10 potravín, ktoré spôsobujú plyn

Obsah

• 1. Fazuľa
• 2. Mliečne výrobky
• 3. Celé zrná
• 4. Zelenina
• 5. Sodas
• 6. Ovocie
• 7. Tvrdé cukrovinky
• 8. Cibuľa
• 9. Žuvačka
• 10. Spracované potraviny

Či už to chceme alebo nechceme priznať, každý čas od času dostane plyn. Plyn je spôsobený prehĺtaním vzduchu a rozkladom potravy vo vašom zažívacom trakte. Dôsledky sú zvyčajne praskanie, pocit nafúknutia alebo plytvanie plynom. V priemere väčšina ľudí prechádza plyn najmenej 14-krát za deň. Niektorí ľudia majú viac plynu ako iní, čo môže byť nepríjemné alebo trápne. Samotný plyn však nie je príčinou poplachu.

Mysleli ste si, že sme vynechali nejaké jedlo? Zdieľajte ich tu »

Ak máte veľa plynu a nadúvania, môžu vám pomôcť zmeny v strave. Tu sú druhy potravín, ktoré spôsobujú najviac plynu. Majte na pamäti, že telá ľudí reagujú odlišne, takže ak zmeníte stravu, vyhnite sa jedlám, na ktoré reagujete najviac.

1. Fazuľa

Ak uvažujete o potravinách, ktoré spôsobujú plyn, fazuľa je pravdepodobne na začiatku zoznamu. Fazuľa obsahuje veľa rafinózy, čo je komplexný cukor, ktorý má telo pri trávení problémy. Rafinóza prechádza cez tenké črevo do hrubého čreva, kde ho baktérie rozkladajú a produkuje vodík, oxid uhličitý a plynný metán, ktorý vystupuje cez konečník.

V jednej štúdii sa zistilo, že na zníženie množstva plynu bez vysekania fazule sa u niektorých ľudí produkt typu „voľne predajný“, Beano, účinne znížil. Namáčanie fazule cez noc môže tiež pomôcť znížiť plyn.

2. Mliečne výrobky

Laktóza je cukor nachádzajúci sa v mlieku a vo väčšine mliečnych výrobkov vrátane syrov a zmrzliny. Ľudia, ktorí neprodukujú dostatok enzýmu laktáza, majú ťažkosti s trávením laktózy, ktorá je známa ako intolerancia laktózy. Zvýšený plyn je jedným z príznakov intolerancie laktózy. Ak máte podozrenie, že neznášate laktózu, môžete svoje príznaky zmierniť vyskúšaním náhrad mliečnych výrobkov, ako je mandľové mlieko alebo sójové „mliečne výrobky“, alebo užitím laktázovej tablety pred jedlom s laktózou.

3. Celé zrná

Celé zrná, napríklad pšenica a ovos, obsahujú vlákninu, rafinózu a škrob. Všetky sú rozložené baktériami v hrubom čreve, čo vedie k plynu. V skutočnosti je ryža jediným obilím, ktoré nespôsobuje plyn.

4. Zelenina

Je známe, že určitá zelenina, napríklad ružičkový kel, brokolica, kapusta, špargľa a karfiol, spôsobuje nadmerný plyn. Podobne ako fazuľa, aj táto zelenina obsahuje komplexný cukor, rafinózu. Jedná sa však o veľmi zdravé potraviny, preto by ste sa mali porozprávať so svojím lekárom skôr, ako ich vylúčite zo svojej stravy.

5. Sodas

Sodiny a ďalšie nápoje sýtené oxidom uhličitým môžu významne prispieť k prehltnutiu vzduchu. Keď sa vzduch dostane do zažívacieho traktu, musí to nejako prejsť. To spôsobuje grganie a môže to tiež zvýšiť množstvo plynu, ktoré prechádzate. Výmena sódy za šťavu, čaj alebo vodu (bez sýtenia) vám môže pomôcť znížiť množstvo plynu.

6. Ovocie

Plody, ako sú jablká, broskyne, hrušky a sušené slivky, obsahujú prírodný cukorný alkohol, sorbitol, ktorý má telo pri trávení problémy. Mnoho ovocia má tiež rozpustnú vlákninu, ktorá je typom vlákniny, ktorá sa rozpúšťa vo vode. Sorbitol a rozpustná vláknina musia tiež prejsť cez hrubé črevo, kde ich baktérie rozkladajú a vytvárajú vodík, oxid uhličitý a plynný metán.

7. Tvrdé cukrovinky

Rovnako ako nápoje sýtené oxidom uhličitým, aj nasávanie tvrdých cukroviniek môže spôsobiť prehltnutie vzduchu navyše. Mnoho sladkostí tiež používa sorbitol ako sladidlo. Tieto dva faktory môžu prispieť k zvýšeniu množstva plynu.

8. Cibuľa

Cibuľa obsahuje prírodný cukor nazývaný fruktóza. Rovnako ako rafinóza a sorbitol, fruktóza prispieva k plynu, keď ju baktérie v črevách rozkladajú.

9. Žuvačka

Žuvačka sa zdá byť nepravdepodobným zdrojom plynu, ale žuvanie ju môže prinútiť prehĺtať viac vzduchu. Mnohé gumy neobsahujúce cukor sú tiež sladené cukrovými alkoholmi, ktoré sa ťažko trávia, ako je sorbitol, manitol a xylitol. Ak veľa krčíte, lekár vám môže odporučiť zastaviť žuvanie, aby ste znížili množstvo plynu.

10. Spracované potraviny

Spracované potraviny sú balené výrobky, ako napríklad chlieb, ľahké jedlo, cereálie a šalátové dresingy. Obsahujú rôzne zložky vrátane fruktózy a laktózy. Táto kombinácia môže viesť k zvýšeniu plynu.