Jedlo na boj proti stresu a úzkosti
Obsah
- 1. Potraviny bohaté na vitamín B.
- 2. Potraviny bohaté na tryptofán
- 3. Zelenina a ovocie
- 4. Potraviny bohaté na omega-3
- 5. Čaj z mučenky
- Menu na boj so stresom
Diéta na boj proti stresu by mala byť bohatá na potraviny s vlastnosťami, ktoré pomáhajú zvládať úzkosť a zvyšovať pocit pohody, ako sú napríklad arašidy, banány, ovos a čaj z listov mučenky.
Okrem zlepšovania nálady a znižovania úzkosti prispieva pravidelná konzumácia týchto potravín k ochrane tela pred poškodením spôsobeným stresom, ako sú bolesti hlavy, vypadávanie vlasov, nadváha a predčasné starnutie. Protistresová výživa by preto mala obsahovať nasledujúce potraviny:
1. Potraviny bohaté na vitamín B.
Vitamín B je obsiahnutý v potravinách, ako je šalát, avokádo, arašidy, orechy, orechy a celozrnné výrobky, ktoré zahŕňajú hnedý chlieb, ryžu a celozrnné cestoviny a ovos.
Vitamíny skupiny B sa podieľajú na produkcii energie v tele a prispievajú k zlepšeniu fungovania nervového systému, pomáhajú relaxovať.
2. Potraviny bohaté na tryptofán
Potraviny bohaté na tryptofán pomáhajú bojovať proti stresu, pretože zvyšujú produkciu serotonínu, hormónu tvoreného v mozgu, ktorý vám dáva pocit pohody a pomáha vám relaxovať. Tryptofán nájdete v potravinách ako banány, tmavá čokoláda, kakao, ovos, syr, arašidy, kuracie mäso a vajcia. Celý zoznam nájdete tu.
3. Zelenina a ovocie
Zelenina a ovocie sú bohaté na vitamíny, minerály a flavonoidy, čo sú látky s vysokou antioxidačnou silou, ktoré prispievajú k zníženiu krvného tlaku a pomáhajú relaxovať a bojovať proti stresu. Hlavnými potravinami v tejto skupine, ktoré pomáhajú predchádzať stresu, sú marakuja, wiki, oranžová, čerešňová a tmavozelená zelenina, ako je kel, špenát a brokolica.
4. Potraviny bohaté na omega-3
Omega-3 nájdete v potravinách, ako sú tuniak, losos, sardinky, ľanové semienko a chia semienka, orechy a vaječný žĺtok. Je to druh dobrého tuku, ktorý pomáha znižovať zápaly v tele a reguluje hladinu kortizolu, stresového hormónu.
Okrem toho sa podieľa na tvorbe neurónov a je dôležitý pre prenos nervových impulzov, pomáha zlepšovať pamäť a predchádzať chorobám, ako sú Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba a kardiovaskulárne problémy. Naučte sa všetky výhody omega-3.
5. Čaj z mučenky
Listy mučenky viac ako samotné ovocie pomáhajú relaxovať a bojovať proti stresu tým, že sú bohaté na alkaloidy a flavonoidy, látky, ktoré okrem analgetík pomáhajú upokojiť nervový systém a uvoľniť svaly.
Pitie 1 šálky mučenky v noci prispieva k zlepšeniu dýchania, upokojeniu srdcového rytmu, predchádzaniu migréne a boju proti nespavosti, čo podporuje relaxáciu potrebnú na dobrý spánok. Prečítajte si časť Ako používať marakuju na lepší spánok.
Je dôležité mať na pamäti, že na získanie priaznivých účinkov znižovania stresu a úzkosti sa tieto potraviny musia pravidelne konzumovať v rámci zdravého stravovania. Okrem toho by sa malo zabrániť konzumácii potravín bohatých na tuky, cukor, vyprážané jedlá a polotovary, ako sú klobása, slanina, plnené sušienky a hovädzí vývar nakrájaný na kocky.
Menu na boj so stresom
Nasledujúca tabuľka zobrazuje príklad 3-denného protistresového jedálnička.
Snack | Deň 1 | 2. deň | 3. deň |
Raňajky | 200 ml pomarančového džúsu s mrkvou + 1 vaječná omeleta so syrom | 200 ml mlieka + 2 plátky celozrnného chleba so syrom ricotta | Banánové smoothie s ovosom |
Ranné občerstvenie | mix kešu a para orechov | 2 kivi + 1 stĺpec polievky z bobúľ goji | 15 arašidov + 2 štvorce čokolády 70% |
Obed večera | Obalované kurča s ľanovou múkou + 4 kolá ryžovej polievky + 2 kolá fazule + šalát, mrkva a uhorkový šalát | 1/2 kusu pečeného lososa + hnedá ryža + špenátový šalát s nastrúhanou mrkvou | Tuniakové cestoviny (s celozrnnými cestovinami) + paradajková omáčka + brokolica na pare |
Olovrant | 1 obyčajný jogurt s banánom + 1 čajová lyžička chia | 2 plátky drvenej papáje + 1 lyžica ovsa | 4 lyžice avokáda + 1 čajová lyžička medu |
Okrem toho, že meníte svoje stravovacie návyky, pravidelná fyzická aktivita tiež pomáha znižovať stres a zvyšovať produkciu hormónov, ktoré vám dodajú pocit pohody.
Ak sa chcete dozvedieť, ako zahrnúť tieto potraviny do svojej stravy, pozrite si nasledujúce video od nášho odborníka na výživu: