Ako Keto diéta zmenila telo Jen Widerstromovej za 17 dní

Obsah

• Začiatok Keto diéty
• Moje Keto Takeaways
• Mali by ste vyskúšať Keto?
• Skontrolovať pre

Celý tento experiment s ketodiétou začal ako vtip. Som fitness profesionál, napísal som celú knihu (Strava správna pre váš typ osobnosti) o zdravom stravovaní a mám jasné pochopenie a presvedčenie o tom, ako by ľudia podľa mňa mali jesť a ako si myslím, že môžu dosiahnuť úspech – či už ide o chudnutie, naberanie sily atď. A základ je jasný: Jedna veľkosť áno nie pasovať všetkým.

Ale môj kamarát, powerlifter Mark Bell, sa ma stále snažil presvedčiť, aby som robil keto diétu. Chcel som mu dať prostredník a povedať: „Čokoľvek, Mark!“ Ale ako profesionál v oblasti fitness som cítil, že moje osobné svedectvo je dôležité: nemohol som inteligentne hovoriť o tejto diéte (či už v prospech alebo proti nej) bez toho, aby som ju sám nevyskúšal. Preto som sa rozhodol vyskúšať ketodiétu. Bolo to v podstate nič super vážne.

Potom sa stalo niečo veľmi neočakávané: išiel som urobiť fotografiu „1. deň“ a moja bezprostredná reakcia bola: „Čo ?! To nie som ja.“ Za posledných šesť mesiacov bol v mojom živote veľký stres: sťahovanie, nová práca, rozchod, obavy o zdravie. Veľa sa toho deje a myslím, že som si neuvedomil, ako veľmi som sa podprahovo obracal k veľmi nezdravým návykom, ktoré mám zvládnuť: viac piť, jesť pohodlne jedlo. Štyri noci v týždni som robil zábavné cestovinové jedlá a nie malú porciu. Nakladal som si tanier a dával reprízu Kancelária aby som sa cítil lepšie a-nazvime to len tak, ako to je-žerie moje pocity. Aby toho nebolo málo, mal som hektický program a čoraz menej som trénoval v posilňovni.

Videl som teda tie pred fotkami, a bolo to kopnutie do zubov. Napríklad: „Počkaj, toto je nie moje telo. “Zverejnil som obrázok a stal sa virálnym.

Niektorí ľudia boli láskaví a hovorili: "Ach, Jen, stále vyzeráš krásne" a "Zabíjal by som, aby som tak vyzeral." Cítil som však, že je dôležité podeliť sa o to, že presne tu to začína – priberanie na váhe. Ste na dobrom mieste a zrazu máte pár kíl hore. V mojom prípade moja hmotnosť nebola v skutočnosti taká vysoká, ale strácal som svaly a priberal som to nafúknuté, roztiahnuté brucho a neuvedomoval som si to. Predĺžené brucho a strata svalovej hmoty sa zmení na mäkké brucho a potom na 10 kilové priberanie a potom je to 15 až 20 kíl. Než sa nazdáte, ste o 50 kíl ťažší a premýšľate: "Ako som sa sem dostal?" a je naozaj ťažké sa vrátiť. (A mimochodom, akonáhle dosiahnete 50 libier, zmení sa na 150 naozaj ľahko. Takto sa svah šmýka.) Nie je to tak, že by som si myslel, že som tučný – ale je to poznať svoje telo a vedieť, že niečo nie je v poriadku.

Keď som videl tie fotky, rozhodol som sa brať keto naozaj vážne. Áno, chcel som pochopiť ketodiétu, ale tiež som naozaj chcel získať kontrolu nad svojím životom.

Začiatok Keto diéty

Prvé ráno som sa zobudil a išiel do práce v Daily Blast Live a tam boli jedny z najlepších škoricových roliek v meste. Je to ako jedno z mojich obľúbených jedál niekedy.

Mohol som len povedať: "Začnem na poludnie!" ale ja nie. V to ráno som sa zobudil a zaviazal som sa: Zostanem na keto diéte 17 dní, až do konca Výzvy na drvenie cieľov v tvare.

V ten prvý deň som sa už cítil lepšie, pretože psychicky som vedel, že robím niečo pre to, aby som sa staral o svoje telo. Vo svojom dni som mal nový účel a vďaka tomu som sa cítil veľmi spojený s lepšou Jen. Moja pracovná morálka, celý môj pohľad sa zmenil. Takže aj keď fyzicky 1. deň priniesol určité bolesti hlavy, podráždenosť a problémy s trávením, už som sa cítil lepšie.

Do 4. dňa sa moje trávenie upravilo samo a moje bolesti hlavy zmizli. Mal som konzistentnú energiu, skvele som spal, moje telo sa cítilo čisté ako píšťalka. Nikdy som necítil náraz ani túžbu. Po zvyšok keto výzvy som bol nadšený z toho, že sa toho budem držať a budem pri svojich keto jedlách kreatívny. Uvaril som si vlastnú mäsovú omáčku na špagetové tekvice, uvaril som naozaj zábavný zeleninový kurací guláš s kostným vývarom. Páčilo sa mi, ako ma keto núti myslieť mimo krabice s jedlom. Nehovoriac o tom, že som jedol len bielkoviny, zdravé tuky a zeleninu – a cítil som sa naozaj, naozaj dobre.

Priznanie: V prvý deň som dostal na trh zelené hrozno a každý deň som ich mal sedem alebo osem ako malú dobrotu. Nie, nie sú úplne keto, ale bol to prírodný cukor a ja som vedel, že potrebujem malú vec, pretože práve to ma držalo vo zvyšku času na správnej ceste. A musím vám povedať-hrozno nikdy nechutilo tak dobre.

Jednej noci som šiel von a dal si martini (v zásade najbližšie ku keto kokteilu). Keď som sa vrátil domov, visel som so svojim psom Hankom a spomenul som si, že mám v chladničke pečený karfiol. Normálne som po noci strávenej vonku zamieril na pizzeriu o blok ďalej. Namiesto toho som zahrial trochu karfiolu a bolo takže dobre. Zobudil som sa so skvelým pocitom, verzus nafúknutý.

Zelenina sa stala mojím hlavným občerstvením. Je ľahké preháňať to so zdravými tukmi (zistil som, že neustále siaham po orechoch a avokáde). Namiesto toho som šiel do Trader Joe's a zásobil sa všetkými ich vopred nakrájanými zeleninami: mrkva, snap hrášok, jicama, detská cuketa, zeler, červená paprika. Musela som prepnúť na väčšiu kabelku, aby som si odniesla všetko občerstvenie.

Tiež som začal piť svoju čiernu kávu alebo mať túto keto kávu s proteínom, kolagénom a kakaovým maslom a je to lepšie ako Starbucks. (Pozrite sa na recept Jenovej keto kávy na tieto ďalšie keto nápoje s nízkym obsahom sacharidov.)

Moje Keto Takeaways

Bol som šokovaný tým, ako rýchlo moje telo za tých 17 dní reagovalo. Nemôžem vám s istotou povedať, že som bol v ketogenéze, takže nemôžem dať keto kredit, pretože si myslím, že som v skutočnosti nedosiahol tento bod. Ketogenéza trvá dlho, kým sa dosiahne. (Tu je veda za ketodiétou a ako vám pomáha spaľovať tuky.) Myslím si, že som zo svojej výživy vyškrtol veľa sračiek a svoje telo som odmenil zeleninou a kvalitným mäsom a kvalitnými tukmi.

Tiež si myslím, že som si neuvedomil, ako veľmi potrebujem hranice. Disciplína je jednou z najťažších častí keta, ale bola tiež jedným z najväčších prínosov diéty. Nie sú tam žiadne otázniky. Vedel som, čo je dovolené, a páčila sa mi tá jasná hranica. Cítil som sa skutočne vďačný za to, že presne viem, kde som stál so svojim jedlom a palivom.

Aj môj tréningový plán sa stal konzistentnejším; Tiež som začal cvičiť jogu a denne cvičiť jednu časť tela pri vzpieraní. Z cvičenia raz alebo dvakrát týždenne som prešiel na štyri pevné tréningy každý týždeň.

Zeleninové pochutiny si určite ponechám a vyhýbam sa čo najviac pridanému cukru. Zmenil sa môj pohľad na jedlo. Zvykol som si na obed objednať morčaciu subku s extra majonézou bez rozmýšľania. Pomyslel som si: „Som fit, zvládnem to.“ A, úprimne povedané, to si všetci myslíme ... a potom si kúpime väčšie nohavice a voľnejšiu košeľu a neuvedomujeme si, že len nevenujeme pozornosť svojmu telu.

Hovorí sa, že ak pôjdem do Chicaga, dám si kúsok pizze. Pridaný cukor obmedzím na jedinečné príležitosti. Po tréningu pravdepodobne pridám trochu škrobu, ale okrem toho som toho z keto diéty skutočne veľa prijal.

Vyskúšanie ketodiéty mi umožnilo venovať väčšiu pozornosť tomu, čo jem a ako sa cítim. A tiež ma to posunulo k väčšej kreativite v kuchyni. Je dobré vytiahnuť z chladničky zdravé ingrediencie a mať väčšiu dôveru v prípravu rôznych jedál. Teraz som nadšený, že môžem skúšať nové veci.

Tam je nie koniec dostať sa do kondície alebo byť zdravý. Je to odliv a príliv.Viem, že to nie je poslednýkrát, čo budem mať ťažké obdobie. To, ako som sa touto skúsenosťou pohyboval, je však dôkazom toho, že bez ohľadu na to, ako prídu ťažkosti, prekonám to.

Mali by ste vyskúšať Keto?

Je to vynikajúci nástroj na okamžité riadenie hmotnosti a, ako som povedal, vám pomôže odrezať veľa B.S. z vašej stravy. (Stačí si prečítať, čo sa stalo, keď jeden Tvar redaktor prešiel keto.)

Ale budem stáť za tým, čo som povedal na začiatku: Jedna veľkosť áno nie pasovať všetkým. Musíte robiť to, čo funguje tvoj telo. Naozaj nerád obhajujem výživové programy, ktoré nie sú udržateľné pre váš život. Niektorí ľudia môžu žiť v takom extréme, ale nie som na to stavaný, tak som sa rozhodol, že nie. Ak máte pocit, že by ste to dokázali, choďte do toho a počúvajte, ako vaše telo reaguje. Musíte urobiť to, čo funguje tvoj telo a tvoj typ osobnosti. (Prezrite si aj tento plán keto jedál pre začiatočníkov, aby ste zistili, či na to máte chuť.)

Skontrolovať pre