Plán zdravej výživy: Celé zrná bohaté na vlákninu

Obsah

• Zaujíma vás diéta s nízkym obsahom sacharidov? Radšej schudnite tým, že sa zameriate na zdravé sacharidy, ktoré sú dobrými sacharidmi nachádzajúcimi sa v celých zrnách bohatých na vlákninu.
• Zistite viac o zdravých jedlách, ktoré vám pomôžu schudnúť, keď do svojho celozrnného plánu zdravej výživy zaradíte zdravé sacharidy.
• Zhodte kilá so silnými zdravými sacharidmi.
• Zahrňte celozrnné výrobky plné dobrých sacharidov ako súčasť svojho celkového plánu zdravej výživy.
• Zdravé sacharidy sú len jednou časťou vášho úspešného plánu zdravého stravovania. Zistite, čo musíte jesť s dobrými sacharidmi na celkovo zdravé jedlá.
• Skontrolovať pre

Zaujíma vás diéta s nízkym obsahom sacharidov? Radšej schudnite tým, že sa zameriate na zdravé sacharidy, ktoré sú dobrými sacharidmi nachádzajúcimi sa v celých zrnách bohatých na vlákninu.

Odborníci na výživu majú pre vás veľmi dobrú správu: Môžete si vychutnať sacharidy a schudnúť! „Niektoré uhľohydráty môžu skutočne pomôcť chrániť pred obezitou,“ hovorí Pauline Koh-Banerjee, Sc.D., odborná asistentka na oddelení preventívnej medicíny na University of Tennessee.

Tieto ochranné zdravé sacharidy sa nachádzajú v:

• celozrnné pečivo
• cestoviny
• obilniny
• ryža

Ale kľúčové slová sú tu celozrnné. Pokračujte v čítaní, aby ste zistili, ako môžete využiť silu týchto prospešných dobrých sacharidov na chudnutie a chudnutie (nie nízkosacharidovú diétu, ale dobrú sacharidovú diétu!), A pozrite sa na naše tri chutné, ľahko vyrobiteľné celozrnné recepty .

Zistite viac o zdravých jedlách, ktoré vám pomôžu schudnúť, keď do svojho celozrnného plánu zdravej výživy zaradíte zdravé sacharidy.

Jedzte vo svojich zdravých jedlách viac celých zŕn a budete menej vážiť – to naznačuje najnovší výskum. Harvardská štúdia, ktorá 12 rokov sledovala 74 000 sestier, zistila, že ženy, ktoré do svojho plánu zdravej výživy zaradili najviac celozrnných výrobkov, vážili menej ako tie, ktoré najmenej jedli. A štúdia Louisianskej štátnej univerzity na 149 ženách zistila, že nízky príjem vlákniny súvisí s vyšším telesným tukom.

Ako fungujú celé zrná svoje kúzlo? Je to jednoduché: Celé zrná obsahujú oveľa viac vlákniny ako ich vysoko spracované náprotivky a zaradenie vlákniny do plánu zdravej výživy je tajnou zbraňou vo vojne proti chudnutiu. Napríklad porcia 1/2 šálky hnedej ryže má takmer 2 gramy vlákniny, zatiaľ čo rovnaká porcia bielej ryže obsahuje sotva nejakú.

„Celé zrná a vláknina ovplyvňujú pocit plnosti a spokojnosti,“ vysvetľuje Barbara J. Rolls, Ph.D., profesorka nutričných vied na Pensylvánskej štátnej univerzite a autorka Volumetricsový stravovací plán: Techniky a recepty na pocit sýtosti pri menšom množstve kalórií (HarperCollins, 2005). "Nevieme presne prečo, ale [vláknina a celé zrná] by mohli ovplyvniť hormóny, ktoré vysielajú signál do vášho mozgu, že ste mali dosť jedla."

[header = Zdravé jedlá: zistite, čo máte jesť, so zdravými sacharidmi nachádzajúcimi sa v celých zrnách.]

Zhodte kilá so silnými zdravými sacharidmi.

Zahrňte celozrnné výrobky plné dobrých sacharidov ako súčasť svojho celkového plánu zdravej výživy.

Teraz, keď ste predávali silu dobrých uhľohydrátov, ktoré vám pomôžu zhodiť nechcené kilá, tu je návod, ako prinútiť celozrnné výrobky pracovať pre vás každý deň: Stačí vymeniť tri alebo viac z vašich šiestich denných porcií obilnín odporúčaných Ministerstvom poľnohospodárstva USA. pre celozrnné výrobky. Je ľahké to zvládnuť, keď do každého jedla pridáte celozrnné produkty.

Napríklad začlenenie zdravých sacharidov do každého jedla:

• dajte si na raňajky balíček instantných ovsených vločiek (1 porcia zrna)
• na obed nakrájaný moriak na celozrnnom chlebíku (2 porcie zrna)
• dva ražné chrumky s nízkotučným syrom ako desiata medzi zdravými jedlami (1 porcia zrna)
• 1 šálka celozrnných špagiet na večeru (2 porcie zrna)

Zdravé sacharidy sú len jednou časťou vášho úspešného plánu zdravého stravovania. Zistite, čo musíte jesť s dobrými sacharidmi na celkovo zdravé jedlá.

Ale tak ako sú celé zrná účinné pri prevencii priberania, sú len súčasťou úspešného programu na kontrolu hmotnosti.„Pridávanie celých zŕn musí byť súčasťou celkovej zdravej výživy a životného štýlu,“ hovorí Len Marquart, Ph.D., odborný asistent výživy na univerzite v Minnesote. Uistite sa teda, že každý deň jete aj 2-1/2 šálky zeleniny, 2 šálky ovocia a 5-1/2 unce chudého proteínu podľa odporúčania USDA.

Skontrolovať pre