Koktail z horkej čokolády by mal končiť každé jedlo
Obsah
Viete, keď ste práve dojedli úžasné jedlo a ste príliš sýti na to, aby ste si dali dezert a budete môcť dokončiť svoj koktail? (Ako si niekto mohol vybrať medzi čokoládou a chlastom?!) Odpoveď na túto epickú dilemu leží priamo vo vašom pohári. Nessie's Wake obsahuje horkú čokoládu a silnú škótsku pre dokonalý kokteil, ktorý má to správne množstvo sladkého.
Vo vnútri zmesi nájdete čokoládové horčiny, ale skutočné kréme de la crème je to, čo je navrchu. Nie, nie čerešňa (aj keď, to by mohlo byť pekným malým doplnkom - len to hovorím), ale niekoľko kúskov - dokonca to nazývame mini-platnička, ak chcete - tmavej čokolády.
Toto je druh dezertu, pri ktorom sa môžete cítiť dobre. Tmavá čokoláda má viac antioxidantov ako jej mliečne alebo biele príbuzné (čím tmavšia, tým lepšia) a je tiež dobrá pre vaše srdce, pretože tmavá čokoláda údajne pomáha znižovať váš krvný tlak a zvyšuje váš HDL – dobrý druh cholesterolu. (Prečítajte si svoje znalosti o čokoláde s 5 dôvodmi, prečo je čokoláda najlepšia pochúťka vôbec.) Ide nám o zmiešanie nezbedných s dobrotami, pokiaľ ide o chutné recepty, a kokteil Quincey Jones je ďalším skvelým príkladom nápoja, ktorý úspešne premosťuje priepasť medzi kocovinou a zdravím.
Koktejl Nessie’s Wake
Zloženie:
0,75 oz. Frangelico
1,5 oz. Cutty Sark Prohibition Scotch
0,75 oz. Borghetti
Dve kvapky horkej čokolády
Tmavá čokoláda (na ozdobu)
Pokyny:
- Kombinujte horké čokolády, Borghetti, Frangelico, škótsku a ľad v pohári na miešanie.
- Miešajte, kým nie je zmes vychladená a mierne zriedená.
- Preceďte do vychladeného kokteilového coupu.
- Ozdobte niekoľkými kúskami tmavej čokolády