Ketogénna diéta: Podrobný sprievodca ketom pre začiatočníkov

Obsah

• Čo je to ketogénna strava?
• Keto základy
• Rôzne druhy ketogénnych diét
• Čo je to ketóza?
• Ketogénne diéty vám môžu pomôcť pri chudnutí
• Ketogénne diéty pre cukrovku a prediabetes
• Ďalšie zdravotné výhody keto
• Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť
• Potraviny na jedenie
• Vzorový plán keto jedla na 1 týždeň
• Pondelok
• Utorok
• Streda
• Štvrtok
• Piatok
• Sobota
• Nedeľa
• Zdravé keto občerstvenie
• Keto tipy a triky
• Tipy, ako sa stravovať ketogénnou stravou
• Vedľajšie účinky a spôsob ich minimalizácie
• Riziká keto diéty
• Doplnky pre ketogénnu stravu
• Často kladené otázky
• Spodný riadok

Zahŕňame produkty, o ktorých si myslíme, že sú užitočné pre našich čitateľov. Ak nakupujete prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu. Tu je náš postup.

Ketogénna diéta (alebo skrátene keto diéta) je diéta s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom tukov, ktorá ponúka veľa zdravotných výhod.

Mnohé štúdie v skutočnosti ukazujú, že tento typ stravovania vám môže pomôcť schudnúť a zlepšiť zdravie ().

Ketogénne diéty môžu mať výhody dokonca aj proti cukrovke, rakovine, epilepsii a Alzheimerovej chorobe (,,,).

Tu je podrobný sprievodca keto diétou pre začiatočníkov.

Čo je to ketogénna strava?

Keto základy

Ketogénna diéta je veľmi nízkosacharidová diéta s vysokým obsahom tukov, ktorá má veľa podobností s Atkinsovou diétou a nízkosacharidovou diétou.

Zahŕňa to drastické zníženie príjmu sacharidov a ich nahradenie tukom. Táto redukcia sacharidov uvedie vaše telo do metabolického stavu, ktorý sa nazýva ketóza.

Keď sa to stane, vaše telo začne neuveriteľne efektívne spaľovať tuky na energiu. Taktiež mení tuk na ketóny v pečeni, ktoré môžu dodávať energiu pre mozog ().

Ketogénne diéty môžu spôsobiť významné zníženie hladiny cukru v krvi a inzulínu. To má spolu so zvýšeným obsahom ketónov určité zdravotné výhody (,,).

Keto diéta je diéta s nízkym obsahom sacharidov a tukov. Znižuje hladinu cukru v krvi a inzulínu a posúva metabolizmus tela od sacharidov k tukom a ketónom.

Rôzne druhy ketogénnych diét

Existuje niekoľko verzií ketogénnej stravy, vrátane:

• Štandardná ketogénna strava (SKD): Jedná sa o diétu s veľmi nízkym obsahom sacharidov, miernym obsahom bielkovín a vysokým obsahom tukov. Zvyčajne obsahuje 70% tuku, 20% bielkovín a iba 10% sacharidov ().
• Cyklická ketogénna diéta (CKD): Táto diéta zahrnuje obdobia s vyšším obsahom sacharidov, napríklad 5 ketogénnych dní, po ktorých nasledujú 2 dni s vysokým obsahom sacharidov.
• Cielená ketogénna strava (TKD): Táto diéta vám umožňuje pridávať sacharidy okolo tréningu.
• Ketogénna diéta s vysokým obsahom bielkovín: Je to podobné ako so štandardnou ketogénnou stravou, ale obsahuje viac bielkovín. Pomer je často 60% tukov, 35% bielkovín a 5% sacharidov.

Avšak rozsiahle boli študované iba štandardné a vysoko bielkovinové ketogénne diéty. Cyklické alebo cielené ketogénne diéty sú pokročilejšie metódy a používajú ich hlavne kulturisti alebo športovci.

Informácie v tomto článku sa väčšinou týkajú štandardnej ketogénnej diéty (SKD), aj keď veľa rovnakých zásad platí aj pre ostatné verzie.

Existuje niekoľko verzií keto diéty. Štandardná verzia (SKD) je najviac preskúmaná a najviac odporúčaná.

Čo je to ketóza?

Ketóza je metabolický stav, v ktorom vaše telo využíva namiesto sacharidov tuky ako palivo.

Nastáva, keď výrazne znížite spotrebu uhľohydrátov, čím obmedzíte prísun glukózy (cukru) do tela, ktorá je hlavným zdrojom energie pre bunky.

Dodržiavanie ketogénnej stravy je najúčinnejším spôsobom vstupu do ketózy. Spravidla to znamená obmedziť spotrebu sacharidov na približne 20 až 50 gramov denne a doplniť tuky, ako sú mäso, ryby, vajcia, orechy a zdravé oleje ().

Je tiež dôležité zmierniť spotrebu bielkovín. Je to preto, že bielkoviny sa môžu premeniť na glukózu, ak sa konzumujú vo vysokých množstvách, čo môže spomaliť váš prechod na ketózu ().

Cvičenie prerušovaného hladovania vám tiež môže pomôcť rýchlejšie vstúpiť do ketózy. Existuje mnoho rôznych foriem prerušovaného hladovania, ale najbežnejšia metóda spočíva v obmedzení príjmu potravy na približne 8 hodín denne a pôstu na zvyšných 16 hodín ().

K dispozícii sú krvné, močové a dychové testy, ktoré vám môžu pomôcť zistiť, či ste vstúpili do ketózy, a to meraním množstva ketónov produkovaných vašim telom.

Niektoré príznaky môžu tiež naznačovať, že ste sa dostali do ketózy, vrátane zvýšeného smädu, sucha v ústach, častého močenia a zníženého hladu alebo chuti do jedla ().

Ketóza je metabolický stav, v ktorom vaše telo využíva namiesto sacharidov tuky ako palivo. Úprava jedálnička a prerušovaný pôst vám môžu pomôcť rýchlejšie vstúpiť do ketózy. Určité testy a príznaky môžu tiež pomôcť zistiť, či ste vstúpili do ketózy.

Ketogénne diéty vám môžu pomôcť pri chudnutí

Ketogénna strava je efektívny spôsob chudnutia a znižovanie rizikových faktorov chorôb (,,,,).

Výskum v skutočnosti ukazuje, že ketogénna diéta môže byť pri chudnutí rovnako účinná ako diéta s nízkym obsahom tukov (,,).

Diéta je navyše tak sýta, že môžete schudnúť bez počítania kalórií alebo sledovania príjmu potravy ().

Jeden prehľad 13 štúdií zistil, že po veľmi nízkom obsahu sacharidov bola ketogénna diéta pre dlhodobé chudnutie o niečo účinnejšia ako diéta s nízkym obsahom tukov. Ľudia, ktorí dodržiavali keto diétu, zhodili v priemere o 2 libry (0,9 kg) viac ako skupina, ktorá dodržiavala nízkotučné diéty ().

Okrem toho to tiež viedlo k zníženiu diastolického krvného tlaku a hladín triglyceridov ().

Ďalšia štúdia na 34 starších dospelých zistila, že tí, ktorí 8 týždňov dodržiavali ketogénnu diétu, stratili takmer päťkrát viac celkového telesného tuku ako tí, ktorí dodržiavali diétu s nízkym obsahom tukov ().

Kľúčovú úlohu môže hrať aj zvýšený obsah ketónov, nižšia hladina cukru v krvi a zlepšená citlivosť na inzulín (,).

Viac podrobností o účinkoch ketogénnej diéty na chudnutie nájdete v tomto článku.

Ketogénna diéta vám môže pomôcť o niečo viac schudnúť ako diéta s nízkym obsahom tukov. To sa často stáva s menším hladom.

Ketogénne diéty pre cukrovku a prediabetes

Cukrovka sa vyznačuje zmenami v metabolizme, vysokou hladinou cukru v krvi a zhoršenou funkciou inzulínu ().

Ketogénna diéta vám môže pomôcť stratiť prebytočný tuk, ktorý úzko súvisí s cukrovkou 2. typu, prediabetom a metabolickým syndrómom (,,,).

Jedna staršia štúdia zistila, že ketogénna diéta zlepšila citlivosť na inzulín až o 75% ().

Malá štúdia u žien s diabetom 2. typu tiež zistila, že dodržiavanie ketogénnej diéty po dobu 90 dní významne znížilo hladiny hemoglobínu A1C, čo je miera dlhodobého riadenia hladiny cukru v krvi ().

Ďalšia štúdia na 349 ľuďoch s cukrovkou 2. typu zistila, že tí, ktorí dodržiavali ketogénnu diétu, schudli v priemere za 2 roky 11,2 kg (26,2 libry). Toto je dôležitá výhoda pri zvažovaní súvislosti medzi hmotnosťou a cukrovkou 2. typu (,).

A čo viac, tiež zaznamenali vylepšenú správu cukru v krvi a užívanie určitých liekov na cukor v krvi sa medzi účastníkmi počas štúdie znížilo ().

Ďalšie informácie nájdete v tomto článku o výhodách nízkosacharidovej diéty pre ľudí s cukrovkou.

Ketogénna diéta môže zvýšiť citlivosť na inzulín a spôsobiť odbúravanie tukov, čo vedie k významným zdravotným prínosom pre ľudí s cukrovkou alebo prediabetom 2. typu.

Ďalšie zdravotné výhody keto

Ketogénna strava vlastne vznikla ako nástroj na liečbu neurologických chorôb, ako je epilepsia.

Štúdie teraz ukazujú, že strava môže byť prospešná pre širokú škálu rôznych zdravotných stavov:

• Ochorenie srdca. Ketogénna diéta môže pomôcť zlepšiť rizikové faktory, ako sú telesný tuk, hladiny HDL (dobrého) cholesterolu, krvný tlak a cukor v krvi (,).
• Rakovina. Strava sa v súčasnosti skúma ako ďalšia liečba rakoviny, pretože môže pomôcť spomaliť rast nádoru. (,,).
• Alzheimerova choroba. Keto diéta môže pomôcť znížiť príznaky Alzheimerovej choroby a spomaliť jej progresiu (,,).
• Epilepsia. Výskum ukázal, že ketogénna diéta môže spôsobiť výrazné zníženie záchvatov u epileptických detí ().
• Parkinsonova choroba. Aj keď je potrebný ďalší výskum, jedna štúdia zistila, že diéta pomohla zlepšiť príznaky Parkinsonovej choroby ().
• Syndróm polycystických vaječníkov. Ketogénna diéta môže pomôcť znížiť hladinu inzulínu, čo môže hrať kľúčovú úlohu pri syndróme polycystických vaječníkov (,).
• Poranenia mozgu. Niektoré výskumy naznačujú, že diéta by mohla zlepšiť výsledky traumatických poranení mozgu ().

Pamätajte však, že výskum mnohých z týchto oblastí nie je ani zďaleka presvedčivý.

Ketogénna strava môže poskytovať veľa zdravotných výhod, najmä pri metabolických, neurologických ochoreniach alebo ochoreniach súvisiacich s inzulínom.

Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť

Akékoľvek jedlo s vysokým obsahom sacharidov by malo byť obmedzené.

Tu je zoznam potravín, ktoré je potrebné pri ketogénnej diéte obmedziť alebo vylúčiť:

• sladké jedlá: sóda, ovocný džús, smoothies, koláč, zmrzlina, cukríky atď.
• zrná alebo škroby: výrobky na báze pšenice, ryža, cestoviny, obilniny atď.
• ovocie: všetko ovocie, okrem malých častí bobúľ, ako sú jahody
• fazuľa alebo strukoviny: hrášok, fazuľa, šošovica, cícer atď.
• koreňová zelenina a hľuzy: zemiaky, bataty, mrkva, paštrnák a pod.
• nízkotučné alebo diétne výrobky: nízkotučná majonéza, šalátové dresingy a korenie
• niektoré koreniny alebo omáčky: barbecue omáčka, medová horčica, teriyaki omáčka, kečup atď.
• nezdravé tuky: spracované rastlinné oleje, majonéza atď.
• alkohol: pivo, víno, alkohol, miešané nápoje
• diétne jedlá bez cukru: cukríky bez cukru, sirupy, pudingy, sladidlá, dezerty a pod.

Vyhýbajte sa jedlám na báze sacharidov, ako sú obilniny, cukry, strukoviny, ryža, zemiaky, cukríky, džúsy a dokonca ani väčšina ovocia.

Potraviny na jedenie

Väčšinu jedál by ste mali zakladať na týchto potravinách:

• mäso: červené mäso, rezeň, šunka, klobása, slanina, kuracie mäso a morčacie mäso
• mastné ryby: losos, pstruh, tuniak a makrela
• vajcia: pasené alebo omega-3 celé vajcia
• maslo a smotana: trávovým maslom a silnou smotanou
• syr: nespracované syry ako čedar, koza, smotana, modrá alebo mozzarella
• orechy a semená: mandle, vlašské orechy, ľanové semienko, tekvicové semiačka, chia semiačka atď.
• zdravé oleje: extra panenský olivový olej, kokosový olej a avokádový olej
• avokádo: celé avokádo alebo čerstvo vyrobený guacamole
• vegetariáni s nízkym obsahom sacharidov: zelená zelenina, paradajky, cibuľa, paprika atď.
• korenie: soľ, korenie, bylinky a korenie

Najlepšie je stravovať sa väčšinou z celých potravín obsahujúcich jednu zložku. Tu je zoznam 44 zdravých potravín s nízkym obsahom sacharidov.

Väčšinu svojej stravy založte na potravinách, ako sú mäso, ryby, vajcia, maslo, orechy, zdravé oleje, avokádo a veľa zeleniny s nízkym obsahom sacharidov.

Vzorový plán keto jedla na 1 týždeň

Na úvod vám ponúkame ukážku stravovacieho plánu pre ketogénnu diétu na jeden týždeň:

Pondelok

• raňajky: vegetariánske a vaječné muffiny s paradajkami
• obed: kurací šalát s olivovým olejom, syrom feta, olivami a prílohový šalát
• večera: losos so špargľou uvarený na masle

Utorok

• raňajky: vajcia, paradajka, bazalka a špenátová omeleta
• obed: mandľové mlieko, arašidové maslo, špenát, kakaový prášok a stevia mliečny koktail (tu nájdete viac keto smoothies) so stranou nakrájaných jahôd
• večera: tvarohové škrupiny so salsou

Streda

• raňajky: orechový mliečny chia puding preliaty kokosom a černicami
• obed: šalát z avokádových kreviet
• večera: bravčové kotlety s parmezánom, brokolicou a šalátom

Štvrtok

• raňajky: omeleta s avokádom, salsou, paprikou, cibuľou a korením
• obed: hrsť orechov a zelerových tyčiniek s guacamole a salsou
• večera: kuracie mäso plnené pestom a smotanovým syrom a strana grilovanej cukety

Piatok

• raňajky: grécky plnotučný mliečny jogurt s arašidovým maslom, kakaovým práškom a bobuľami bez cukru
• obed: mleté ​​hovädzie šalátové zavinovacie tacos s nakrájanou paprikou
• večera: naložený karfiol a zmiešaná zelenina

Sobota

• raňajky: palacinky so smotanovým syrom s čučoriedkami a časťou grilovaných šampiňónov
• obed: Šalát s rezancami z cukety a repy
• večera: biela ryba varená na kokosovom oleji s kel a opekanými píniovými orieškami

Nedeľa

• raňajky: vyprážané vajcia s hubami
• obed: nízkosacharidové sezamové kuracie mäso a brokolica
• večera: špagetová tekvica bolonská

Vždy sa snažte zeleninu a mäso dlhodobo striedať, pretože každý druh poskytuje iné živiny a zdravotné výhody.

Pokiaľ ide o veľa receptov, pozrite si týchto 101 zdravých receptov s nízkym obsahom sacharidov a tento zoznam keto nákupov.

Na ketogénnej strave môžete jesť širokú škálu chutných a výživných jedál. Nie sú to všetko mäso a tuky. Zelenina je dôležitou súčasťou stravy.

Zdravé keto občerstvenie

V prípade, že budete mať medzi jedlami hlad, je tu niekoľko zdravých, keto schválených občerstvenia:

• tučné mäso alebo ryby
• syr
• hrsť orechov alebo semiačok
• keto sushi hryzenie
• olivy
• jedno alebo dve vajcia natvrdo alebo čertíky
• keto-friendly snack bary
• 90% tmavá čokoláda
• plnotučný grécky jogurt zmiešaný s orechovým maslom a kakaovým práškom
• papriky a guacamole
• jahody a obyčajný tvaroh
• zeler so salsou a guacamole
• sušené hovädzie mäso
• menšie porcie zvyškov jedál
• tukové bomby

Skvelé občerstvenie pre keto diétu zahŕňa kúsky mäsa, syra, olivy, varené vajcia, orechy, surovú zeleninu a tmavú čokoládu.

Keto tipy a triky

Aj keď úvod do ketogénnej diéty môže byť náročný, existuje niekoľko tipov a trikov, ktoré vám ju uľahčia.

• Začnite tým, že sa oboznámite s etiketami potravín a skontrolujete gramy tuku, sacharidov a vlákniny, aby ste zistili, ako sa vaše obľúbené jedlá môžu hodiť do vašej stravy.
• Plánovanie jedla vopred môže byť tiež prospešné a môže vám pomôcť ušetriť viac času počas celého týždňa.
• Mnoho webov, potravinových blogov, aplikácií a kuchárskych kníh ponúka aj recepty a nápady na stravovanie, ktoré sú priateľské keto, a ktoré môžete použiť na vytvorenie vlastného vlastného menu.
• Niektoré služby donášky jedla dokonca ponúkajú aj keto-priateľské možnosti pre rýchly a pohodlný spôsob, ako si vychutnať keto jedlo doma.
• Ak máte nedostatok času, pozrite sa na zdravé mrazené keto jedlá
• Keď idete na spoločenské stretnutia alebo na návštevu rodiny a priateľov, môžete zvážiť aj donášku vlastného jedla, ktoré vám môže výrazne uľahčiť obmedzenie chutí a dodržiavanie vášho stravovacieho plánu.

Čítanie štítkov s potravinami, plánovanie jedla vopred a nosenie vlastných jedál pri návšteve rodiny a priateľov vám môže oveľa ľahšie dodržiavať ketogénnu stravu.

Tipy, ako sa stravovať ketogénnou stravou

Mnoho jedál v reštaurácii sa dá pripraviť keto.

Väčšina reštaurácií ponúka nejaký druh mäsa alebo rýb. Objednajte si to a nahraďte všetky potraviny s vysokým obsahom sacharidov zeleninou navyše.

Skvelou možnosťou sú aj jedlá z vajec, napríklad omeleta alebo vajcia a slanina.

Ďalším obľúbeným sú hamburgery bez buchiet. Môžete tiež namiesto toho vymeniť hranolky za zeleninu. Pridajte ďalšie avokádo, syr, slaninu alebo vajcia.

V mexických reštauráciách si môžete vychutnať akýkoľvek druh mäsa s extra syrom, guacamole, salsou a kyslou smotanou.

Ako dezert si vypýtajte miešanú syrovú dosku alebo bobule so smotanou.

Ak idete na večeru, vyberte si jedlo z mäsa, rýb alebo vajec. Namiesto sacharidov alebo škrobov si objednajte viac zeleniny a ako dezert si dajte syr.

Vedľajšie účinky a spôsob ich minimalizácie

Aj keď je ketogénna strava pre väčšinu zdravých ľudí zvyčajne bezpečná, môžu sa pri adaptácii vášho tela vyskytnúť určité počiatočné vedľajšie účinky.

Existujú niektoré anekdotické dôkazy o týchto účinkoch, ktoré sa často označujú ako keto chrípka (). Na základe správ od niektorých stravovacích plánov je to zvyčajne hotové do niekoľkých dní.

Medzi hlásené príznaky keto chrípky patria hnačky, zápcha a zvracanie (). Medzi ďalšie menej časté príznaky patria:

• zlá energia a duševné funkcie
• zvýšený hlad
• problémy so spánkom
• nevoľnosť
• tráviace ťažkosti
• znížený výkon pri cvičení

Aby ste to minimalizovali, môžete prvých pár týždňov vyskúšať pravidelnú stravu s nízkym obsahom sacharidov. To vás môže naučiť telo spáliť viac tukov skôr, ako úplne vylúčite sacharidy.

Ketogénna strava môže tiež zmeniť vodnú a minerálnu rovnováhu vášho tela, takže vám môže pomôcť pridanie solí do jedla alebo užívanie minerálnych doplnkov. Poraďte sa so svojím lekárom o vašich výživových potrebách.

Prinajmenšom na začiatku je dôležité jesť až do sýtosti a vyhýbať sa prílišnému obmedzovaniu kalórií. Ketogénna strava zvyčajne spôsobuje chudnutie bez zámerného obmedzenia kalórií.

Mnoho vedľajších účinkov začatia ketogénnej diéty môže byť obmedzených. Pomôcť môže uľahčenie stravovania a prijímanie minerálnych doplnkov.

Riziká keto diéty

Dlhodobé zotrvanie na keto diéte môže mať vrátane nasledujúcich rizík:

• nízky obsah bielkovín v krvi
• nadbytočný tuk v pečeni
• obličkové kamene
• nedostatky mikroživín

Typ lieku nazývaného inhibítory sodík-glukózový kotransporter 2 (SGLT2) na cukrovku typu 2 môže zvýšiť riziko diabetickej ketoacidózy, nebezpečného stavu, ktorý zvyšuje kyslosť krvi. Každý, kto užíva tento liek, by sa mal vyhnúť keto diéte (,).

Vykonáva sa ďalší výskum s cieľom určiť bezpečnosť keto diéty z dlhodobého hľadiska. Svojho výberu informujte svojho lekára o svojom stravovacom pláne.

Existujú niektoré vedľajšie účinky keto diéty, o ktorých by ste sa mali porozprávať so svojím lekárom, ak plánujete zostať na diéte dlhodobo.

Doplnky pre ketogénnu stravu

Aj keď nie sú potrebné žiadne doplnky, niektoré môžu byť užitočné.

• MCT olej. Pridaný do nápojov alebo jogurtov, MCT olej dodáva energiu a pomáha zvyšovať hladinu ketónu. Nakupujte olej MCT online (,).
• Minerály. Pridanie soli a ďalších minerálov môže byť pri začiatku dôležité kvôli zmenám vo vodnej a minerálnej rovnováhe ().
• Kofeín. Kofeín môže byť prospešný pre energiu, odbúravanie tukov a výkon (45).
• Exogénne ketóny. Tento doplnok môže pomôcť zvýšiť hladinu ketónov v tele ().
• Kreatín. Kreatín poskytuje množstvo výhod pre zdravie a výkonnosť. To vám môže pomôcť, ak kombinujete ketogénnu diétu s cvičením ().
• Srvátka. Použite pol odmerky srvátkového proteínu v kokteiloch alebo jogurte, aby ste zvýšili denný príjem bielkovín (,). Nakupujte chutné srvátkové výrobky online.

Niektoré doplnky môžu byť prospešné pri ketogénnej strave. Patria sem exogénne ketóny, MCT olej a minerály.

Často kladené otázky

Tu sú odpovede na niektoré z najbežnejších otázok týkajúcich sa ketogénnej stravy.

1. Môžem ešte niekedy jesť sacharidy?

Áno. Je však dôležité spočiatku výrazne znížiť príjem sacharidov. Po prvých 2 až 3 mesiacoch môžete jesť sacharidy pri zvláštnych príležitostiach - stačí sa ihneď vrátiť k strave.

2. Stratím svaly?

Pri akejkoľvek diéte existuje riziko straty svalovej hmoty. Príjem bielkovín a vysoké hladiny ketónov však môžu pomôcť minimalizovať stratu svalovej hmoty, najmä ak dvíhate činky (,).

3. Môžem na ketogénnej strave budovať svalovú hmotu?

Áno, ale nemusí to fungovať tak dobre ako pri miernej sacharidovej diéte (,). Viac podrobností o nízkosacharidových alebo keto diétach a cvičebných výkonoch nájdete v tomto článku.

4. Koľko bielkovín môžem zjesť?

Bielkoviny by mali byť mierne, pretože veľmi vysoký príjem môže zvýšiť hladinu inzulínu a znížiť hladinu ketónov. Asi 35% celkového príjmu kalórií je pravdepodobne horná hranica.

5. Čo ak som neustále unavený, slabý alebo unavený?

Možno nemáte úplnú ketózu alebo efektívne využívate tuky a ketóny. Ak tomu chcete zabrániť, znížte príjem sacharidov a znovu navštívte body uvedené vyššie. Pomôcť môže aj doplnok ako MCT olej alebo ketóny (,).

6. Môj moč vonia ovocne. Prečo je toto?

Nezľaknite sa. Je to jednoducho kvôli vylučovaniu vedľajších produktov vytvorených počas ketózy ().

7. Môj dych vonia. Čo môžem urobiť?

Toto je častý vedľajší účinok. Skúste piť vodu s prírodnou príchuťou alebo žuvajte žuvačky bez cukru.

8. Počul som, že ketóza je mimoriadne nebezpečná. Je to pravda?

Ľudia si často mýlia ketózu s ketoacidózou. Ketoacidóza je nebezpečná, ale ketóza pri ketogénnej strave je pre zdravých ľudí zvyčajne dobrá. Pred začatím akejkoľvek novej diéty sa poraďte so svojím lekárom.

9. Mám problémy s trávením a hnačky. Čo môžem urobiť?

Tento častý vedľajší účinok zvyčajne ustúpi po 3 až 4 týždňoch. Ak pretrváva, skúste jesť viac zeleniny s vysokým obsahom vlákniny (, 56).

Spodný riadok

Ketogénna strava môže byť skvelá pre ľudí, ktorí:

• majú nadváhu
• mať cukrovku
• sa snažia zlepšiť svoje metabolické zdravie

Môže to byť menej vhodné pre elitných športovcov alebo pre tých, ktorí chcú pridať veľké množstvo svalov alebo hmotnosti.

Tiež to nemusí byť udržateľné pre životný štýl a preferencie niektorých ľudí. Porozprávajte sa so svojím lekárom o vašom stravovacom pláne a cieľoch, aby ste sa rozhodli, či je keto stravovací plán pre vás vhodný.

Prečítajte si článok v španielčine.