5 spôsobov, ako sa vzdať mlieka, zmenilo môj život

Obsah

• Schudla som a nikdy som nenafúkla.
• Pobozkal som PMS.
• Teším sa do telocvične.
• Moje akné zmizlo.
• Som šťastnejší.
• Skontrolovať pre

Pred niekoľkými rokmi, keď som išiel domov na prázdniny, poprosil som mamu, či by mi Ježiško mohol priniesť nejaké TUMY. Nadvihla obočie. Vysvetlil som, že v poslednom čase som po každom jedle bral TUMS. Alebo dve. Možno tri - topy.

Moja mama je jogín a zdravý oriešok. Prirodzene mi navrhla, aby som zmenil stravu, konkrétne aby som zvážil vzdanie sa mliečnych výrobkov. (Napokon, mliečne výrobky môžu byť pre niektorých ľudí ťažko stráviteľné – o tom neskôr.) Povedala mi, že by som sa cítila lepšie, keby som jedla tie správne jedlá. (Súvisiace články: Je mliečne výrobky zdravé? Klady a zápory konzumácie mlieka)

Priznám sa: Moja strava nebola dokonalá. Aj keď som pravidelne cvičil, obmedzil pitný režim a mal som väčšinou vyváženú stravu založenú na zelenine a mäse, tiež som veľa míňal. Vždy som dostal syr. V mexickej reštaurácii by som queso dipu nikdy nepovedal nie. Myslel som si, že moja cvičebná rutina sa postará o mliečne sklzy, ale nanešťastie to nefungovalo (nemôžete cvičiť zlú stravu, ani by ste to nemali skúšať).

Nielenže som bola nafúknutá, letargická a náchylná na akné (jedlo môže byť spúšťačom akné), ale tiež som pribrala takmer 10 kíl. Môj 5'4" rám držal takmer 165 libier. Bol som nepríjemné. (BTW: Priberanie nie je *vždy* zlá vec – týchto 11 žien pribralo zdravým spôsobom a sú šťastnejšie ako kedykoľvek predtým.)

Dal som teda na radu mojej mamy, že sa vzdávam mliečnych výrobkov a rozhodol som sa urobiť Whole30, ktorý vás vyzýva, aby ste na 30 dní vylúčili mliečne výrobky, chlast, rafinované alebo spracované cukry, strukoviny a lepok a potom tieto potraviny postupne pridávali späť do svojho jedálnička a uvidíte, ako vaše telo zareaguje. (Súvisiace: 20 Whole30 receptov na raňajky, obed, večeru alebo občerstvenie)

Väčšinou išlo všetko hladko. Po 30 dňoch som pridal víno a ryžu späť a cítil som sa dobre. Až keď som mal proteínový kokteil s odstredeným mliekom, všimol som si obrovskú zmenu. Po jeho vypití som zvracal.

Vidíte, veľa ľudí je citlivých na laktózu – cukor prítomný v mlieku a čokoľvek vyrobené z mlieka. A po návšteve lekára som zistil, že som na to netolerantný. (Súvisiace: 5 mliečnych swapov Genius, na ktoré ste nikdy nemysleli)

Asi 30 miliónov Američanov sú neznášanlivosť laktózy, čo znamená, že pri konzumácii laktózy sa u nich objaví nadúvanie, plynatosť a hnačka, pretože im chýba enzým potrebný na trávenie laktózy.

Ľudia s intoleranciou laktózy sa samozrejme nemusia vždy vzdať mliečnych výrobkov *úplne *. Veľmi málo laktózy obsahujú napríklad jogurty a tvrdé syry. Niektorí ľudia s intoleranciou laktózy môžu dokonca konzumovať porciu mliečnych výrobkov bez symptómov, hovorí Susan Barr, Ph.D., R.D., profesorka výživy na University of British Columbia.

Ale v ten deň po proteínovom koktaile som sa vzdal mliečnych výrobkov.

Vzdať sa mlieka nebolo ľahké„Ale zmeny v mojom tele (schudla som 25 kíl!), hladina energie a celkový život boli neuveriteľné.

Samozrejme, je to len tak môj príbeh. „Ľudia by nemali vylučovať žiadne jedlo, pokiaľ na to nemajú skutočne dobré dôvody,“ hovorí Paige Smathers, R.D.N., dietetička so sídlom v blízkosti Salt Lake City, UT. "Ak niečo vynechávate, mali by ste skutočne vedieť, že je to nevyhnutné, a nie hádať, pretože to vás potenciálne môže pripraviť o niektoré ťažkosti z nutričného a iného hľadiska."

To znamená, že existujú štyri veľké spôsoby, ako sa vzdať mliečnych výrobkov, aby som bol zdravší.

Schudla som a nikdy som nenafúkla.

Smathers hovorí, že existuje nejaký výskum, ktorý naznačuje, že mliečne výrobky v skutočnosti sú nápomocný s chudnutím (zamyslite sa: grécky jogurt bohatý na bielkoviny, dokonca aj syr). Navyše, vápnik v mliečnych výrobkoch môže byť rozhodujúci, ak sa snažíte zhodiť kilá. „Keď chudnete, môžete stratiť aj kosť,“ hovorí Barr. "Ak máte dostatočný príjem vápnika počas chudnutia, môže to znížiť vplyv na hustotu kostí." Samozrejme: „Vápnik získavate z brokolice alebo kelu,“ dodáva Barr. A tieto úžasné zdroje vápnika ideálne pre vegánov vás môžu aj zasýtiť.

Navyše, pred niekoľkými rokmi som bola taká nafúkaná, že som ledva nosila rifle. V priebehu dňa sa mi žalúdok toľko rozšíril zo všetkého, čo som zjedol (prebudiť sa hore cítiť sa nafúknutý? Tu je to, čo jesť). Odkedy ste sa vzdali mliečnych výrobkov? Moje brucho zostáva celý deň celkom ploché - dokonca aj po obede. Kým som si dal polovičný sendvič a polievku, teraz sa starám o to, aby môj obed obsahoval chudé mäso, zeleninu a ovocie.

Pobozkal som PMS.

Hrozné symptómy obdobia predtým, ako sa mi začal cyklus, bývali niečím, čo sa stalo na reg. Moje prsia by tiež napuchli – možno kvôli estrogénu vo väčšine mlieka a syrových výrobkov (koniec koncov, výber stravy *môže byť* jednou z vecí, ktoré zhoršia váš PMS).

Aj keď by sa mohlo zdať šialené myslieť si, že vzdanie sa mliečnych výrobkov a mojej milovanej Brie môže znamenať taký rozdiel v častiach mojej dámy, v dnešnej dobe mám len zriedka PMS. V skutočnosti som často prekvapená, keď príde menštruácia, pretože všetko zostáva po starom.

Teším sa do telocvične.

V čase 18:30 hod. Keď som sa prevalil v minulých rokoch, cítil som sa dosť škaredo a často som si našiel výhovorky, prečo som nechcel cvičiť. Aj keby som sa dostal do posilňovne, nedal by som 100 percent a nenávidel som, ako vyzerám.

Potom, čo ste sa vzdali mliečnych výrobkov? Tiež som sa zbavil toho pocitu, ktorý som mal na konci dňa. Teraz cvičím päť dní v týždni – a vlastne sa na to teším. Zamiloval som sa do boxu (môže to zmeniť život), v štýle bootcampu a vysokointenzívnych intervalových tréningov a osvojil som si jogovú stojku na hlave.

Moja sila sa zvyšuje a rovnako aj sebavedomie: Vychádzam na viac rande, vždy som na 5K s priateľmi, nepotrebujem už kolená na kliky a milujem to, ako sa cítim. zaliate potom. (Súvisiace: 10 spôsobov, ako sa zamilovať do telocvične)

Moje akné zmizlo.

Vždy som mal pokožku náchylnú na akné a aj keď som pred niekoľkými rokmi išiel na Accutane, stále som trpel príležitostnými vyrážkami (BTW, toto sú miesta, na ktoré dermis prisahajú). Nikdy som o tom veľmi nerozmýšľal, kým som sa nevzdal mliečnych výrobkov. Potom som si všimol, že si doprajem odpočinok raz za mesiac - ak áno.

Tým, že som sa pustil z môjho občerstvenia so syrom a mäsom a sušienkami a výletov do obchodu s mrazeným jogurtom, mohol som nosiť menej make-upu a dokonca som si všimol, že moje modré oči sú ešte jasnejšie.

Som šťastnejší.

Jedna z najlepších realizácií, ktoré vznikli zrieknutím sa mliečnych výrobkov? Ako sa cítim skvele, keď si do tela vkladám tie správne veci - a ako hrozne sa cítim, keď to neurobím. Aj keď sa všetci občas potrháme (sme ľudia, to je dovolené!), Po nezdravom jedle netúžim tak často, ako predtým. A aj keď sú veci, ktoré mi chýbajú - horúce fondánové poháre a steaky a syrové quesadilly, ahh - milujem, ako sa cítim bez ich viac. (Súvisiace: 6 potravín na zlepšenie nálady)

Ďalšie správy od Julie Stewart.

Skontrolovať pre