keď sa cítite skleslo, vám niekto, kto vám ukáže, ako ďaleko ste prišli a ako schopní, dokáže zmeniť vašu náladu a pomôže vám udržať si motiváciu. .