Môžu mať deti čokoládu?
Obsah
Prvý rok života mojej dcéry som mal prísne pravidlo o sladkostiach. Ale v deň, keď sa moje malé dievčatko otočilo na 1, ja som sa ukryl. To ráno som jej dal jeden malý kúsok tmavej čokolády, aby si ju užila.
Zhltla to a okamžite začala natahovať svoju bacuľatú malú ruku. Cez jej ústa bola čokoláda, po tvári sa jej rozosmial úsmev a nová láska, ktorú som vedel, že na to skoro nezabudne.
Až potom, čo mi priateľ povedal: „Neobávali ste sa, že by mohla byť alergická?“ Bol som bezradný. Úprimne povedané, táto myšlienka sa mi nikdy nestala. Nikdy som nepoznal nikoho, kto bol alergický na čokoládu, a nieväčšina detí dostane nejaký tortu k ich 1. narodeninám? Baňa určite nebola prvou, ktorá v tento deň predstavila čokoládu.
Ale mal som byť opatrnejší?
Obavy z alergií
Ukazuje sa, že internet je plný rôznych názorov na tento názor. Kedysi dávno bola čokoláda uvedená ako jedlo, s ktorým si treba robiť starosti s deťmi. Boli pozorované alergické reakcie a rodičia boli varovaní, aby postupovali opatrne.
Ale v posledných rokoch sa ukázalo, že mnohé z tých podozrivých reakcií boli pravdepodobne výsledkom niečoho v čokoláde, ako sú orechy alebo sója. Obidva sú uvedené na zozname najlepších ôsmich potravinových alergénov agentúry FDA. Čokoláda sama o sebe je zriedkavo zodpovedná za alergické reakcie.
Napriek tomu sú štítky na čítanie vždy dôležité a tiež sa poraďte so svojím detským lekárom o akýchkoľvek obavách, ktoré by vás mohli mať. A vždy, keď dieťaťu prinesiete nejaké nové jedlo, vždy by ste mali hľadať príznaky alergickej reakcie. Môže ísť o vyrážky, podráždenie žalúdka alebo svrbenie.
V závažných prípadoch môže potravinová alergia spôsobiť opuch jazyka alebo krku dieťaťa. V takom prípade by ste mali okamžite vyhľadať lekársku pomoc.
Iné obavy
Alergie nie sú veľkým problémom, pokiaľ ide o čokoládu a bábätká, ale je tu ešte niečo, čoho by ste sa mali obávať?
Rodičia by mali zvážiť nutričnú hodnotu čokolády. Moderovanie je kľúčom k deťom, ktoré ešte nejedia veľké množstvo tuhých potravín. Nechcete, aby sa čokoláda (alebo akákoľvek iná forma cukroviniek alebo sladkostí) stala hlavnou súčasťou každodennej stravy vášho dieťaťa. Príliš veľa cukru môže okrem iných zdravotných problémov prispieť k obezite a cukrovke.
Ako vzácny darček k narodeninám? Ísť na to! Ale v typický deň nerobte z čokolády pravidelnú súčasť vyváženej stravy vášho dieťaťa.
Kedy predstaviť
Rodičia by mali oddeľovať zavádzanie nových potravín pre dieťa. Ak teda dôjde k reakcii na niečo nové, bude dosť ľahké zistiť, z čoho pochádza. Väčšina odborníkov navrhuje nezavádzať sladkosti pre prvý rok života vášho dieťaťa. Chcete, aby si najskôr vyvinuli chuť na iné, zdravšie potraviny.
Realisticky však neexistujú žiadne konkrétne lekárske pokyny na zavedenie čokolády dieťaťu. Po začatí výroby pevných potravín je na zvážení rodičov. Ale majte na pamäti, čokoláda často obsahuje niektoré z tých veľkých ôsmich alergénov, ako je mlieko, ktorým by ste sa mohli vyhnúť pre svoje malé.
Ak máte konkrétne otázky alebo obavy týkajúce sa najvhodnejšieho času na zavedenie nového jedla dieťaťu, obráťte sa na svojho detského lekára.
Čokoládové mlieko
Zdravotné prínosy tmavej čokolády sú dnes dobre známe. Ale aj pri niektorých výhodách pre zdravie srdca nie je všetka čokoláda vytvorená rovnako. Čokoláda sa spracováva a obsahuje viac cukru, ako by ste mohli mať. Kľúčom je venovať pozornosť štítkom a poskytovať čokoládu iba moderne.
Horká čokoláda má tendenciu mať menej cukru ako mliečna čokoláda, ale nie všetky deti budú mať horkú chuť. Ale čo čokoládové mlieko, obľúbené u batoľat a starších detí? Je to vhodné pre batoľatá?
Odpoveď je áno a nie. Mlieko by sa nemalo podávať deťom mladším ako 1. Potom, za predpokladu, že vaše dieťa nemá alergickú reakciu na mlieko, je čokoládové mlieko v poriadku. Majte však na pamäti, že čokoládové mlieko obsahuje viac cukru ako obyčajná poháre plnotučného mlieka. Kľúčom je opäť moderovanie.
Nápady receptov
Keď dostanete súhlas pediatra na zavedenie čokolády dieťaťu, možno by vás zaujímalo, ako to podávať.
Tu je niekoľko chutných a ľahkých čokoládových receptov, ktoré môžete vyskúšať. Dokonca si ich môžete dať dohromady v kuchyni.
- Katharine Hepburn's brownies zo stránky relish.com
- čokoládový puding z čokolády na adrese kidspot.com
- 5 minút čokoládový koláč z netmums.com
A ak sa tento 5-minútový čokoládový koláč zdá byť príliš veľkým úsilím pri prvom narodeninovom ošetrení, môžem osobne potvrdiť skutočnosť, že malý kúsok tmavej čokolády predstavuje fantastickú alternatívu.
Najviac Čítania
Môže olivový olej zväčšiť a spríjemniť vaše prsia?
