9 najlepších miest na nájdenie receptov na cukrovku

Obsah

• 1. Celý deň snívam o jedle
• 2. Farebné Jesť
• 3. Diabetická Foodie
• 4. Diabetický labužník
• 5. Diabetické recepty zadarmo
• 6. Diabetici sa radujte!
• 7. Gitova kuchyňa
• 8. My Bizzy Kitchen
• 9. Sladký život

Ak je u vás vo vašej domácnosti diagnostikovaná cukrovka, pre každého sa zmení život. Jedna z najťažších úprav nastáva v kuchyni, kde sa teraz jedlo musí pripraviť s potenciálnymi účinkami na hladinu cukru v krvi vždy v hornej časti vašej mysle.

Či už ste kuchár alebo cukrovka - alebo oboje - hľadanie receptov, ktoré vyhovujú vašim stravovacím potrebám, môže znížiť frustráciu jedla a zvýšiť pôžitok z jedla vo veľkom.

Vybrali sme prvých deväť webových stránok a nástrojov, ktoré uľahčujú varenie na cukrovku. Skontrolujte ich a nájdite si ďalšie jedlo vhodné pre cukrovku.

1. Celý deň snívam o jedle

Carolyn Ketchum bola diagnostikovaná pri gestačnom diabete počas tehotenstva s tretím dieťaťom. Tam začala jej príbuznosť s nízkym obsahom sacharidov a pokračuje to aj dnes, keď snívam o potravinách. Špecializuje sa na premieňanie pôžitkov s vysokým obsahom sacharidov na recepty s nízkym obsahom sacharidov, čo dokazuje, že nemusíte chodiť bez obľúbených položiek iba z dôvodu cukrovky.

Na výber je veľa lahodnosti, ale predovšetkým Carolynove dezerty, ako napríklad jej arašidové maslo z Texasu, sú veľmi lákavé. Toto sľubuje „dokonalý pomer koláčov a polevy“ pri každom uhryznutí!

2. Farebné Jesť

Caroline Potterovej bola diagnostikovaná cukrovka typu 1 vo veku 20 rokov, ale to ju nezradilo z radosti z varenia. Colorful Eats je doslova sviatok pre vaše oči, plné lákavých fotografií niektorých skutočne fantastických receptov vhodných pre diabetes.

Máme vážne chute po jej chipotle praženej žalúdočnej tekvici s prosciuttom a granátovými jablkami. Názov receptu sa môže zdať skľučujúci, ale v skutočnosti je celkom ľahké dať dohromady, nehovoriac o nádhernom pohľade.

3. Diabetická Foodie

Ak ste veľkým fanúšikom varenia od nuly, Diabetic Foodie je tým pravým miestom. Diabetes Shelby Kinnaird bol diagnostikovaný pri cukrovke 2. typu v roku 1999 a zabezpečuje, aby sa jej recepty riadili pokynmi stanovenými American Diabetes Association. Vyhýba sa spracovaným prísadám a umelým sladidlám, volí ovocie a zeleninu z miestnych zdrojov a snaží sa udržiavať porcie jedla pod 400 kalóriami.

Mnohé z jej receptov sú alebo môžu byť upravené tak, aby neobsahovali lepok, paleo a vegany. Dokonalým príkladom Shelbyho záľubu v chuti a kreativite je jej ananásová čierna fazuľová salsa, ktorá hovorí: „naozaj svieti grilovanou sviečkovicou na grile.“

4. Diabetický labužník

Časopis Diabetic Gourmet poskytuje tipy a informácie o varení s cukrovkou od roku 1995 a teraz sa môže pochváliť obrovskou knižnicou potravín vhodných pre cukrovku. Od dovolenkových receptov po regionálne a etnické jedlá existuje veľká šanca, že nájdete to, čo hľadáte.

Je ťažké vybrať si obľúbeného spomedzi toľkých uchádzačov, zaujme nás však jeden z jeho novších receptov, posúvače moriek a zázvorových moriek. Podávajú sa na listoch hlávkového šalátu na sekanie sacharidov a sú naložené nesmierne sviežimi prísadami.

5. Diabetické recepty zadarmo

Diabetic Recipes Free je k dispozícii pre Android v obchode Google Play. Aplikácia Diabetic Recipes Free je aplikácia, vďaka ktorej je hľadanie nápadov na stravovanie hračkou. Od raňajok po dezert máte istotu, že nájdete niečo, čo vyhovuje vašim chuťovým pohárikom aj stravovacím potrebám.

Prezrite si rozmanitú škálu vynikajúcich receptov, vytvorte nákupné zoznamy a zdieľajte svoje obľúbené položky so svojimi priateľmi!

6. Diabetici sa radujte!

Kathy Sheehan žije s diabetom 2. typu už viac ako 16 rokov. Jej skúsenosť s kuchyňou sa určite prejaví, berúc do úvahy rozsiahly počet blogových príspevkov a receptov na Diabetes Rejoice!

Milujeme jej dezerty, ktoré siahajú od ozdobených a komplexných až po smiešne jednoduché, ako je napríklad tento minútový čokoládový hrnček, ktorý používa orechové maslo namiesto múky z múky, ako je mandľová múka, aby sa zaistilo, že hotový výrobok je dokonale vlhký namiesto zrnitý a suchý.

7. Gitova kuchyňa

Ak skutočne potrebujete kari, dhal alebo chutney a potrebujete to pre diabetikov, Gita's Kitchen je pokladom. Spisovateľ za ňou, Gita Jaishankar, kombinuje tradičné príchute a techniky s diabetickým zdravým rozumom.

Existuje mnoho tradičných jedál, z ktorých si môžete vybrať, ale toto channa masala patrí medzi naše zoznamy. To, čo sa líši od bežných channa masala, je použitie koriandra na získanie jasne zelenej farby. Gita hovorí, že získanie fotografie z misky bolo zložité, pretože väčšinu jedla „hltal manžel a ja skôr, ako som mal šancu“.

8. My Bizzy Kitchen

Beth Velatini alebo Biz je dobre vybavená na to, aby sa podelila o prínosy a príjemné stravovacie návyky, keď žijete s cukrovkou 2. typu, pretože sama má cukrovku 2. typu. V My Bizzy Kitchen kombinuje reflexný (a vtipný!) Osobný tón s niektorými skutočne chutnými receptami.

Pokiaľ ide o objem a rozmanitosť receptov, nenájdete tu žiadny nedostatok. Biz má recepty priateľské k cukrovke na všetko od grilovacích rebier, karfiolu a syra až po pistácie gelato. Medzi naše obľúbené patria jej sladké zemiaky a chilli fazuľa čierna. Biz s pridanou plechovkou papriky chipotle hovorí, že toto výdatné jedlo prináša „dokonalú rovnováhu medzi sladkosťou a teplom“.

9. Sladký život

Mike a Jessica Apple sú manželia, ktorí majú cukrovku 1. typu.Sladký život je ich online časopis, ktorý ponúka tipy, správy a recepty, ktoré môžu pomôcť iným ľuďom s cukrovkou zvládnuť ich stav a prežiť celkový zdravý životný štýl. Poskytujú tiež vynikajúcu škálu receptov od iných spisovateľov a kuchárov, často spárovaných s lákavými fotografiami.

Jedným z receptov, ktoré nedokážeme získať, je ich citrónová ricotta palacinka. Palačinky sú zhovievavosťou, ktorú mnohí ľudia trpiaci cukrovkou vyhýbajú, ale táto verzia používa náhradu cukru, mandľovú múku a kokosovú múku na zníženie vplyvu glukózy na krv. Aby ste zaistili hladké cesto s palacinkami, váš mixér je najlepším priateľom.