5 Dôsledky rýchleho stravovania - Jedným z nich je jesť viac bez toho, aby ste to museli robiť!

Obsah

• 1. Prírastok hmotnosti
• 2. Zlé trávenie
• 3. Opuchnuté bruško
• 4. Zvýšené riziko srdcových chorôb
• 5. Zvýšené riziko cukrovky
• Čo robiť, aby ste jedli pomalšie

Rýchle stravovanie a nedostatočné žuvanie vo všeobecnosti spôsobuje, že sa prijíma viac kalórií, a preto vás robí tučnejšími a okrem toho spôsobuje ďalšie problémy, napríklad zlé trávenie, pálenie záhy, plyn alebo nafúknuté brucho.

Príliš rýchle stravovanie znamená, že žalúdok nemá čas vysielať signály do mozgu, že je plný a že je čas prestať, čo zvyčajne trvá 15 až 20 minút, čo má za následok väčší príjem potravy.

Niektoré následky rýchleho stravovania môžu byť teda:

1. Prírastok hmotnosti

Mozog a žalúdok spolupracujú na riadení chuti do jedla, ale tento proces nie je okamžitý. Pri rýchlom jedení sa signály sýtosti nesmú prenášať do mozgu, ktorého príchod trvá 15 až 20 minút, čo naznačuje, že už nie je potrebné ďalšie jedlo, pretože je už plné. To spôsobí, že sa skonzumuje väčšie množstvo jedla, ktoré spotrebuje viac kalórií, ako telo potrebuje, a to ich ukladá vo forme tuku a robí človeka tukovým.

2. Zlé trávenie

Ak jete rýchlo, existuje zvýšené riziko zažívacích ťažkostí, pretože jedlo sa nežúva správne, pretože trávenie žalúdkom trvá dlhšie, čo spôsobuje napríklad príznaky pálenia, pálenia záhy, refluxu a ťažkého žalúdka.

3. Opuchnuté bruško

Skutočnosť, že budete jesť príliš rýchlo, môže spôsobiť distenziu brucha, a to kvôli dvom faktorom, po prvé, že proces trávenia je pomalší, prehĺtaním väčších kúskov potravy spôsobuje spomalenie črevného prechodu a po druhé je ľahšie prehltnúť vzduch, čo spôsobuje brucho je opuchnuté, čo spôsobuje grganie a plynatosť.

4. Zvýšené riziko srdcových chorôb

Pretože rýchle stravovanie môže viesť k priberaniu, existuje zvýšené riziko vzniku srdcových chorôb, najmä ak sa tuk hromadí v brušnej oblasti. Je to tak preto, lebo nadbytočné tuky v krvi uľahčujú tvorbu tukových plakov, ktoré môžu brániť priechodu krvi a dokonca oddeľovať a upchávať cievy, napríklad pri mŕtvici alebo infarkte.

Spravidla patria medzi ďalšie choroby, ktoré s tým súvisia, vysoký krvný tlak, zvýšené triglyceridy v krvi, zvýšený zlý cholesterol a znížený dobrý cholesterol.

5. Zvýšené riziko cukrovky

Rýchle stravovanie spôsobuje, že hormón nazývaný inzulín, ktorý je zodpovedný za reguláciu vstupu krvného cukru do buniek, zvyšuje hladinu v krvi zmenou množstva cukru v krvi, ktoré spolu s priberaním na váhe a brušným tukom môže časom vyústiť do cukrovky.

Čo robiť, aby ste jedli pomalšie

Niektoré tipy na pomalšie stravovanie, zlepšenie trávenia a zníženie rizika obezity zahŕňajú:

• Venujte jedlo najmenej 20 minút, na tichom a tichom mieste;
• So zameraním na jedlo, vyhýbanie sa rozptýleniu, napríklad jedlu pred televízorom alebo za pracovným stolom;
• Potraviny nakrájajte na menšie kúsky, aby sa ľahšie žuvali;
• Zastavte sa medzi každým sústom, aby odrážali, či je plný alebo nie;
• Potravu žujte 20 až 30-krát; a pre tie jedlá, ktoré sú mäkšej konzistencie, asi 5 až 10-krát.

Okrem toho existujú aj ďalšie techniky, ako napríklad meditácia s mandarínkami, pri ktorých sa odporúča ovocie konzumovať pomaly, pričom sa odráža proces výroby prírody, ktorý je nevyhnutný, a úsilie potrebné na dosiahnutie stola, vône jeho arómy a vychutnávanie. sladká a citrusová príchuť.