Listérie a tehotenstvo

Obsah

• Prečo je listéria vážnejšia pre tehotné ženy?
• Aké sú príznaky listérie?
• Príčiny listeriózy
• Som v ohrození?
• Ako sa diagnostikuje listéria?
• Aké sú komplikácie listérie v tehotenstve?
• Liečba listérie v tehotenstve
• Čo je to Outlook?
• Dá sa zabrániť listérii v tehotenstve?

Čo je listéria?

Listeria monocytogenes (Listeria) je druh baktérie, ktorá spôsobuje infekciu nazývanú listerióza. Baktéria sa nachádza v:

• pôda
• prach
• voda
• spracované potraviny
• surové mäso
• zvieracie výkaly

Väčšina prípadov listeriózy je spôsobená konzumáciou potravy kontaminovanej baktériami. Listerióza spôsobuje u väčšiny ľudí iba mierne ochorenie. Môže však viesť k oveľa vážnejšiemu ochoreniu u nenarodených detí alebo novorodencov, keď je matka infikovaná počas tehotenstva. Infekcia plodu môže spôsobiť potrat alebo narodenie mŕtveho dieťaťa. Infekcia novorodenca môže viesť k zápalu pľúc a smrti. Z tohto dôvodu je prevencia listeriózy počas tehotenstva mimoriadne dôležitá.

Tehotné ženy by sa mali vyhýbať určitým druhom jedál, ako sú párky v rožku, delikatesy a mäkké syry, aby sa znížilo ich riziko. Pochopenie toho, ako je vaše jedlo pripravené a dodržiavanie pokynov pre bezpečnosť potravín, môže tiež pomôcť zabrániť tejto infekcii.

Prečo je listéria vážnejšia pre tehotné ženy?

U zdravých dospelých osôb, ktoré nie sú tehotné, konzumácia jedla kontaminovaného listériou zvyčajne nevedie k problémom. Listerióza je u negravidných zdravých dospelých osôb zriedkavá, ale infekcia je u tehotných žien až 20-krát častejšia, podľa pôrodníctvo a gynekológia. Väčšina tehotných žien nemá žiadne príznaky ani problémy s infekciou. Plod je však vysoko náchylný na tento typ baktérie. Infekcia sa môže rozšíriť do placenty a cez ňu. Infekcia listériou - známa ako listerióza - je závažná a pre dieťa často smrteľná.

Aké sú príznaky listérie?

Príznaky môžu začať kdekoľvek od dvoch dní do dvoch mesiacov po vystavení baktériám. Zdraví dospelí, ktorí nie sú tehotní, zvyčajne nemajú vôbec žiadne príznaky.

Príznaky u tehotných žien môžu byť podobné príznakom chrípky alebo prechladnutia. Môžu zahŕňať:

• horúčka
• bolesti hlavy
• bolesť svalov
• zimnica
• nevoľnosť
• zvracanie
• stuhnutý krk
• zmätok

Ak ste tehotná a vyskytne sa u vás niektorý z týchto príznakov, nezabudnite kontaktovať svojho lekára. Niekedy sa tehotná žena infikovaná listeriózou nebude cítiť veľmi chorá. Infekciu však môže preniesť na svoje nenarodené dieťa bez toho, aby o tom vedela.

Príčiny listeriózy

Listerióza je infekcia spôsobená konzumáciou potravín kontaminovaných baktériou Listeria monocytogenes. Baktérie sa bežne vyskytujú vo vode, pôde a zvieratách. Zelenina môže byť kontaminovaná z pôdy. Možno ho nájsť aj v tepelne neupravenom mäse a nepasterizovaných mliečnych výrobkoch, pretože zvieratá sú často prenášačmi baktérií, aj keď z nich nie sú choré. Listéria sa zabíja varením a pasterizáciou (proces zahrievania kvapaliny na vysokú teplotu, aby sa zničili choroboplodné zárodky).

Táto baktéria je neobvyklá, pretože rastie dobre pri rovnakej teplote ako vaša chladnička. Ľudia zvyčajne ochorejú na listeriózu konzumáciou nasledujúcich kontaminovaných potravín:

• mäso, ryby a hydina pripravené na priamu konzumáciu
• nepasterizovaná mliekareň
• výrobky z mäkkého syra
• ovocie a zelenina, ktoré sú kontaminované z pôdy alebo hnoja používaného ako hnojivo
• potraviny balené v nehygienických podmienkach

Som v ohrození?

Ženy s určitými stavmi sú o niečo vyššie riziko infekcie. Patria sem nasledujúce podmienky:

• cukrovka
• užívanie steroidov
• infekcia vírusom ľudskej imunodeficiencie (HIV)
• narušený imunitný systém
• splenektómia
• užívanie imunosupresívnych liekov
• rakovina
• alkoholizmus

Mnoho prípadov listeriózy sa vyskytuje u zdravých tehotných žien. Tehotné hispánske ženy sú tiež vystavené vyššiemu riziku - zhruba vyššej pravdepodobnosti infekcie ako u bežnej populácie.

Ako sa diagnostikuje listéria?

Lekár bude mať podozrenie na listeriózu, ak ste tehotná a máte horúčku alebo príznaky podobné chrípke. Listériu je ťažké diagnostikovať. Váš lekár sa pokúsi potvrdiť diagnózu vykonaním krvnej kultivácie na vyšetrenie prítomnosti baktérií. Môžu vám položiť otázky týkajúce sa vašich príznakov a toho, čo ste v poslednej dobe jedli.

Rast môže trvať až dva dni. Pretože je to pre dieťa také závažné, môže váš lekár začať liečbu listeriózy ešte skôr, ako dosiahnu výsledky.

Aké sú komplikácie listérie v tehotenstve?

Ak ste tehotná a ste infikovaná listeriózou, máte zvýšené riziko:

• potrat
• mŕtve narodenie
• predčasné dodanie
• pôrodu dieťaťa s nízkou pôrodnou hmotnosťou
• smrť plodu

V niektorých prípadoch môže infekcia viesť k komplikáciám u tehotných žien, vrátane:

• bakteriálna meningitída (zápal membrán obklopujúcich mozog)
• septikémia (infekcia krvi)

Infekcia u novorodencov môže spôsobiť nasledovné:

• zápal pľúc
• septikémia
• bakteriálna meningitída
• smrť

Liečba listérie v tehotenstve

Listéria sa lieči antibiotikami. Lekári zvyčajne predpisujú penicilín.Ak ste alergický na penicilín, môže sa namiesto toho použiť trimetoprim / sulfametoxazol.

Rovnaké antibiotiká sa podávajú deťom narodeným s listeriózou

Čo je to Outlook?

Infekcia listériou je u detí často závažná. To prináša úmrtnosť 20 až 30 percent podľa in pôrodníctvo a gynekológia. Včasná liečba antibiotikami pomáha predchádzať infekcii plodu a iným závažným komplikáciám. Nie všetky deti, ktorých matky sú infikované, budú mať problémy.

Dá sa zabrániť listérii v tehotenstve?

Kľúčom k prevencii infekcií spôsobených listériou počas tehotenstva je dodržiavanie pokynov odporúčaných (CDC). Organizácia odporúča, aby ste počas tehotenstva nejedli jedlá s vysokým rizikom kontaminácie listériou.

Vyhýbajte sa nasledujúcim potravinám:

• párky v rožku, obedové mäso alebo údeniny podávané studené alebo zohriate na menej ako 165˚F. Stravovanie v reštauráciách, ktoré podávajú sendviče s mäsovými lahôdkami, sa neodporúča.
• chladené mäsové nátierky
• mäso varené „vzácne“
• surové produkty, ktoré neboli dôkladne umyté
• surové (nepasterizované) mlieko
• chladené údené morské plody
• nepasterizované mäkké syry, ako napríklad feta a syr Brie. Tvrdé syry ako čedar a syry polotvrdé ako mozzarella sa konzumujú v poriadku, rovnako ako pasterizované nátierky ako krémový syr.

Je tiež dôležité dodržiavať pokyny týkajúce sa bezpečnosti a zaobchádzania s potravinami. Tie obsahujú:

• Ovocie a zeleninu dôkladne umyte v čistej vode, aj keď sa bude pokožka olupovať.
• Čistou kefou vydrhnite pevné produkty ako melóny a uhorky.
• Prečítajte si štítky s prísadami.
• Skontrolujte dátumy platnosti.
• Často si umývajte ruky.
• Udržujte povrchy na prípravu vo vašej kuchyni čisté.
• Chladničku uchovávajte na 40˚F alebo nižšej.
• Chladničku často čistite.
• Potraviny varte na správnu teplotu. Mali by ste si kúpiť potravinové teplomery, aby ste sa uistili, že sú jedlá uvarené alebo ohriate na najmenej 160 ° F.
• Chladné alebo mrazené potraviny, ktoré sa rýchlo kazia, alebo pripravené jedlo a zvyšky jedál do dvoch hodín od prípravy; inak ich zahoď.

Americké ministerstvo poľnohospodárstva (USDA) a Úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) takisto vykonávajú rutinný skríning a monitorovanie potenciálnych zdrojov kontaminácie potravín. Ak existujú obavy z kontaminácie, stiahnu z USA všetky pripravené kuracie, bravčové a morské produkty.

Nakoniec je baktéria Listeria taká bežná, že expozícii nie je možné vždy zabrániť. Tehotné ženy by mali vyhľadať svojho lekára, ak sa u nich vyskytne niektorý z bežných príznakov.