Ako si vybrať zrelé avokádo zakaždým

Obsah

Nie je nič horšie, ako keď si vyberiete to, čo si myslíte, že je dokonale zrelé avokádo, iba ho nakrájate a objavíte škaredé stopy hnedej. Tento trik zaručí zelenú zakaždým.
Čo robíte: Namiesto tlačenia prstov do šupky zdvihnite stonku dostatočne, aby ste videli farbu pod ňou. Ak je zelený, máte zrelý - je pripravený na konzumáciu! Ak je hnedý, je starý a s najväčšou pravdepodobnosťou je plný hnedých škvŕn.
Ale čo keď nemôžem stopku vôbec zdvihnúť? To len znamená, že avokádo ešte nie je úplne zrelé. (Stále si ho môžete kúpiť-stačí, ak na mieste skontrolujete stonku, aby ste zistili, kedy je vhodné ho rozdeliť na dve časti.)
Nie je ľahké byť zelený. Vlastne je.
Tento článok sa pôvodne objavil na serveri PureWow.
Viac od PureWow:
Ako dozrieť avokádo za 10 minút
Ako zabrániť avokádu pred zhnednutím
Ako jesť avokádovú jamku