Nefrotická syndrómová strava

Obsah

• Prehľad
• Ako strava ovplyvňuje nefrotický syndróm
• Potraviny na stravu s obsahom nefrotického syndrómu
• Obmedzenia a potraviny, ktorým sa treba vyhnúť pri strave s nefrotickým syndrómom
• Diéta tipy pre nefrotický syndróm
• Komplikácie nefrotického syndrómu
• Prevencia nefrotického syndrómu
• výhľad

Prehľad

Nefrotický syndróm je ochorenie obličiek, pri ktorom telo vylučuje príliš veľa bielkovín do moču. Znižuje to množstvo bielkovín v krvi a ovplyvňuje to, ako vaše telo vyrovnáva vodu.

Diéta nespôsobuje nefrotický syndróm, ale to, čo jete, by mohlo zhoršiť príznaky a spôsobiť ďalšie komplikácie, ako napríklad vysoký krvný tlak, renálnu insuficienciu a zvýšenie tukov v krvi.

Ako strava ovplyvňuje nefrotický syndróm

Zmena vašej stravy je nevyhnutná na zabránenie poškodeniu obličiek. Pretože táto porucha vyplýva zo straty bielkovín, niektorí ľudia by mohli proti tejto strate pôsobiť tým, že by jedli stravu bohatú na bielkoviny. Diéta s vysokým obsahom bielkovín sa však pri nefrotickom syndróme neodporúča. Príliš veľa bielkovín je nebezpečné, pretože môže poškodiť nefróny (funkčné jednotky obličiek) a spôsobiť obličkovú nedostatočnosť. Odporúča sa nízky až stredný príjem bielkovín v závislosti od stavu obličiek. Pri určovaní vašich konkrétnych potrieb sa obráťte na svojho lekára a registrovaného dietológa.

Pri nefrotickom syndróme sa odporúča diéta s nízkym obsahom sodíka. Príliš veľa sodíka z potravy môže spôsobiť ďalšie zadržiavanie tekutín a zadržiavanie solí, čo vedie k nepríjemnému opuchu a hypertenzii.

Pretože táto porucha môže spôsobiť aj vysoký obsah tukov v krvi, zníženie príjmu tukov môže zabrániť kardiovaskulárnym chorobám.

Ak chcete pomôcť zvládnuť tento stav, je dôležité pochopiť, aké potraviny by ste mali a nemali by ste jesť.

Potraviny na stravu s obsahom nefrotického syndrómu

• chudé mäso (hydina, ryby, mäkkýše)
• sušená fazuľa
• arašidové maslo
• sója
• čerstvé alebo mrazené ovocie (jablká, melóny, hrušky, pomaranče, banány)
• čerstvá alebo mrazená zelenina (zelené fazule, šalát, paradajky)
• Konzervovaná zelenina s nízkym obsahom sodíka
• zemiaky
• ryža
• celé zrniečka
• nesolené občerstvenie (zemiakové lupienky, orechy, popcorn)
• tvaroh
• tofu
• mlieko
• maslo alebo margarín

Obmedzenia a potraviny, ktorým sa treba vyhnúť pri strave s nefrotickým syndrómom

• spracované syry
• mäso s vysokým obsahom sodíka (bologna, šunka, slanina, klobása, párky v rožku)
• mrazené večere a predjedlá
• mäsové konzervy
• nakladaná zelenina
• solené zemiakové lupienky, popcorn a orechy
• solený chlieb

Majte na pamäti, že niektoré koreniny a koreniny majú tiež vysoký obsah soli. Medzi možnosti s nízkym obsahom sodíka patria kečup, bylinky a koreniny, ocot, citrónová šťava a zmesi na ochutenie bez obsahu sodíka alebo s nízkym obsahom sodíka.

Medzi koreniny a chuťové prísady, ktoré sa majú vyhnúť, patria omáčka Worcestershire, kocky bujónu, olivy, uhorky a sójová omáčka.

Diéta tipy pre nefrotický syndróm

Monitorovanie vašej stravy môže byť náročné, ale môže tiež zlepšiť vaše zdravie a zmierniť príznaky nefrotického syndrómu. Tu je niekoľko tipov, ktoré vám pomôžu so zmenami v stravovaní.

1. Dávajte pozor na príjem bielkovín. Odporúčaný príjem bielkovín pre nefrotický syndróm je 1 gram (g) na kilogram telesnej hmotnosti na deň, čo sa rovná 0,45 g na libru na deň. Toto množstvo sa však môže líšiť v závislosti od aktuálneho zdravotného stavu obličiek.
2. Obmedzte príjem sodíka na 400 miligramov (mg) na jedlo (150 mg na desiatu), hovorí Nephcure Kidney International (NKI). Pred nákupom potravín si prečítajte štítky na potravinách a skontrolujte obsah sodíka.
3. Obmedzte alebo vyvarujte sa používaniu korenín s názvom „soľ“ v názve. Majú vyšší obsah soli ako byliny a koreniny. Ak recept vyžaduje cesnakovú soľ, nahraďte ju čerstvým cesnakom alebo cesnakovým práškom.
4. Pripravte si jedlo doma. Jedlá v reštauráciách môžu mať vyšší obsah soli. Najskôr preskúmajte výživové menu reštaurácie a vyberte predjedlá s obsahom 400 mg sodíka. Uvidíme, či reštaurácia dokáže pripraviť jedlo bez soli.
5. Varte so zdravými olejmi, ako je olivový alebo kokosový olej.
6. Z jedálenského stola odstráňte soľ.
7. Vyberte si čerstvú zeleninu alebo zeleninu v konzervách bez pridania sodíka alebo nízkej hladiny sodíka, aby ste znížili príjem sodíka.

Komplikácie nefrotického syndrómu

Ak nebudete postupovať podľa týchto odporúčaní týkajúcich sa stravovania, môžu sa vyskytnúť komplikácie. Pokiaľ sa nelieči, komplikácie nefrotického syndrómu zahŕňajú:

• zrážanie krvi
• vysoký krvný cholesterol
• vysoké hladiny triglyceridov v krvi
• podvýživa
• strata váhy
• nedostatok vitamínu D a vápnika
• vysoký krvný tlak
• zlyhanie obličiek
• chronické ochorenie obličiek
• infekcie v dôsledku straty protilátok v moči

Prevencia nefrotického syndrómu

Nefrotickému syndrómu sa nedá zabrániť, ale liečenie základného ochorenia obličiek a zmena stravovania môže zabrániť zhoršeniu symptómov. Liečebné možnosti môžu zahŕňať lieky na krvný tlak, diuretiká, riedidlá v krvi, lieky na zníženie hladiny cholesterolu alebo steroidy, ak ochorenie obličiek spôsobuje zápal. Váš lekár vás môže tiež odporučiť dietetikovi, odborníkovi na výživu a výživu.

výhľad

Výhľad na nefrotický syndróm závisí od príčiny. Ak lekár dokáže diagnostikovať a liečiť základné ochorenie obličiek, vaše príznaky sa môžu postupne zlepšovať a už sa nikdy nevrátia. Ak nefrotický syndróm nie je spôsobený ochorením obličiek, výhľad sa mení. Ak sa budete držať diéty pre nefrotický syndróm, je možné kontrolovať opuch a vyhnúť sa dlhodobým komplikáciám.