29 Múdre použitie pre kokosový olej
Obsah
- 1. Chráňte svoju pokožku pred UV lúčmi
- 2. Zvýšte svoj metabolizmus
- 3. Bezpečne varte pri vysokých teplotách
- 4. Zlepšite svoje zubné zdravie
- 5. Zmiernte podráždenie kože a ekzém
- 6. Zlepšenie funkcie mozgu
- 7. Vyrobte si zdravú majonézu
- 8. Hydratujte pokožku
- 9. Môže pomôcť bojovať s infekciami
- 10. Zvýšte svoj „dobrý“ HDL cholesterol
- 11. Vyrobte tmavú čokoládu bez cukru
- 12. Môže znížiť brušný tuk
- 13. Chráňte vlasy pred poškodením
- 14. Znížte hlad a príjem potravy
- 15. Zlepšiť hojenie rán
- 16. Posilnite zdravie kostí
- 17. Vytvorte netoxický repelent proti hmyzu
- 18. Bojujte s Candidou
- 19. Odstráňte škvrny
- 20. Znížte zápal
- 21. Prírodný dezodorant
- 22. Rýchly zdroj energie
- 23. Liečte roztrhané kutikuly
- 24. Zmierniť príznaky artritídy
- 25. Nechajte svoj drevený nábytok žiariť
- 26. Odstráňte očný make-up
- 27. Zlepšiť zdravie pečene
- 28. Upokojujúc si pery
- 29. Zhotovte domáci šalátový dresing
- Spodný riadok
Kokosový olej je neuveriteľne populárny - a to z dobrého dôvodu.
Ponúka veľa výhod pre zdravie, má jemnú chuť a je široko dostupná.
Je to tiež mimoriadne univerzálny olej s množstvom použití, o ktorých nemusíte vedieť.
Tu je 29 chytrých použití pre kokosový olej.
1. Chráňte svoju pokožku pred UV lúčmi
Pri aplikácii na pokožku ho môže kokosový olej chrániť pred slnečnými lúčmi ultrafialového žiarenia, ktoré zvyšujú riziko rakoviny kože a spôsobujú vrásky a hnedé škvrny.
Jedna štúdia v skutočnosti zistila, že kokosový olej blokuje približne 20% slnečných lúčov UV (1).
Majte však na pamäti, že neposkytuje rovnakú ochranu ako bežné opaľovacie krémy, ktoré blokujú asi 90% UV lúčov.
Ďalšia štúdia odhadla, že kokosový olej má faktor ochrany pred slnkom (SPF) 7, ktorý je v niektorých krajinách stále nižší ako minimálne odporúčanie (2).
2. Zvýšte svoj metabolizmus
Kokosový olej obsahuje triglyceridy so stredne dlhým reťazcom (MCT). Jedná sa o mastné kyseliny, ktoré sa rýchlo vstrebávajú a môžu zvýšiť počet spálených kalórií (3).
Kontrolované štúdie ukázali, že MCT môžu významne zvýšiť váš metabolizmus - aspoň dočasne (4, 5).
Jedna štúdia zistila, že 15–30 gramov MCT zvýšilo počet spálených kalórií v priemere o 120 hodín za 24 hodín (6).
3. Bezpečne varte pri vysokých teplotách
Kokosový olej má veľmi vysoký obsah nasýtených tukov. V skutočnosti je asi 87% jeho tuku nasýtených (7).
Táto vlastnosť z neho robí jeden z najlepších tukov na varenie pri vysokej teplote vrátane vyprážania.
Nasýtené tuky si zachovávajú svoju štruktúru, keď sú zohriate na vysoké teploty, na rozdiel od polynenasýtených mastných kyselín nachádzajúcich sa v rastlinných olejoch.
Oleje, ako je kukurica a svetlica, sa po zahriatí premenia na toxické zlúčeniny. Môžu mať škodlivé účinky na zdravie (8).
Preto je kokosový olej bezpečnejšou alternatívou varenia pri vysokých teplotách.
4. Zlepšite svoje zubné zdravie
Kokosový olej môže byť silnou zbraňou proti baktériám vrátane Streptococcus mutans, baktérie v ústach, ktoré spôsobujú zubný povlak, zubný kaz a ochorenie ďasien.
V jednej štúdii potiahnutie kokosovým olejom po dobu 10 minút - známe ako ťahanie oleja - znížilo tieto baktérie rovnako efektívne ako opláchnutie antiseptickou ústnou vodou (9).
V inej štúdii denné potiahnutie kokosovým olejom významne znížilo zápal a plaky u dospievajúcich s ďasnami (zápaly ďasien) (10).
5. Zmiernte podráždenie kože a ekzém
Výskumy ukazujú, že kokosový olej zlepšuje dermatitídu a ďalšie kožné poruchy, ako aj minerálny olej a iné konvenčné zvlhčovače (11, 12, 13).
V štúdii u detí s ekzémom zaznamenalo 47% detí liečených kokosovým olejom výrazné zlepšenie (13).
6. Zlepšenie funkcie mozgu
MCT v kokosovom oleji sa štiepia v pečeni a premieňajú sa na ketóny, ktoré môžu pôsobiť ako alternatívny zdroj energie pre váš mozog (14).
Niekoľko štúdií zistilo, že MCT majú pôsobivé účinky na poruchy mozgu, vrátane epilepsie a Alzheimerovej choroby (15, 16, 17).
Niektorí vedci odporúčajú používať kokosový olej ako zdroj MCT na zvýšenie produkcie ketónov (14).
7. Vyrobte si zdravú majonézu
Komerčná majonéza často obsahuje sójový olej a pridaný cukor.
Avšak, je ľahké si vyrobiť vlastné majonézy s kokosovým olejom alebo olivovým olejom.
Druhý recept na tomto zozname používa kokosový olej ako jeden z tukov pre zdravú domácu majonézu.
8. Hydratujte pokožku
Kokosový olej je skvelým hydratačným prostriedkom pre vaše nohy, ruky a lakte.
Môžete ju použiť aj na tvár - aj keď sa to neodporúča pre osoby s veľmi mastnou pokožkou.
Môže tiež pomôcť opraviť popraskané päty. Jednoducho naneste tenkú vrstvu na päty pred spaním, obliekajte si ponožky a pokračujte v nočnej dobe, kým vaše päty nebudú hladké.
9. Môže pomôcť bojovať s infekciami
Panenský kokosový olej má antibakteriálne vlastnosti, ktoré môžu pomôcť liečiť infekcie.
Jedna štúdia skúmavky skúmala, že zastavila rast črevných baktérií Clostridium difficile, bežne známy ako C. diff, ktorý spôsobuje ťažkú hnačku (18).
Zdá sa tiež, že bojuje proti kvasinkám - účinok sa zvyčajne pripisuje kyseline laurovej, hlavnej mastnej kyseline v kokosovom oleji (19).
Žiadne štúdie však nepreukázali, že kokosový olej je účinný pri liečení infekcií pri konzumácii alebo aplikácii na pokožku.
10. Zvýšte svoj „dobrý“ HDL cholesterol
U niektorých ľudí sa zistilo, že kokosový olej zvyšuje hladinu cholesterolu.
Jeho najsilnejším a najkonzistentnejším účinkom je však zvýšenie „dobrého“ HDL cholesterolu (20, 21, 22).
Jedna štúdia so ženami s abdominálnou obezitou zistila, že HDL sa zvýšila v skupine konzumujúcej kokosový olej, zatiaľ čo v skupine konzumujúcej sójový olej sa znížila (22).
11. Vyrobte tmavú čokoládu bez cukru
Domáca horká čokoláda je vynikajúci spôsob, ako získať zdravotné výhody kokosového oleja.
Nezabudnite si ho uložiť v chladničke alebo mrazničke, pretože kokosový olej topí pri 24 ° C.
Je ľahké nájsť recept online a začať. Ak chcete veci udržiavať zdravé, vyhľadajte nápady bez obsahu cukru.
12. Môže znížiť brušný tuk
Kokosový olej môže pomôcť znížiť brušný tuk - tiež známy ako viscerálny tuk - ktorý je spojený so zvýšenými zdravotnými rizikami, ako sú srdcové choroby a cukrovka 2. typu (21, 22, 23).
V jednej štúdii obézni muži stratili 1 palec (2,54 cm) od tuku v páse pridaním 2 polievkových lyžíc (1 unca alebo 30 ml) kokosového oleja do svojej stravy (21).
Ďalšia štúdia sa zamerala na ženy pri diétach s obmedzeným obsahom kalórií. U tých, ktorí si vzali 2 polievkové lyžice (30 ml) kokosového oleja za deň, sa znížila veľkosť pásov, zatiaľ čo skupina sójového oleja zaznamenala mierny nárast (22).
13. Chráňte vlasy pred poškodením
Kokosový olej môže pomôcť udržať vaše vlasy zdravé.
Jedna štúdia porovnávala účinky kokosového oleja, minerálneho oleja a slnečnicového oleja na vlasy.
Iba kokosový olej významne znížil stratu proteínov z vlasov, keď sa aplikoval pred alebo po šampónovaní. Tento výsledok sa vyskytol pri poškodených aj zdravých vlasoch.
Vedci dospeli k záveru, že jedinečná štruktúra kyseliny laurovej - hlavnej mastnej kyseliny v kokosovom oleji - môže preniknúť do vlasovej srsti spôsobom, ktorý väčšina ostatných tukov nemôže (24).
14. Znížte hlad a príjem potravy
Triglyceridy so stredne dlhým reťazcom (MCT) v kokosovom oleji môžu pomôcť znížiť hlad, čo vedie k spontánnemu zníženiu príjmu kalórií (3, 25, 26).
V malej štúdii muži, ktorí dodržiavali diétu s vysokým obsahom MCT, konzumovali menej kalórií a schudli viac ako muži, ktorí jedli diétu s nízkym alebo stredným obsahom MCT (26).
15. Zlepšiť hojenie rán
Jedna štúdia zistila, že potkany, ktorých rany boli ošetrené kokosovým olejom, mali redukciu zápalových markerov a zvýšenú produkciu kolagénu, hlavnej zložky kože. V dôsledku toho sa ich rany zahojili oveľa rýchlejšie (27).
Na urýchlenie hojenia drobných porcií alebo šrotu naneste trochu trosky kokosového oleja priamo na ranu a prikryte ho obväzom.
16. Posilnite zdravie kostí
Výskum na zvieratách naznačuje, že antioxidanty v panenskom kokosovom oleji môžu chrániť zdravie kostí neutralizáciou voľných radikálov, ktoré môžu poškodiť kostné bunky (28, 29).
Šesťtýždňová štúdia na potkanoch ukázala, že skupina dostávajúca 8% ich kalórií z kokosového oleja mala významne väčší objem kostí a zlepšenú štruktúru kostí (29).
17. Vytvorte netoxický repelent proti hmyzu
Niektoré éterické oleje môžu byť prirodzeným spôsobom, ako zabrániť chybám a vyhnúť sa uhryznutiu a bodnutiu.
Avšak namiesto toho, aby sa tieto oleje aplikovali priamo na vašu pokožku, je potrebné ich kombinovať s nosným olejom.
V jednej štúdii poskytla kombinácia thajských éterických olejov s kokosovým olejom viac ako 98% ochranu pred uhryznutím určitých komárov (30).
18. Bojujte s Candidou
Candida albicans je huba zodpovedná za kvasinkové infekcie, ktoré sa bežne vyskytujú v teplých a vlhkých oblastiach tela, napríklad v ústach alebo vagíne.
Štúdie skúmaviek naznačujú, že kokosový olej môže pomôcť v boji proti infekciám Candida (31, 32).
Vedci zistili, že kokosový olej je rovnako účinný ako flukonazol, antimykotiká, ktorá sa zvyčajne predpisuje pri infekciách Candida (32).
19. Odstráňte škvrny
Kokosový olej sa dá použiť na odstránenie škvŕn vrátane škvŕn na kobercoch a nábytku.
Kombinujte jeden diel kokosového oleja s jedným dielom jedlej sódy a zamiešajte do pasty. Naneste na škvrnu, počkajte päť minút a utrite.
20. Znížte zápal
Niekoľko štúdií na zvieratách ukazuje, že konzumácia kokosového oleja má silné protizápalové účinky (33, 34, 35).
Štúdie u ľudí naznačujú, že konzumácia kokosového oleja môže znižovať známky oxidačného stresu a zápalu, najmä v porovnaní s vysoko nenasýtenými olejmi. Je však potrebný ďalší výskum (36).
21. Prírodný dezodorant
Aj keď samotný pot nemá žiadny zápach, baktérie žijúce na vašej pokožke môžu vytvárať nežiaduce pachy.
Vďaka silným antibakteriálnym vlastnostiam kokosového oleja je tento olej vynikajúcim prírodným dezodorantom, ktorý neobsahuje žiadne chemikálie.
Nájdete veľa jednoduchých receptov na dezodoranty vyrobené z kokosového oleja a ďalších prírodných ingrediencií online.
22. Rýchly zdroj energie
Kokosový olej obsahuje triglyceridové mastné kyseliny so stredne dlhým reťazcom, ktoré sa trávia inak ako triglyceridy s dlhým reťazcom nachádzajúce sa vo väčšine potravín.
Tieto tuky idú priamo z vášho čreva do pečene, kde sa dajú použiť ako rýchly zdroj energie, ktorý nezvýši hladinu cukru v krvi (3).
23. Liečte roztrhané kutikuly
Kokosový olej sa dá použiť na vylepšenie vašich kutikúl, vrátane zátok.
Jednoducho naneste na svoje kutikuly malé množstvo kokosového oleja a na chvíľu masírujte. Najlepšie výsledky dosiahnete niekoľkokrát týždenne.
24. Zmierniť príznaky artritídy
Artritída je charakterizovaná bolesťou a nehybnosťou kĺbov v dôsledku zápalu.
Výskum na zvieratách naznačuje, že antioxidanty nazývané polyfenoly nachádzajúce sa v kokosovom oleji môžu byť schopné zmierniť niektoré príznaky artritídy.
Štúdia na potkanoch s artritídou zistila, že liečba polyfenolmi z kokosového oleja znížila opuch a niekoľko zápalových markerov (37).
Neexistuje však dôkaz, že nižšie hladiny týchto polyfenolov nachádzajúcich sa v kokosovom oleji majú rovnaké účinky.
25. Nechajte svoj drevený nábytok žiariť
Kokosový olej môže pomôcť vášmu nábytku, aby vyzeral leskle a leštene.
Zdá sa, že okrem krásu prírodného dreva pôsobí aj ako odpudzovač prachu. Navyše má príjemnú, jemnú vôňu - na rozdiel od mnohých komerčných leštidiel na nábytok, ktoré obsahujú silné vône.
26. Odstráňte očný make-up
Kokosový olej je šetrný a účinný odstraňovač očných make-upov. Aplikujte vatovým tampónom a jemne poutierajte, kým nezmiznú všetky stopy make-upu.
27. Zlepšiť zdravie pečene
Výskum na zvieratách zistil, že nasýtené tuky v kokosovom oleji môžu pomôcť chrániť pečeň pred poškodením v dôsledku vystavenia alkoholu alebo toxínu (38, 39).
V jednej štúdii mali myši ošetrené kokosovým olejom po vystavení toxickej zlúčenine pokles zápalových pečeňových markerov a zvýšenú aktivitu prospešných pečeňových enzýmov (39).
28. Upokojujúc si pery
Kokosový olej vytvára ideálny prírodný balzam na pery.
Pohybuje sa hladko, necháva vaše pery celé hodiny vlhké a dokonca poskytuje určitú ochranu pred slnkom.
29. Zhotovte domáci šalátový dresing
Komerčné dresingy na šalát sú často naložené cukrom a konzervačnými látkami.
Kokosový olej je vynikajúcim doplnkom zdravých domácich šalátových dresingov.
Spodný riadok
Kokosový olej ponúka niekoľko zdravotných výhod - má však aj mnoho iných šikovných a praktických použití.
Nezabudnite mať vždy k dispozícii veľa kokosového oleja. Nikdy nevieš, kedy ho môžeš potrebovať.