Zdravé potraviny, ktoré nahradia chlieb

Obsah

• 1. Ovocie
• 2. Panvica z ovseného chleba
• 3. Tapioka
• 4. Krepioka
• 5. Kuskus
• 6. Prírodný jogurt s ovosom
• 7. Omeleta

Dobrým spôsobom, ako nahradiť francúzsky chlieb vyrobený z bielej múky, je jesť tapiokový, krepiokový, kuskusový alebo ovsený chlieb, čo je dobrá voľba, ale je tiež možné nahradiť obyčajný chlieb potravinami bohatými na bielkoviny, ako je omeleta syr alebo napríklad varené vajce.

Biely chlieb nie je nepriateľom jedla, ale neodporúča sa jesť chlieb každý deň, pretože je potrebné meniť stravu. Biele pečivo navyše nie je súčasťou väčšiny diét na chudnutie, pretože je bohaté na jednoduché sacharidy, ktoré nepodporujú veľa sýtosti a ktoré pomáhajú pri zvyšovaní hmotnosti.

Tu je 7 zdravých možností, ako nahradiť chlieb:

1. Ovocie

Rovnako ako chlieb, aj ovocie je zdrojom uhľohydrátov, ale zvyčajne je menej kalorické a obsahuje viac živín podporujúcich metabolizmus a celkové zdravie, ako sú vitamíny, minerály a vláknina.

Ideálne je konzumovať iba 1 dávku ovocia na jedno jedlo, najlepšie spolu s jedlami bohatými na bielkoviny, ako sú vajcia, syry, mäso a jogurty. Dobrou kombináciou je pripraviť vyprážané banány s vajcom a syrom, ktoré dochutia paradajkami a oreganom a na panvici použijete olivový olej, maslo alebo kokosový olej.

2. Panvica z ovseného chleba

Ovsený chlieb je bohatší na bielkoviny ako klasický chlieb a dodáva viac sýtosti, pretože obsahuje aj vlákninu.

Zloženie:

• 1 vajce
• 2 stĺpce jemne valcovaného ovsa
• 1/2 col maslového čaju
• 1 štipku soli
• olej alebo maslo na vymastenie panvice

Prípravný režim:

V hlbokej nádobe rozšľaháme vidličkou vajíčko dohladka. Pridáme ostatné prísady a znova dobre prešľaháme. Nalejte zmes do vymastenej formy a nechajte ju z oboch strán zhnednúť. Môže byť plnený syrom, kuracím mäsom, mäsom, rybami a zeleninou, takže je skvelou voľbou na raňajky aj na večeru.

Vo videu nižšie uvidíte iný spôsob výroby ovseného chleba:

3. Tapioka

Rovnako ako chlieb, aj tapioka je bohatá na uhľohydráty a pri jej používaní by ste mali byť umiernení, pretože jej prebytok môže nakoniec spôsobiť, že budete tučný. Odporúčané chudnutie je konzumácia iba 1 tapioky denne, ktorá by sa mala robiť maximálne s 3 lyžicami gumy.

Pretože ide o všestranné jedlo, je možné ho zahrnúť kedykoľvek počas dňa a najlepšou možnosťou je naplniť ho potravinami bohatými na bielkoviny, ako sú vajcia, syry, mäso a kuracie mäso. Zistite, ktoré potraviny obsahujú veľa bielkovín.

4. Krepioka

Crepioca je zmes chleba a omelety, ktorá sa často používa na chudnutie a okrem toho, že je veľmi jednoduchá a rýchla:

Zloženie:

• 1 vajce
• 2 lyžice tapiokovej gumy (alebo 1 lyžica gumy + 1 lyžica ovsa).
• 1/2 koláče tvarohovej polievky
• Plnka podľa chuti
• 1 štipku soli a korenia podľa chuti

Prípravný režim:

V hlbokej nádobe rozšľaháme vidličkou vajíčko dohladka. Pridajte škrob, tvaroh a korenie a dobre premiešajte, aby na vymastenej panvici došlo k zhnednutiu z oboch strán.

Plnka môže byť tiež pridaná priamo do cesta pred tým, ako ho vyberiete na panvicu, čím krep vyskočí ako omeleta, alebo môže byť pridaný až na konci, ako plnka do chleba.

5. Kuskus

Kuskusové alebo kukuričné ​​cesto je typické jedlo zo severovýchodnej Brazílie, ktoré sa veľmi ľahko pripravuje a je univerzálne.Je prirodzene bezlepkový, výborne sýty a výborne sa kombinuje so všetkými druhmi náplní, ako sú mäso, vajcia, kuracie mäso, sušené mäso a pečené syry.

Asi 6 lyžíc kuskusu sa rovná 2 krajcom chleba.

6. Prírodný jogurt s ovosom

Výmena chleba za obyčajný jogurt s ovosom pomáha dodávať jedlu viac vlákniny, zvyšuje pocit sýtosti a tiež dodáva telu bielkoviny a vápnik.

Prírodný jogurt je navyše bohatý na prospešné baktérie pre črevo, čo je dôležité pre doplnenie črevnej flóry, zatiaľ čo ovos je bohatý na inulín, druh vlákniny, ktorá slúži ako potrava pre črevné baktérie prospešné pre zdravie tela. Prezrite si všetky zdravotné výhody ovsa.

7. Omeleta

Použitie omeliet ako možnosti raňajok alebo večere je skvelou možnosťou, ako znížiť spotrebu sacharidov a pomôcť vám schudnúť. Vajcia plnené mäsom, kuracím mäsom alebo zeleninou z omelety navyše tvoria kombináciu bohatú na bielkoviny, ktorá predlžuje pocit sýtosti po jedle.

Ak je to potrebné, mali by ste radšej pridať do cesta v omelete ovos alebo ľanovú múku v malom množstve, aby bolo bohatšie na vlákna, ktoré zlepšujú priechodnosť čreva a odvracajú hlad. Zistite, koľko vajec môžete zjesť každý deň bez poškodenia zdravia.

Pozrite si nasledujúce video a pozrite sa, ako pripraviť 3 recepty, aby ste sa vyhli konzumácii chleba: