Frittata recept ďalšej úrovne, ktorý pozdvihne váš víkendový brunch

Obsah

• Zdravá špenátová Frittata
• Skontrolovať pre

Jar je vo vzduchu ... cítite to? Pripravte si túto lahodnú a zdravú frittatu na ďalší brunch (nezabudnite na zdravé mimózy) a vitajte v teplom počasí.

Zdravá špenátová Frittata

Robí: 4

Ingrediencie

2 lyžice ghí, masla alebo kokosového oleja

1 veľký strúčik cesnaku, mletý

1 lyžička hnedých horčičných semienok

4 stredne veľké červené zemiaky, očistené a nakrájané na tenké plátky

1 lyžička sušenej bazalky

1 lyžička sušeného rozmarínu

1/2 šálky tenké rezance, červenej cibule alebo póru

6 bio vajec, rozšľahaných

1/4 šálky plnotučného mliečneho mlieka alebo čerstvého mandľového mlieka

1/2 čajovej lyžičky soli Keltského mora

1/2 šálky balených špenátových listov

Pokyny:

1. Rúru predhrejte na 400 ° F (204 ° C).
2. Použite malú až strednú žiaruvzdornú panvicu (najlepšie keramickú alebo liatinovú). Ghí zohrievajte na strednom ohni, kým sa neroztopí. Pridajte cesnak a horčičné semienka.
3. Keď horčičné semienka začnú praskať, pridajte zemiaky, bazalku a rozmarín. Varte 5 minút a nechajte zemiaky na jednej strane zhnednúť.
4. Vsypeme cibuľku a varíme ďalších 5 minút.
5. Medzitým si rozšľaháme vajíčka, mlieko a soľ. Nalejte vaječnú zmes na panvicu a nechajte vajíčka niekoľko sekúnd usadiť sa okolo zemiakovej zmesi.
6. Vmiešajte špenát.
7. Presuňte panvicu do rúry a pečte 10 minút, alebo kým vrch nie je zlatistý.
8. Vypnite teplo. Pred krájaním a podávaním nechajte frittatu vychladnúť iba krátko.

OGrokker

Máte záujem o ďalšie video cvičenia na doma? Na Grokker.com, online zdroji pre zdravie a wellness, na vás čakajú tisíce kurzov fitness, jogy, meditácie a zdravého varenia. Plus Tvar čitatelia získavajú exkluzívnu zľavu-viac ako 40 percent! Pozrite si ich ešte dnes!

Viac od Grokker

Ako vyrobiť kapustové chipsy

Váš 7-minútový HIIT tréning na odpaľovanie tuku

15 cvičení, ktoré vám posilnia paže

Skontrolovať pre