Šošovka nie je výkrm a je bohatá na železo

Obsah

• Recept na šošovicovú polievku
• Odporúčané množstvo
• Výhody šošovice

Šošovica nie je výkrmná, pretože má nízky obsah kalórií a je bohatá na vlákninu, ktorá dodáva pocit sýtosti a znižuje vstrebávanie tukov v čreve. Pretože je však bohatý na sacharidy, ktoré telo neabsorbuje, produkuje plyny a môže navodiť pocit brušnej nadúvania, čo sa dá zameniť s priberaním.

Takže tip, aby šošovica spôsobovala menej črevných plynov, je použiť ružovú šošovicu alebo namočiť hnedú šošovicu pred jej uvarením a v čase varenia použiť novú čistú vodu, pretože vaša polievka je vynikajúcou večerou na zmiernenie príznakov menopauza, zabraňujú priberaniu na váhe a predchádzajú problémom, ako je osteoporóza.

Recept na šošovicovú polievku

Šošovicovú polievku je možné pripraviť len so zeleninou, ktorá vám pomôže pri chudnutí, alebo môžete pridať kuracie mäso a mäso, aby bolo jedlo viac bielkovinové. Je však dôležité pamätať na to, že pridaním mäsa je polievka kalorickejšia a odporúča sa konzumovať maximálne 2 škrupiny, aby sa zabránilo priberaniu.

Zloženie:

• 1 a 1/2 šálky šošovice
• 1 zemiak
• 1 veľká mrkva
• 1 nasekané korenie bez semien
• 1 nakrájanú cibuľu
• 2 strúčiky cesnaku, mleté ​​alebo drvené
• 2 lyžice oleja alebo olivového oleja
• 1 stonka póru nakrájaná na tenké plátky
• 4 mangoldové listy nakrájané na pásiky
• 1 kocky cukety
• Podľa chuti soľ, bazalka, petržlen a pažítka

Prípravný režim:

V tlakovom hrnci rozohrejeme olej a päť minút na ňom dusíme cesnak, cibuľu a šošovicu. Pridajte zvyšné ingrediencie, panvicu prikryte a povarte pod tlakom desať minút. Počkajte, kým tlak prirodzene nevyjde a podávajte ešte teplý. Ak použijete ružovú šošovicu, musíte polievku nechať pod tlakom iba 5 minút, pretože sa varí ľahšie ako hnedá verzia.

Odporúčané množstvo

Ak chcete získať výhody šošovice, mali by ste konzumovať najmenej 3 polievkové lyžice tohto zrna denne po dobu 3 mesiacov. Aby ste ešte viac zmiernili príznaky menopauzy, mali by ste tiež zvýšiť konzumáciu potravín, ako sú sója a rebarbora. Tu je príklad, ako si vyrobiť domáci liek na zmiernenie horúčky pri menopauze.

Výhody šošovice

Okrem toho, že šošovka zmierňuje príznaky menopauzy, má aj zdravotné výhody, ako napríklad:

• Predchádzajte osteoporóze udržiavaním vápnika, ktorý posilňuje kosti;
• Zabráňte chudokrvnosti, pretože je bohatá na železo;
• Posilnite svaly a dodajte energiu, pretože je bohatá na bielkoviny;
• Udržujte zdravie nervového systému, pretože obsahuje vitamín B;
• Znížte hladinu cholesterolu, pretože obsahuje vlákninu;
• Zmierňuje príznaky menopauzy tým, že pomáha regulovať hormonálne zmeny.

Pri vegetariánskej strave je šošovica vynikajúcou možnosťou, ako nahradiť mäso a dodať telu bielkoviny s nízkym obsahom tuku, ako aj ďalšie obilniny, ako sú sójové bôby, fazuľa a cícer.

Prezrite si kalórie a živiny tohto jedla v 7 výhodách konzumácie šošovice.