Tieto pripravené na konzumáciu bezlepkové brownies rýchlo uspokoja vaše chute na polnočné občerstvenie

Obsah

• Skontrolovať pre

Uspokojiť túžbu po jedinom lepkavom sušienku je len zriedka jednoduchým úkonom. Nielenže musíte mať prístup k rúre - a neviete sa zahriať v celom byte iba na sladkú pochúťku - ale musíte tiež zašpiniť niekoľko misiek a trpezlivo (alebo nepokojne TBH) čakať 25 minút, kým sa čokoláda -naložené dobroty sú upečené k dokonalosti. Ak teda jačíte o 3 minúty ráno alebo keď sedíte vo svojej kabíne, môžete sa cítiť SOL.

Našťastie je tu dalci, aby vám pomohol liečiť sa kedykoľvek a kdekoľvek. Spoločnosť vyrábajúca sladkosti ponúka jednorazové bezlepkové sušienky a blondínky (Kúpte si, 16 dolárov, dalci.com), ktoré sú vyrobené z jednoduchého základu z mandľovej múky, kokosového cukru, avokádového oleja, vajíčka, vanilkového extraktu, a soľ. Rovnako ako pravé sušienky, aj dezerty, ktoré sú k dispozícii v klasickej príchuti z tmavej čokolády, ako aj z trendovej tmavej čokolády z mandľového masla, jablkového korenia a citrónu a kokosu, sú mimoriadne vlhké. A aj keď neexistuje žiadny lepok, pamlsky majú uspokojujúce žuvanie. Konkrétne verzia pre tmavú čokoládu má rovnakú jemnú textúru a čokoládovú chuť, ktorú by ste hľadali v legitímnom bezlepkovom sušienke, a chuťový profil odrody jablčného korenia je napodiv mŕtvym vyzváňacím tekvicovým chlebom Starbucks.

Napriek svojej dekadencii ponúkajú bezlepkové sušienky a blondínky 3 až 5 gramov bielkovín, 2 gramy vlákniny a 170 až 210 kalórií na porciu-a nemusia vo vás zanechať taký nával cukru ako bežné sušienky. Dôvod: Pochúťky sú vymiešané s kokosovým cukrom, ktorý sa vyrába skôr odparovaním miazgy javorového sirupu z kokosového orecha, ako často používaného bieleho alebo stolového cukru. Toto alternatívne sladidlo má glykemický index 54, čo z neho robí jedlo s „nízkym GI“, pri ktorom je menej pravdepodobné, že spôsobí veľké, náhle zvýšenie – a následné zníženie – hladiny cukru v krvi, podľa Výskumnej služby glykemického indexu Univerzity v Sydney. Na porovnanie, stolový cukor má GI 63, čo z neho robí jedlo s miernym GI, podľa Inštitútu Linusa Paulinga z Oregonskej štátnej univerzity.

Kokosový cukor navyše obsahuje inulín, typ prebiotickej vlákniny, ktorá pôsobí ako potrava pre zdravé baktérie nachádzajúce sa vo vašom čreve a môže pomôcť podporiť celkové zdravie tráviaceho traktu, tvrdí Keri Gans, R.D.N., registrovaná odborníčka na výživu a Tvar Člen poradného výboru, predtým povedané Tvar. Napriek tomu je dôležité mať na pamäti, že hoci kokosový cukor môže byť *trochu* sladidlom pre vás, stále je to pridaný cukor a Ministerstvo poľnohospodárstva Spojených štátov amerických odporúča obmedziť jeho denný príjem na 10 percent vaša celková kalorická spotreba-alebo 50 gramov pre niekoho, kto dodržiava diétu s 2 000 kalóriami. (FTR, jeden z tmavých čokoládových brownies obsahuje 9 gramov pridaného cukru.)

Kúpiť: balíček odrôd dalci Brownie & Blondie, 16 dolárov, dalci.com

Bez ohľadu na výživu, bezlepkové sušienky Dalci majú nadväznosť na iné odrody na trhu, pokiaľ ide o trvanlivosť; aj keď neobsahujú konzervačné látky, vydržia čerstvé 20 dní vo vašej špajzi, dva mesiace v chladničke a šesť mesiacov v mrazničke – teda pokiaľ nie ste milovníkom večerných dezertov. Nosh na to chladené alebo pri izbovej teplote, alebo urobte, ako dalci odporúča a vložte to do mikrovlnnej rúry na približne 10 sekúnd pre neuveriteľne mazľavú sladkosť, ktorá sa určite vyrovná škrabaným koláčikom, ktoré robí vaša mama.

Ak ešte stále nie ste presvedčení, aby ste si v kuchyni uvoľnili miesto na škatuľu alebo dve, vedzte, že recenzenti nemôžu prestať chváliť dalčiho. Jeden jedlík napísal, že „nebezpečné“ citrónovo-kokosové blondíny sú „ako citrónová tyčinka a makarónky mali dezert baby“, zatiaľ čo iný povedal, že odroda jablkového korenia „chutila ako jeseň bez toho, aby bola v tvojej tvári“ a konzistencia „v skutočnosti chutí/žuva ako koláčik. " A aj keď sú technicky dezertom, jeden recenzent priznal, že odroda tmavej čokolády z mandľového masla je ideálna na raňajky. „Chute tejto blondínky sú zložité napriek tomu, že majú také jednoduché prísady,“ napísali. „Pikantné a sladké - vždy, keď dostanem kúsok čokolády na zahryznutie, som veľmi potešený ... skvele sa hodia k šálke kávy!“ (Súvisiace: Tento zdravý recept na jednu porciu koláča je konečným ošetrením po práci)

Samozrejme, nie je nič zlé na tom, keď si pripravíte dávku so zmesou koláčikov Duncana Hinesa, ak máte náladu na skutočnú akciu a máte na to dostatok. Ale ak máte chuť na sladké bez čakania alebo len chcete dezert s miernym navýšením živín, dalciho bezlepkové brownies sú chutnou odpoveďou.

Skontrolovať pre