Ako si pripraviť polievkovú diétu

Obsah

• Polievkové diétne menu
• Recept na kuracie tekvicové krémy
• Recept na polievku: obed a večera
• Čo jesť na občerstvenie
• Výhody a starostlivosť
• Kontraindikácie

Polievková diéta je založená na konzumácii ľahkých nízkokalorických jedál po celý deň, vrátane zeleninovej polievky a chudého mäsa, ako je kuracie a rybie mäso na obed a večeru, a ovocia, jogurtov a čajov po celý deň, navyše musíte dostatočne piť. voda.

Táto diéta bola vyvinutá na to, aby ju mohli používať pacienti v srdcovom ústave v São Paule, ktorí pred operáciou srdca potrebovali schudnúť. Vďaka svojmu úspechu pri chudnutí sa stal známym ako polievkový deň v nemocnici do Coração.

Polievkové diétne menu

Nasledujúca tabuľka zobrazuje príklad trojdňového diétneho jedálnička:

Kostný vývar je veľmi výživná polievka bez kalórií, ktorá je bohatá na kolagén, draslík, vápnik a horčík a môže sa konzumovať 1 až 2 krát denne na obohatenie stravy. Tu je postup, ako pripraviť vývar z kostí.

Recept na kuracie tekvicové krémy

Zloženie:

• 1/2 tekvicovej tekvice
• 500 g kuracích pŕs nakrájaných na kocky
• 1 malá cibuľa, nasekaná
• 1 liter vriacej vody
• 1 plechovka krému (voliteľné)
• Cesnak, korenie, cibuľa, soľ, petržlenová vňať a pažítka podľa chuti
• Podusíme olivový olej

Prípravný režim:

Kurča dochutíme trochou soli, citrónu a aromatických bylín a zeleniny, ako je cesnak, cibuľa, petržlen, rozmarín, pažítka a korenie. Nechajte odpočívať minimálne 1 hodinu, aby kurča absorbovalo chuť. Tekvicu nakrájajte na veľké kocky a vložte na panvicu a prilievajte vriacu vodu iba dovtedy, kým nie sú tekvicové kocky mierne zakryté, a nechajte ich variť asi 5 až 10 minút, aby boli stále pevné. Ešte horúcu tekvicu vyšľahajte s vodou z varenia v mixéri alebo v mixéri.

Na inej panvici podusíme cibuľu na olivovom oleji a pridáme kuracie kocky tak, aby boli hnedé. Potom po troškách prilievajte vriacu vodu, kým nie je kurča dobre uvarené a mäkké. Pridajte rozšľahaný tekvicový krém a podľa chuti upravte soľ a korenie, ktoré nechajte na miernom ohni variť asi 5 až 10 minút. Ak je to žiaduce, pridajte krém, aby bol prípravok krémovejší.

Recept na polievku: obed a večera

Je možné variť zeleninu použitú v tejto polievke, pričom treba pamätať na to, aby ste sa vyhli použitiu zemiakov, manioku a sladké zemiaky, a tiež môžete mäso vymeniť za kuracie alebo rybie.

Zloženie:

• 1/2 cukety
• 2 mrkvy
• 1 šálka nakrájanej zelenej fazule
• 1 nasekané paradajky
• 500 g chudého mletého hovädzieho mäsa
• 1 nakrájanú cibuľu
• 1 balíček zelenej vône
• 1 strapec zeleru alebo zeler
• 2 strúčiky cesnaku
• Štipka soli a korenia
• soté olej

Prípravný režim:

Mäso ochutíme soľou, cesnakom a korením. Zeleninu dobre umyte a nakrájajte na kocky. Na oleji podusíme cibuľu a pridáme mleté ​​mäso, ktoré necháme hnednúť. Pridajte zeleninu do panvice a všetko podlejte vriacou vodou. Podľa chuti dochuťte a varte na miernom ohni, kým mäso nie je jemné a zelenina nie je uvarená. Prečítajte si ďalšie recepty na polievky na chudnutie.

Čo jesť na občerstvenie

Ako občerstvenie sa odporúča konzumovať iba 1 ovocie alebo 1 celý prírodný jogurt alebo 1 pohár nesladeného prírodného džúsu. Môžete si tiež dať čaje a napríklad celodenne jesť zeleninové tyčinky s guacamolom.

Okrem toho môžete do občerstvenia použiť aj vajcia a syr, čo sú jedlá, ktoré zvyšujú sýtosť a dodávajú do stravy kvalitné proteíny.

Výhody a starostlivosť

Hlavnými výhodami polievkovej diéty je pomôcť vám rýchlo schudnúť, bojovať proti zadržiavaniu tekutín a detoxikovať organizmus. Okrem toho tiež zlepšuje črevný priechod, pretože je bohatý na vlákninu a dodáva sýtosť, čo pomáha kontrolovať hlad.

Musí sa to však robiť spolu s monitorovaním výživy, pretože každý človek potrebuje iné kalórie a živiny na udržanie zdravia a prevenciu chorôb. Znížte veľa kalórií a výživovej kvality stravy tým, že spôsobíte problémy, ako sú závraty, strata svalovej hmoty a oslabenie imunitného systému. Po polievkovej diéte uvidíte, čo robiť, aby ste chudli stále dobre a zdravo.

Kontraindikácie

Polievková diéta je kontraindikovaná pre tehotné a dojčiace ženy, ľudí so sklonom k ​​hypoglykémii a starších ľudí. Okrem toho sa počas 7 dní diéty tiež neodporúča cvičiť fyzické cvičenia, ktoré si vyžadujú veľa úsilia a sú povolené iba ľahké činnosti, ako napríklad chôdza.