9 spôsobov, ako môže Lactobacillus Acidophilus prospieť vášmu zdraviu

Obsah

• Čo je Lactobacillus Acidophilus?
• 1. Môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu
• 2. Môže predchádzať a zmierňovať hnačky
• 3. Môže zlepšiť príznaky syndrómu dráždivého čreva
• 4. Môže pomôcť pri liečbe a prevencii vaginálnych infekcií
• 5. Môže podporovať chudnutie
• 6. Môže pomôcť predchádzať a zmierňovať príznaky nachladnutia a chrípky
• 7. Môže pomôcť predchádzať a zmierňovať príznaky alergie
• 8. Môže pomôcť predchádzať a zmierňovať príznaky ekzému
• 9. Je to dobré pre vaše zdravie čriev
• Ako vyťažiť maximum z L. Acidophilus
• Spodný riadok

Probiotiká sa stávajú obľúbenými doplnkami výživy.

Je zaujímavé, že každé probiotikum môže mať na váš organizmus rôzne účinky.

Lactobacillus acidophilus je jedným z najbežnejších druhov probiotík a nájdete ho vo fermentovaných potravinách, jogurtoch a doplnkoch.

Čo je Lactobacillus Acidophilus?

Lactobacillus acidophilus je druh baktérie, ktorá sa nachádza vo vašich črevách.

Je členom Lactobacillus rodu baktérií a hrá dôležitú úlohu v ľudskom zdraví ().

Jeho názov naznačuje, čo vyrába - kyselina mliečna. Robí to tak, že produkuje enzým nazývaný laktáza. Laktáza štiepi laktózu, cukor obsiahnutý v mlieku, na kyselinu mliečnu.

Lactobacillus acidophilus sa tiež niekedy označuje ako L. acidophilus alebo jednoducho acidophilus.

Najmä laktobacily L. acidophilus, sa často používajú ako probiotiká.

Svetová zdravotnícka organizácia definuje probiotiká ako „živé mikroorganizmy, ktoré pri správnom podaní poskytujú hostiteľovi zdravotný prínos“ ().

Výrobcovia potravín, bohužiaľ, nadmerne používali slovo „probiotikum“ a aplikovali ho na baktérie, u ktorých nebolo vedecky dokázané, že majú nejaké konkrétne zdravotné výhody.

To viedlo Európsky úrad pre bezpečnosť potravín k zákazu slova „probiotikum“ pre všetky potraviny v EÚ.

L. acidophilus bol rozsiahlo študovaný ako probiotikum a dôkazy ukázali, že môže poskytnúť množstvo zdravotných výhod. Existuje však veľa rôznych kmeňov L. acidophilusa môžu mať rôzne účinky na telo ().

Okrem probiotických doplnkov L. acidophilus sa dajú prirodzene nájsť v mnohých fermentovaných potravinách, vrátane kyslej kapusty, miso a tempehu.

Pridáva sa tiež ako probiotikum do iných potravín, ako sú syry a jogurty.

Ďalej uvádzame 9 spôsobov, ako Lactobacillus acidophilus môže prospieť vášmu zdraviu.

1. Môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu

Vysoká hladina cholesterolu môže zvýšiť riziko srdcových chorôb. To platí najmä pre „zlý“ LDL cholesterol.

Štúdie našťastie naznačujú, že niektoré probiotiká môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu a to L. acidophilus môžu byť účinnejšie ako iné typy probiotík (,).

Niektoré z týchto štúdií skúmali probiotiká samy, zatiaľ čo iné používali mliečne nápoje fermentované probiotikami.

Jedna štúdia zistila, že užívanie L. acidophilus a ďalšie probiotikum počas šiestich týždňov významne znížilo celkový a LDL cholesterol, ale aj „dobrý“ HDL cholesterol ().

Zistila to podobná šesťtýždňová štúdia L. acidophilus samo o sebe nemalo žiadny účinok ().

Existujú však dôkazy, že kombinovanie L. acidophilus s prebiotikami alebo nestráviteľnými sacharidmi, ktoré pomáhajú množiť dobré baktérie, môžu pomôcť zvýšiť HDL cholesterol a znížiť hladinu cukru v krvi.

Toto sa preukázalo v štúdiách s probiotikami a prebiotikami, ktoré slúžili ako doplnky a vo fermentovaných mliečnych nápojoch ().

Okrem toho rad ďalších štúdií preukázal, že jogurt doplnený o L. acidophilus pomohla znížiť hladinu cholesterolu až o 7% viac ako bežný jogurt (,,,).

To naznačuje L. acidophilus - nie ďalšia zložka v jogurte - bola zodpovedná za priaznivý účinok.

L. acidophilus konzumované samostatne, v mlieku alebo jogurte alebo v kombinácii s prebiotikami môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu.

2. Môže predchádzať a zmierňovať hnačky

Hnačka postihuje ľudí z mnohých dôvodov, vrátane bakteriálnych infekcií.

Môže to byť nebezpečné, ak to trvá dlho, pretože to vedie k strate tekutín a v niektorých prípadoch k dehydratácii.

Mnoho štúdií ukázalo, že probiotiká majú rady L. acidophilus môže pomôcť predchádzať a zmierňovať hnačky spojené s rôznymi chorobami ().

Dôkazy o schopnosti L. acidophilus na liečbu akútnej hnačky u detí je zmiešaná. Niektoré štúdie preukázali priaznivý účinok, zatiaľ čo iné nepreukázali žiadny účinok (,).

Zistila to jedna metaanalýza, ktorá zahŕňala viac ako 300 detí L. acidophilus pomohla zmierniť hnačky, ale iba u hospitalizovaných detí ().

A čo viac, keď sa konzumuje v kombinácii s iným probiotikom, L. acidophilus môže pomôcť zmierniť hnačky spôsobené rádioterapiou u dospelých pacientov s rakovinou ().

Podobne môže pomôcť zmierniť hnačky spojené s antibiotikami a nazývanú bežná infekcia Clostridium difficilealebo C. rozdiel ().

Hnačka je tiež častá u ľudí, ktorí cestujú do rôznych krajín a sú vystavení novým potravinám a prostrediu.

Prehľad 12 štúdií zistil, že probiotiká sú účinné pri prevencii cestovateľských hnačiek a podobne Lactobacillus acidophilus, v kombinácii s iným probiotikom, boli pri tom najefektívnejšie ().

Ak sa konzumujú v kombinácii s inými probiotikami, L. acidophilus môže pomôcť pri prevencii a liečbe hnačiek.

3. Môže zlepšiť príznaky syndrómu dráždivého čreva

Syndróm dráždivého čreva (IBS) postihuje v niektorých krajinách až jedného z piatich ľudí. Medzi jeho príznaky patrí bolesť brucha, nadúvanie a neobvyklé vyprázdňovanie ().

Aj keď sa o príčine IBS vie len málo, niektoré výskumy naznačujú, že by to mohlo byť spôsobené určitými druhmi baktérií v črevách ().

Preto niekoľko štúdií skúmalo, či môžu probiotiká prispieť k zlepšeniu jeho príznakov.

V štúdii na 60 ľuďoch s funkčnými poruchami čreva vrátane IBS, užívajúcich kombináciu L. acidophilus a ďalšie probiotikum na jeden až dva mesiace zlepšilo nadúvanie ().

Zistila to podobná štúdia L. acidophilus samotné tiež znižovalo bolesť brucha u pacientov s IBS ().

Na druhej strane štúdia, ktorá skúmala zmes L. acidophilus a ďalšie probiotiká zistili, že nemá žiadny vplyv na príznaky IBS ().

To by sa dalo vysvetliť ďalšou štúdiou, ktorá naznačuje, že krátkodobé užívanie nízkej dávky probiotík s jedným kmeňom môže najviac zlepšiť príznaky IBS.

Štúdia konkrétne naznačuje, že najlepším spôsobom, ako brať probiotiká na IBS, je používať probiotiká s jedným kmeňom namiesto ich zmesi na menej ako osem týždňov a tiež dávka menej ako 10 miliárd jednotiek tvoriacich kolónie (CFU). za deň ().

Je však dôležité zvoliť si probiotický doplnok, ktorý je vedecky dokázaný ako prospešný pre IBS.

L. acidophilus probiotiká môžu zlepšiť príznaky IBS, ako sú bolesti brucha a nadúvanie.

4. Môže pomôcť pri liečbe a prevencii vaginálnych infekcií

Vaginóza a vulvovaginálna kandidóza sú bežné typy vaginálnych infekcií.

Existujú o tom dobré dôkazy L. acidophilus môže pomôcť pri liečbe a prevencii takýchto infekcií.

Laktobacily sú zvyčajne najbežnejšie baktérie v pošve. Produkujú kyselinu mliečnu, ktorá zabraňuje množeniu ďalších škodlivých baktérií ().

Avšak v prípadoch určitých vaginálnych porúch začnú iné druhy baktérií prevažovať nad laktobacilmi (,).

Našlo sa množstvo štúdií L. acidophilus ako probiotický doplnok môže predchádzať a liečiť vaginálne infekcie zvyšovaním laktobacilov v pošve (,).

Ostatné štúdie napriek tomu nezistili žiadny účinok (,).

Jesť jogurt, ktorý obsahuje L. acidophilus môže tiež zabrániť vaginálnym infekciám. Napriek tomu boli obidve štúdie, ktoré to skúmali, pomerne malé a pred uskutočnením akýchkoľvek záverov by bolo potrebné ich replikovať vo väčšom rozsahu (,).

L. acidophilus ako probiotický doplnok môže byť užitočný pri prevencii vaginálnych porúch, ako je vaginóza a vulvovaginálna kandidóza.

5. Môže podporovať chudnutie

Baktérie vo vašich črevách pomáhajú regulovať trávenie potravy a množstvo ďalších telesných procesov.

Preto ovplyvňujú vašu váhu.

Existujú určité dôkazy, že probiotiká vám môžu pomôcť pri chudnutí, najmä ak sa konzumuje viac druhov súčasne. Dôkazy však L. acidophilus sám o sebe je nejasný ().

Nedávna štúdia, ktorá kombinovala výsledky 17 štúdií na ľuďoch a viac ako 60 štúdií na zvieratách, zistila, že niektoré druhy laktobacilov viedli k zníženiu hmotnosti, zatiaľ čo iné mohli prispieť k zvýšeniu hmotnosti ().

Naznačovalo to L. acidophilus bol jedným z druhov, ktoré viedli k priberaniu. Väčšina štúdií sa však uskutočňovala na hospodárskych zvieratách, nie na ľuďoch.

Niektoré z týchto starších štúdií ďalej používali probiotiká, o ktorých sa pôvodne myslelo, že sú L. acidophilus, ale odvtedy boli identifikované ako rôzne druhy ().

Preto dôkazy o L. acidophilus ovplyvnenie hmotnosti nie je jasné a sú potrebné dôkladnejšie štúdie.

Probiotiká môžu byť účinné pri chudnutí, je však potrebný ďalší výskum, aby sa zistilo, či L. acidophilusmá významný vplyv najmä na hmotnosť u ľudí.

6. Môže pomôcť predchádzať a zmierňovať príznaky nachladnutia a chrípky

Zdravé baktérie majú rady L. acidophilus môže posilniť imunitný systém a tým pomôcť znížiť riziko vírusových infekcií.

Niektoré štúdie v skutočnosti naznačujú, že probiotiká môžu predchádzať a zlepšovať príznaky bežného nachladnutia (,).

Niektoré z týchto štúdií skúmali, ako efektívne L. acidophilus liečené prechladnutie u detí.

V jednej štúdii s 326 deťmi šesť mesiacov denne L. acidophilus probiotiká znížili horúčku o 53%, kašeľ o 41%, užívanie antibiotík o 68% a dni neprítomnosti v škole o 32% ().

Rovnaká štúdia zistila, že kombinovanie L. acidophilus s iným probiotikom bola ešte účinnejšia ().

Podobná štúdia o L. acidophilus a ďalšie probiotikum tiež zistilo podobné pozitívne výsledky pri znižovaní príznakov nachladnutia u detí ().

L. acidophilus samotné a v kombinácii s inými probiotikami môže zmierniť príznaky nachladnutia, najmä u detí.

7. Môže pomôcť predchádzať a zmierňovať príznaky alergie

Alergie sú bežné a môžu spôsobiť príznaky ako nádcha alebo svrbenie očí.

Niektoré našťastie naznačujú, že niektoré probiotiká môžu zmierniť príznaky niektorých alergií ().

Jedna štúdia ukázala, že konzumácia fermentovaného mliečneho nápoja obsahujúceho L. acidophilus zlepšené príznaky alergie na peľ japonského cédra ().

Podobne, berúc L. acidophilus počas štyroch mesiacov znižoval opuch nosa a ďalšie príznaky u detí s celoročnou alergickou nádchou, ochorením, ktoré spôsobuje príznaky podobné sennej nádche po celý rok ().

Väčšia štúdia so 47 deťmi zistila podobné výsledky. Ukázalo sa, že pri kombinácii L. acidophilus a ďalšie probiotikum znižovalo výtok z nosa, upchatie nosa a ďalšie príznaky alergie na peľ ().

Je zaujímavé, že probiotiká znižovali v črevách množstvo protilátky nazývanej imunoglobulín A, ktorá sa podieľa na týchto alergických reakciách.

L. acidophilus probiotiká môžu zmierniť príznaky určitých alergií.

8. Môže pomôcť predchádzať a zmierňovať príznaky ekzému

Ekzém je stav, pri ktorom sa pokožka zapáli, čo vedie k svrbeniu a bolesti. Najbežnejšia forma sa nazýva atopická dermatitída.

Dôkazy naznačujú, že probiotiká môžu zmierniť príznaky tohto zápalového stavu u dospelých aj detí ().

Jedna štúdia zistila, že kombinácia L. acidophilus a ďalšie probiotiká tehotným ženám a ich dojčatám počas prvých troch mesiacov života znížili prevalenciu ekzému o 22% v čase, keď kojenci dosiahli jeden rok života ().

Zistila to podobná štúdia L. acidophilusv kombinácii s tradičnou liečebnou terapiou výrazne zlepšila príznaky atopickej dermatitídy u detí ().

Nie všetky štúdie však preukázali pozitívne účinky. Rozsiahla štúdia s 231 novorodencami L. acidophilus počas prvých šiestich mesiacov života nezistil žiadny priaznivý účinok v prípadoch atopickej dermatózy (). V skutočnosti to zvýšilo citlivosť na alergény.

Niektoré štúdie to dokázali L. acidophilus probiotiká môžu pomôcť znížiť prevalenciu a príznaky ekzému, zatiaľ čo iné štúdie neukazujú žiadny prínos.

9. Je to dobré pre vaše zdravie čriev

Vaše črevo je lemované biliónmi baktérií, ktoré hrajú dôležitú úlohu pre vaše zdravie.

Laktobacily sú všeobecne veľmi dobré pre zdravie čriev.

Produkujú kyselinu mliečnu, ktorá môže zabrániť škodlivým baktériám v kolonizácii čriev. Zaisťujú tiež neporušenú výstelku čriev ().

Môže tiež zvýšiť hladinu mastných kyselín s krátkym reťazcom, ako je butyrát, ktoré podporujú zdravie čriev ().

Ďalšia štúdia starostlivo skúmala účinky L. acidophilus na vnútornosti. Zistilo sa, že jeho užívanie ako probiotika zvýšilo expresiu génov v črevách, ktoré sa podieľajú na imunitnej reakcii ().

Tieto výsledky tomu nasvedčujú L. acidophilus môže podporovať zdravý imunitný systém.

V samostatnej štúdii sa skúmalo, ako sa kombinácia L. acidophilus a prebiotikum ovplyvňuje zdravie čriev človeka.

Zistilo sa, že kombinovaný doplnok zvýšil množstvo laktobacilov a Bifidobaktérie v črevách, ako aj mastné kyseliny s rozvetveným reťazcom, ktoré sú dôležitou súčasťou zdravého čreva ().

L. acidophilus môže podporovať zdravie čriev zvýšením množstva zdravých baktérií v črevách.

Ako vyťažiť maximum z L. Acidophilus

L. acidophilus je normálna baktéria v zdravých črevách, ale môžete získať množstvo zdravotných výhod tým, že ho budete brať ako doplnok alebo budete konzumovať potraviny, ktoré ho obsahujú.

L. acidophilus sa môžu konzumovať v probiotických doplnkoch, samostatne alebo v kombinácii s inými probiotikami alebo prebiotikami.

Nachádza sa však tiež v mnohých potravinách, najmä vo fermentovaných potravinách.

Najlepšie zdroje potravy L. acidophilus sú:

• Jogurt: Jogurt sa zvyčajne vyrába z baktérií, ako sú napr L. bulgaricus a S. thermophilus. Niektoré jogurty tiež obsahujú L. acidophilus, ale iba tie, ktoré ich uvádzajú v zložkách a uvádzajú „živé a aktívne kultúry“.
• Kefír: Kefír je vyrobený z „zŕn“ baktérií a kvasiniek, ktoré možno pridať do mlieka alebo vody na výrobu zdravého fermentovaného nápoja. Druhy baktérií a kvasiniek v kefíre sa môžu líšiť, ale bežne ich obsahuje L. acidophilus, medzi inými.
• Mišo: Miso je pasta pochádzajúca z Japonska, ktorá sa vyrába kvasením sójových bôbov. Aj keď primárny mikrób in miso je huba tzv Aspergillus oryzaeMiso môže tiež obsahovať veľa baktérií, vrátane L. acidophilus.
• Tempeh: Tempeh je ďalšia potravina vyrobená z fermentovaných sójových bôbov. Môže obsahovať množstvo rôznych mikroorganizmov vrátane L. acidophilus.
• Syr: Rôzne odrody syra sa vyrábajú pomocou rôznych baktérií. L. acidophilus sa bežne nepoužíva ako počiatočná kultúra syrov, ale množstvo štúdií skúmalo účinky jeho pridania ako probiotika ().
• Kyslá kapusta: Kyslá kapusta je kvasené jedlo vyrobené z kapusty. Väčšina baktérií v kyslej kapuste je Lactobacillus druhov vrátane L. acidophilus ().

Okrem jedla je to najlepší spôsob, ako získať L. acidophilus je priamo cez doplnky.

Počet L. acidophilus Probiotické doplnky sú k dispozícii buď samotné alebo v kombinácii s inými probiotikami. Zamerajte sa na probiotikum s najmenej jednou miliardou CFU na jednu porciu.

Ak užívate probiotikum, zvyčajne je najlepšie urobiť to s jedlom, ideálne s raňajkami.

Ak ste v probiotikách nováčikom, skúste ich užívať jedenkrát denne po dobu jedného alebo dvoch týždňov a potom pokračujte v hodnotení toho, ako sa cítite.

L. acidophilus sa môže brať ako probiotický doplnok, ale vo vysokých množstvách sa nachádza aj v mnohých fermentovaných potravinách.

Spodný riadok

L. acidophilus je probotická baktéria, ktorá sa bežne nachádza vo vašich črevách a je dôležitá pre zdravie.

Vďaka svojej schopnosti produkovať kyselinu mliečnu a ovplyvňovať váš imunitný systém môže pomôcť predchádzať a liečiť príznaky rôznych chorôb.

S cieľom zvýšiť L. acidophilus vo svojich črevách konzumujte fermentované potraviny vrátane tých, ktoré sú uvedené vyššie.

Prípadne L. acidophilus doplnky môžu byť prospešné, najmä ak trpíte niektorou z porúch spomenutých v tomto článku.

Či už sa to získava prostredníctvom potravín alebo doplnkov, L. acidophilus môže poskytnúť zdravotné výhody pre každého.