Vplyv stredomorskej stravy na zdravie čriev vám môže pomôcť žiť dlhšie

Obsah

• Prečo by vás malo zaujímať prepojenie medzi stredomorskou stravou a zdravím čriev
• Skontrolovať pre

Pokiaľ ide o výživu, ľudia žijúci v Stredomorí to robia správne, a to nielen preto, že si príležitostne dajú pohár červenej. Vďaka množstvu priaznivého výskumu o stredomorskej diéte sa zaradil na tri roky za sebou na zoznam najlepších diét v USA News & World Report. Na diéte je veľa lásky, ale nová štúdia zdôrazňuje jednu z jej najzaujímavejších predností: potenciál podpory zdravia čriev. Štúdia publikovaná v lekárskom časopise BMJ, naznačuje, že dodržiavanie diéty môže zmeniť zdravie čriev spôsobom, ktorý podporuje dlhovekosť.

Tu je to, čo sa stalo: Zo 612 starších ľudí z Veľkej Británie, Francúzska, Holandska, Talianska a Poľska 323 držalo rok stredomorskú diétu a zvyšok jedol rovnako ako vždy počas rovnakého 12-mesačného obdobia. Zatiaľ čo stredomorská strava má vo všeobecnosti voľné usmernenia, autori štúdie ju definovali ako diétny plán zameraný na „zvýšenú konzumáciu zeleniny, strukovín, ovocia, orechov, olivového oleja a rýb a nízku spotrebu červeného mäsa a mliečnych výrobkov a nasýtených tukov“. podľa ich listu. Subjekty tiež poskytli vzorky stolice na začiatku a na konci celoročnej štúdie a vedci vzorky testovali, aby zistili mikrobiálnu úpravu svojich črevných mikrobiómov.

Stručné slovo o črevnom mikrobióme (v prípade, že premýšľate, Je to dokonca WTF a prečo by ma to malo zaujímať?): Vo vašom tele a na vrchu pokožky žije trilióny baktérií - mnohé z nich sa nachádzajú v črevách. Váš črevný mikrobióm sa týka črevných baktérií a výskum ukazuje, že črevný mikrobióm môže hrať obrovskú úlohu vo vašej pohode vrátane vášho imunitného systému a kardiovaskulárneho zdravia (o črevnom mikrobióme trochu).

Späť do štúdie: Výsledky odhalili prepojenie medzi stredomorskou diétou a konzumáciou určitých typov baktérií, ktoré sú spojené so zvýšenou produkciou mastných kyselín s krátkym reťazcom a znížením zápalu. (Mastné kyseliny s krátkym reťazcom sú zlúčeniny, ktoré môžu chrániť pred zápalom spôsobujúcim ochorenie.) A čo viac, vzorky stolice stredomorských dietológov ukázali menej typov baktérií, ktoré sú spájané s cukrovkou 2. typu, kolorektálnym karcinómom, aterosklerózou (hromadenie plakov). v artériách), cirhóza (ochorenie pečene) a zápalové ochorenie čriev (IBD), v porovnaní so vzorkami stolice subjektov v štúdii, ktorí nedodržiavali stredomorskú diétu. Preklad: V porovnaní s vnútornosťami ľudí, ktorí držia inú diétu, sa zdá, že vnútornosti stredomorských dietárov sú lepšie vybavené na boj proti zápalom a rôznym chorobám. (Súvisiace: 50 jednoduchých stredomorských diétnych receptov a jedla I)

Zlepšuje sa to: Keď vedci analyzovali určité druhy baktérií, ktoré boli bežnejšie u ľudí, ktorí dodržiavali stredomorskú diétu, zistili, že baktérie stredomorských dietárov súviseli s lepšou priľnavosťou a mozgovou funkciou v porovnaní s baktériami subjektov, ktoré sledovali iné diéty. Inými slovami, zdá sa, že prijatie stredomorskej stravy podporuje zdravú rovnováhu čriev, ktorá je kľúčom k spomaleniu oboch fyzických a mentálne starnutie. A aby bolo zrejmé, potenciálny prínos stredomorskej stravy pre zdravie čriev „nie je obmedzený na staršie subjekty“, ako ukazuje ďalší výskum na túto tému, napísali autori štúdie.

K tomuto bodu autori štúdie poznamenali, že ich článok nie je jediným výskumom spájajúcim stredomorskú diétu s dobrým zdravím čriev. Jedna štúdia z roku 2016 a druhá z roku 2017 podobne zistili súvislosť medzi dodržiavaním diéty a zvýšenou produkciou mastných kyselín s krátkym reťazcom (aka tie zlúčeniny, ktoré môžu pomôcť chrániť telo pred zápalmi spôsobujúcimi choroby).

Prečo by vás malo zaujímať prepojenie medzi stredomorskou stravou a zdravím čriev

Mnoho odborníkov na výživu považuje stravovanie rozmanitou stravou za zásadné pre udržanie vyváženého čreva a stredomorská strava umožňuje rozmanitosť. Zdôrazňuje tiež potraviny bohaté na vlákninu, čo zvyšuje populáciu dobrých črevných chýb.

Prečo by vás to teda malo zaujímať? Opäť platí, že zdravie čriev hrá dôležitú úlohu v celkovom zdraví. Presnejšie: „Črevný mikrobióm komunikuje s celým naším systémom, vrátane imunitného a neurologického,“ hovorí Mark R. Engelman, M.D., riaditeľ klinického poradenstva pre Cyrex Laboratories. "Má miliardy organizmov, ktoré sa živia jeho obsahom, najmä v hrubom čreve." A zdá sa, že stredomorská strava dodáva dobrým črevným baktériám potravu a prostredie, ktoré potrebujú k úspechu, vysvetľuje doktor Engelman. „[Dobré baktérie] vysielajú do celého nášho tela veľmi dôležité signály, ktoré podporujú pohodu,“ hovorí. "Jedným z veľmi dôležitých spôsobov je udržať zápal na nízkej úrovni." (BTW, tu je návod, ako môže zápal ovplyvniť telo-a ako začať dodržiavať protizápalový diétny plán.)

Ak ste potrebovali ďalší dôvod, prečo milovať stredomorskú diétu, máte to. Dr. Engelman hovorí: "Táto najnovšia štúdia a mnohé ďalšie silne podporujú, že toto je spôsob stravovania pre optimálne zdravie a dlhovekosť."

Skontrolovať pre