10 prekvapivých výhod medového melónu
Obsah
- 1. Bohatý na živiny
- 2. Môže pomôcť znížiť krvný tlak
- 3. Obsahuje výživné látky dôležité pre zdravie kostí
- 4. Môže zlepšiť kontrolu krvného cukru
- 5. Bohatý na elektrolyty a vodu
- 6. Môže podporovať zdravú pokožku
- 7. Môže posilniť váš imunitný systém
- 8. Môže podporovať správne trávenie
- 9. Môže podporovať videnie a zdravie očí
- 10. Ľahko sa pridáva do vašej stravy
- Spodný riadok
Medovicový melón alebo melón je ovocie, ktoré patrí medzi druhy melónov cucumis melo (muskmelon).
Sladká dužina medovice je zvyčajne svetlozelená, zatiaľ čo jej pokožka má bielo-žltý tón. Veľkosťou a tvarom sa podobá na svojho príbuzného, kantalup.
Medovicový melón je dostupný na celom svete a je možné ho konzumovať samostatne alebo ako dezert, šalát, občerstvenie a polievku.
Aj keď jeho najväčšou príťažlivosťou môže byť jeho príchuť, medovka je tiež výživná a môže poskytnúť niekoľko výhod.
Tu je 10 prekvapivých výhod medovicového melónu.
1. Bohatý na živiny
Rôznorodý výživový profil medovice je nepochybne jej najcennejšou devízou.
V skutočnosti môžu byť rôzne výživné látky a rastlinné zlúčeniny zodpovedné za množstvo ich potenciálnych prínosov pre zdravie.
1 šálka (177 gramov) porcie medovicového melónu poskytuje (1):
- Kalórie: 64
- Sacharidy: 16 gramov
- Vláknina: 1,4 gramov
- Bielkoviny: 1 gram
- Tuk: 0 gramov
- Vitamín C: 53% referenčného denného príjmu (RDI)
- Vitamín B6: 8% z RDI
- Folát: 8% z RDI
- Vitamín K: 6% z RDI
- Draslík: 12% z RDI
- Horčík: 4% z RDI
Okrem toho plody a semená medovice tiež obsahujú zlúčeniny so silnou antioxidačnou schopnosťou, vrátane betakaroténu (provitamín A), fytoénu, kvercetínu a kyseliny kávovej ().
Zhrnutie Medový melón obsahuje širokú škálu výživných látok a rastlinných zlúčenín, ktoré môžu byť zodpovedné za mnoho jeho potenciálnych prínosov pre zdravie.2. Môže pomôcť znížiť krvný tlak
Všeobecne je strava bohatá na ovocie a zeleninu spojená so zníženým rizikom vysokého krvného tlaku a srdcových chorôb ().
Konkrétnejšie je preukázané, že diéta s nízkym obsahom sodíka a dostatočný príjem draslíka môžu pozitívne ovplyvniť vašu reguláciu krvného tlaku ().
Pretože medový melón je ovocie bohaté na nízky obsah sodíka a draslíka, môže vám pomôcť udržať zdravú hladinu krvného tlaku.
Ak chcete zvýšiť príjem draslíka, skúste do svojej stravy pridať medovku. Je to dobrý zdroj draslíka a 1 šálka (177 gramov) slúži na poskytovanie 12% RDI (1).
Zhrnutie Medový melón môže pomôcť znížiť krvný tlak kvôli vysokému obsahu draslíka a nízkemu obsahu sodíka.3. Obsahuje výživné látky dôležité pre zdravie kostí
Medovicový melón obsahuje niekoľko výživných látok, ktoré sú nevyhnutné pre opravu a udržanie silných kostí, vrátane kyseliny listovej, vitamínu K a horčíka.
Melón je predovšetkým dobrým zdrojom kyseliny listovej - 1 šálka (177 gramov) poskytuje 8% RDI (1).
Kyselina listová je nevyhnutná na odbúravanie homocysteínu - ktorého zvýšené hladiny sú spojené s časom v zníženej denzite kostných minerálov ().
Aj keď na vyvodenie definitívnych záverov o vzťahu medzi kyselinou listovou a zdravím kostí je potrebný ďalší výskum, konzumácia potravín, ktoré obsahujú foláty, ako napríklad medovka, môže podporovať zdravé kosti tým, že zabezpečí, aby hladiny homocysteínu zostali v normálnom rozmedzí ().
Vitamín K sa podieľa na produkcii hlavného štrukturálneho proteínu v kosti známeho ako osteokalcín. Pre zdravé kosti je preto nevyhnutný dostatočný príjem vitamínu K. Porcia medovice poskytuje 6% RDI tohto vitamínu (1,,).
Okrem toho môžete jednu porciu medovky uspokojiť asi 4% svojej dennej potreby horčíka.
Bunky zodpovedné za tvorbu a odbúravanie kostného tkaniva vyžadujú, aby horčík fungoval správne. Horčík je teda ďalšou živinou nevyhnutnou pre zdravie kostí (1,).
Medovka tiež obsahuje malé množstvo ďalších výživných látok podporujúcich kosti, vrátane vápnika, fosforu a zinku (1).
Aj keď tieto živiny nie sú v medovice veľmi koncentrované, pridanie ovocia do vašej stravy môže stále podporiť vaše zdravie kostí, ak sa spoja s vyváženou stravou, ktorá obsahuje množstvo ďalších výživných látok.
Zhrnutie Medovka obsahuje viac výživných látok, ktoré sú životne dôležité pre zdravie kostí, vrátane kyseliny listovej, vitamínu K a horčíka.4. Môže zlepšiť kontrolu krvného cukru
Niektoré výskumy naznačujú, že pravidelné konzumovanie ovocia, ako je napríklad medový melón, môže podporovať zdravú hladinu cukru v krvi.
Nedávna sedemročná štúdia s pol miliónom ľudí zistila, že u tých, ktorí konzumujú čerstvé ovocie denne, je o 12% nižšia pravdepodobnosť vzniku cukrovky v porovnaní s tými, ktorí ovocie konzumovali zriedka ().
U účastníkov, ktorí už mali cukrovku na začiatku štúdie, viedlo konzumácia ovocia najmenej trikrát týždenne o 13–28% nižšie riziko vzniku zdravotných komplikácií súvisiacich s cukrovkou a o 17% nižšie riziko predčasného úmrtia ( ).
Aj keď medový melón obsahuje sacharidy, ktoré môžu dočasne zvýšiť hladinu cukru v krvi, poskytuje tiež vlákninu a ďalšie živiny, ktoré môžu časom pomôcť zlepšiť kontrolu hladiny cukru v krvi.
Zhrnutie Pravidelné konzumovanie ovocia, ako je napríklad medový melón, je spojené s nižším rizikom cukrovky a súvisiacich zdravotných komplikácií. Je to pravdepodobne kvôli vláknine a ďalším zdraviu prospešným živinám, ktoré sa nachádzajú v ovocí.5. Bohatý na elektrolyty a vodu
Keď premýšľate o hydratácii, prvá vec, ktorá vám pravdepodobne príde na myseľ, je voda. Avšak na to, aby bolo vaše telo efektívne a správne hydratované, potrebuje viac než len toto - tiež elektrolyty ().
Medový melón obsahuje asi 90% vody a obsahuje elektrolyty, ako je draslík, horčík, sodík a vápnik (1).
Vďaka tejto kombinácii vody a výživných látok je medovka skvelá na hydratáciu po tréningu, počas choroby alebo ak sa snažíte zostať hydratovaná po celý deň.
Zhrnutie Medovicový melón je zložený väčšinou z vody, ale obsahuje aj elektrolyty, ktoré vás môžu hydratovať efektívnejšie ako iba samotná voda.6. Môže podporovať zdravú pokožku
Konzumácia medového melónu môže podporiť zdravú pokožku vďaka vysokému obsahu vitamínu C.
Dostatočný príjem vitamínu C je nevyhnutný pre správnu produkciu kolagénu, hlavného štrukturálneho proteínu, ktorý je nevyhnutný pre opravu a udržanie kožného tkaniva ().
Pretože je vitamín C silným antioxidantom, niektoré výskumy naznačujú, že môže chrániť vašu pokožku pred poškodením slnkom ().
Medový melón je vynikajúcim zdrojom vitamínu C - jediný pohár (177 gramov) poskytuje 53% RDI (1).
Aj keď môžete získať vitamín C z rôznych potravín, konzumácia medovice je ľahký spôsob, ako rýchlo splniť svoje každodenné potreby - podporovať pri tom zdravú pokožku.
Zhrnutie Medový melón je bohatý na vitamín C, živinu, ktorá podporuje produkciu kolagénu a môže chrániť vašu pokožku pred poškodením slnečným žiarením.7. Môže posilniť váš imunitný systém
Vitamín C je pravdepodobne najznámejší pre svoju úlohu pri podpore imunitných funkcií a je ním nabitý medovicový melón.
Ľudský imunitný systém je zložitý a pre svoje správne fungovanie vyžaduje širokú škálu výživných látok - vitamín C je dôležitou súčasťou ().
Výskum v skutočnosti naznačuje, že dostatočný príjem vitamínu C v potrave môže predchádzať aj liečiť rôzne respiračné a systémové infekcie, ako je zápal pľúc a prechladnutie ().
1 šálka (177 gramov) porcie medovky poskytuje viac ako polovicu RDI pre vitamín C, čo z neho robí vynikajúce jedlo, ktoré môžete pridať do svojej stravy, keď sa pripravujete na tohtoročné chladné obdobie (1,).
Zhrnutie Medový melón obsahuje vysoké hladiny vitamínu C, živiny, ktorá podporuje správnu imunitnú funkciu.8. Môže podporovať správne trávenie
Medový melón obsahuje vlákninu, živinu, ktorá je dobre známa pre zlepšenie zdravia tráviaceho traktu ().
Dostatočný príjem vlákniny spomaľuje reakciu cukru v krvi a podporuje pravidelnosť čriev a rast zdravých črevných baktérií (,).
Jedna šálka (177 gramov) poskytuje asi 1,5 gramu alebo zhruba 5% RDI pre vlákninu. Aj keď mnoho ďalších druhov ovocia obsahuje viac vlákniny v jednej porcii, medovka môže stále prispievať k vášmu dennému príjmu vlákniny (1).
V skutočnosti môže byť pre niektorých ľudí s určitými poruchami trávenia alebo pre tých, ktorí do svojej stravy vlákninu zavádzajú alebo opätovne zavádzajú, lepšie tolerované ovocie s nízkym obsahom vlákniny, ako napríklad medovka, ako iné potraviny s vysokým obsahom vlákniny.
Zhrnutie Medovicový melón obsahuje vlákninu, živinu, o ktorej je známe, že podporuje zdravé trávenie. Vďaka svojmu strednému obsahu vlákniny ho môžu lepšie znášať ako potraviny s vysokým obsahom vlákniny ľudia s určitými poruchami trávenia alebo tí, ktorí si do stravy vkladajú vlákninu.9. Môže podporovať videnie a zdravie očí
Medový melón obsahuje dva silné antioxidanty: luteín a zeaxantín ().
Tieto karotenoidové zlúčeniny sú dobre známe tým, že podporujú zdravie očí a zabraňujú rozvoju straty zraku súvisiacej s vekom ().
Výskum naznačuje, že pravidelné konzumovanie potravín, ktoré obsahujú tieto antioxidanty, ako je napríklad medový melón, môže podporovať správnu funkciu očí počas celého života (,).
Zhrnutie Medový melón obsahuje luteín a zeaxantín, dva antioxidanty, o ktorých je známe, že podporujú zdravé oči a zrak.10. Ľahko sa pridáva do vašej stravy
Pridanie medového melónu do vašej stravy už nemôže byť jednoduchšie.
Je široko dostupný a jeho cena je porovnateľná s cenou ostatných populárnych melónov, ako je melón alebo melón.
Aby vám toto stravovacie úsilie stálo za to, vyberte si zrelý melón. Mimosezónne alebo nezrelé medovicové melóny sú bez príchute a nechávajú sa veľmi žiaduce.
Skvelým predajným bodom pre ovocie je to, že si na ňom môžete ľahko pochutnať - kúsok chladného, zrelého melónu v teplom dni je ťažké poraziť.
Ak však hľadáte niečo trochu kreatívnejšie, existuje veľa ďalších spôsobov, ako si môžete vychutnať toto ovocie.
Medovicový melón možno pridať do širokej škály jedál vrátane:
- Šaláty: Nakrájajte trochu medovky na kúsky veľké ako sústo a pridajte ju do svojho obľúbeného šalátu.
- Dezerty: Melón pretlačte a použite ako základ pre nanuky alebo zmrzlinu.
- Raňajky: Podávame nakrájaný melón spolu s tvarohom alebo rozmixujeme na smoothie.
- Polievky: Medovku podávajte ako základ chladenej polievky s paprikou, mätou a uhorkou.
- Predjedlá: Plátky melónu obalte uzeným mäsom alebo ho pridajte do pikantnej salsy.
Spodný riadok
Medovicový melón je sladké ovocie, ktoré nájdete po celom svete. Dužina je svetlozelená, zatiaľ čo kôra je zvyčajne biela alebo žltá.
Medovka je plná vitamínov, minerálov a ďalších zdraviu prospešných rastlín. Konzumácia tohto druhu melónu môže mať niekoľko zdravotných výhod, najmä vďaka jeho bohatému obsahu živín.
Medovicový melón môžete jesť samostatne alebo ako súčasť iných jedál, ako sú polievky, šaláty, smoothies a ďalšie. Pre najchutnejší zážitok si vyberte sezónny a zrelý melón.
Odporúča Sa Pre Vás
Penicilamín
